Mierea de Manuka este o miere monofloră, unică în lume. Studiată în marile universităţi ale lumii, mierea de Manuka este utilizată în scop medicinal în ameliorarea şi chiar vindecarea multor afecţiuni: de la dureri în gât, răceli, parodontoză, gastrită, la arsuri şi răni sau infecţii bacteriene puternice.

Mierea de la Manuka Health nu este pasteurizată sau tratată termic și este protejată în timpul extracției, procesării și depozitării, menținându-se temperaturile naturale.