Retete
Salata crocanta cu varza, morcov, mar,migdale si merisoare
O salata delicioasa atat de mancat cat si de privit.Se poate face oricand in timpul anului, insa este potrivita in special la trecerea din iarna la primavara pentru ca se folosesc preponderent alimente de sezon, foarte nutritive. Ingrediente (6 porti... Mai mult
Tahini, o reteta gustoasa si bogata in calciu, preparata intr-un minut
1 comentariiTahini este o pasta facuta din seminte de susan asemanatoare cu untul de nuci. Semintele de susan sunt bogate in proteine si grasimi sanatoase si fac parte din principalele surse de calciu. Pentru o variatie plancuta a culorii puteti folosi seminte d... Mai mult
Salata tabouleh cu conopida
Aceasta reteta foloseste conopida in locul traditionalului bulgur. Sucul de lamaie si sarea ajuta la inmuierea patrunjeluilui. Pentru consistenta si un plus de aroma, se poate garnisi cu o lingura de migdale crude pisate. Ingrediente (2 portii) - un... Mai mult
Baba ganoush, o salata de vinete delicioasa
2 comentariiBaba ganoush este un pate popular originar din Liban, preparat din vinete si mirodenii. Completeaza de minune hummus-ul si are o textura similara(poate fi considerat o alternativa la clasica salata de vinete fripte).O reteta care merge de minune cu o... Mai mult
Supa energizanta de morcov cu ghimbir
O supa bogata in antioxidanti si substante fitonutritive. Mugurii de pin pot fi inlocuiti cu nuci caju hidratate sau miez de nuca de cocos - pentru o aroma si textura exotice. ... Mai mult
Laptuca cu mandarine sau portocale
Aceasta salata merge foarte bine cu toate tipurile de plante aromatice / medicinale proaspete. Printre inlocuitorii busuiocului se numara menta, oregano sau rozmarinul. Ingrediente (2 portii) - o jumatate de ceasca de suc de portocale - 3 linguri ul... Mai mult
Hummus cu turmeric, o reteta delicioasa si sanatoasa
2 comentariiHummus-ul este poate cel mai cunoscut si mai apreciat fel de mancare libaneza, datorita simplitatii dar si gustului deosebit. Acesta se compune, traditional, dintr-un amestec de piure de naut, pasta de susan (tahini), lamaie, ulei de masline si ustur... Mai mult
6 moduri de a gati cu busuioc
2 comentariiBusuioc, ce planta minunata. Multa lume cunoaste beneficiile pe care busuiocul le are pentru sanatate insa mai greu este de a-l introduce in alimentatie intr-un mod simplu si gustos. Iata mai jos cateva moduri excelente de a folosi busuiocul – dar, d... Mai mult
Mananca un curcubeu de vara pentru o mai buna sanatate!
Este vara si nu mai putem de nerabdare pentru toate fructele si legumele proaspete care vin odata cu anotimpul acesta – capsuni suculente, afine rotunjoare si caisele delicioase – toate coapte pentru mancat! Este timpul sa plecam la iarba verde si sa impartasim de ce este asa de important sa avem fiecare culoare a curcubeului in cosuletele voastre de picnic.... Mai mult
Sfecla si morcovi fermentati
10 comentariiLegumele fermentate sunt deosebit de importante pentru o digestie buna si o flora intestinala sanatoasa, si chiar pot face ca unii nutrienti sa fie mai biodisponibili. Colonul tau, inima, ficatul si pielea vor indragi sfecla si morcovii a caror textu... Mai mult
Cum sa preparam si sa consumam green smoothie
4 comentariiAm mai scris despre green smoothies si despre proprietatile nutritive ale acestor bauturi minunate. Am dat insa recent peste unul din materialele Victoriei Boutenko, mama acestor bauturi si asta nu este numai parerea mea. Si nu faptul ca ea ar fi des... Mai mult
Articole Recente
Beneficiile uleiurilor naturale pentru piele
7 beneficii dovedite ale rugăciunii
10 motive pentru care ar trebui să mănânci vlăstari
Cum faci diferenţa dintre alergie şi intoleranta alimentară la copii
Cum să scapi de crampele musculare cu metode simple şi naturale
Evenimente
Însemnări din tabăra Detox Viața Verde Viu - Ediția de toamnă, 2019.
Tabăra Detox Viața Verde Viu - Ediția de toamnă, 2019. Invitație la transformare!
Tabara verde viu de detoxifiere de primavara- Plaiul Foii 2019
Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna
