Retete
Trufe de ciocolata cu canepa
Probabil ati mai auzit despre bombonelele crude gen Rafaello. Sunt delicioase si pot fi facute dupa placul fiecaruia. Acum va propunem o reteta la fel de simpla de trufe crude de ciocolata "imbogatite" cu proteine de calitate din seminte de canepa... Mai mult
Salata de quinoa cu rodie
1 comentariiO salata inedita si exotica, dar relativ usor de realizat. Pentru ca multi dintre noi "se sperie " de ideea scoaterii semintelor de rodie, va invitam sa vizionati o modalitate de a scoate semintele de rodie simpla, rapida si care nu va murdari pereti... Mai mult
Pesto rapid cu fistic
1 comentariiIn mod traditional, sosul pesto contine parmezan sau o specialitate de branza tare, impreuna cu usturoi, busuioc, seminte de pin si ulei de masline. Aceasta retetaeste extrem de rapida si usor de preparat, iar pesto-ul obtinut este savuros si cremos... Mai mult
Smantana de nuci caju
2 comentarii... Mai mult
Salata crocanta cu varza, morcov, mar,migdale si merisoare
O salata delicioasa atat de mancat cat si de privit.Se poate face oricand in timpul anului, insa este potrivita in special la trecerea din iarna la primavara pentru ca se folosesc preponderent alimente de sezon, foarte nutritive. Ingrediente (6 porti... Mai mult
Tahini, o reteta gustoasa si bogata in calciu, preparata intr-un minut
1 comentariiTahini este o pasta facuta din seminte de susan asemanatoare cu untul de nuci. Semintele de susan sunt bogate in proteine si grasimi sanatoase si fac parte din principalele surse de calciu. Pentru o variatie plancuta a culorii puteti folosi seminte d... Mai mult
Salata tabouleh cu conopida
Aceasta reteta foloseste conopida in locul traditionalului bulgur. Sucul de lamaie si sarea ajuta la inmuierea patrunjeluilui. Pentru consistenta si un plus de aroma, se poate garnisi cu o lingura de migdale crude pisate. Ingrediente (2 portii) - un... Mai mult
Baba ganoush, o salata de vinete delicioasa
2 comentariiBaba ganoush este un pate popular originar din Liban, preparat din vinete si mirodenii. Completeaza de minune hummus-ul si are o textura similara(poate fi considerat o alternativa la clasica salata de vinete fripte).O reteta care merge de minune cu o... Mai mult
Rejuvelac de casa, o bautura probiotica cu proprietati deosebite
1 comentariiRejuvelac-ul este o bautura fermentata, ce contine bacterii benefice; se poate prepara folosind orice boabe tari incoltite, inclusiv grau, secara,quinoa sau hrisca (atentie, folositi doar boabe, nu fulgi - fulgii nu pot incolti; de asemenea, trebuie... Mai mult
Supa energizanta de morcov cu ghimbir
O supa bogata in antioxidanti si substante fitonutritive. Mugurii de pin pot fi inlocuiti cu nuci caju hidratate sau miez de nuca de cocos - pentru o aroma si textura exotice. ... Mai mult
Laptuca cu mandarine sau portocale
Aceasta salata merge foarte bine cu toate tipurile de plante aromatice / medicinale proaspete. Printre inlocuitorii busuiocului se numara menta, oregano sau rozmarinul. Ingrediente (2 portii) - o jumatate de ceasca de suc de portocale - 3 linguri ul... Mai mult
Hummus cu turmeric, o reteta delicioasa si sanatoasa
2 comentariiHummus-ul este poate cel mai cunoscut si mai apreciat fel de mancare libaneza, datorita simplitatii dar si gustului deosebit. Acesta se compune, traditional, dintr-un amestec de piure de naut, pasta de susan (tahini), lamaie, ulei de masline si ustur... Mai mult
Articole Recente
Lăptişorul de matcă pur - supliment 100% natural pentru concentrare şi memorie
Dieta mediteraneană - ghid complet pentru vegetarieni (include meniu săptămânal)
Sfaturi utile pentru combaterea racelii si gripei
43 de alternative naturale pentru a infrunta gripa si raceala
Demineralizarea dinților la copii - cauze, simptome, tratament
Evenimente
Însemnări din tabăra Detox Viața Verde Viu - Ediția de toamnă, 2019.
Tabăra Detox Viața Verde Viu - Ediția de toamnă, 2019. Invitație la transformare!
Weekend de gatit in cuplu...la mare!
BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro
