Inghetata de menta cu spirulina si ciocolata

Este un desert perfect pentru zilele calduroase in care poftesti la ceva racoritor, iar combinatia de menta si ciocolata este una din cele mai reusite.

Ingrediente necesare

Inghetata:

• 3 avocado copti
• 1 banana
• 1 lingura de miere crudă (sau orice alt indulcitor preferati)
• 1-2 linguri suc de lamaie
• 8 frunze de menta
• 2 picaturi ulei esential de menta
• ½ lingurita pudra de spirulina

Topping de ciocolata:

• 3 linguri unt de cocos topit la bain marie
• 1 lingurita pudra de cacao
• 1 varf de lingurita pudra de vanilie

Mod de preparare:

Curatati avocado si banana. Introduceti toate ingredientele pentru inghetata in robotul de bucatarie prevazut cu lama in “S” si procesati pana cand se tranforma intr-o compozitie omogena. Turnati aceasta compozitie in forme pentru inghetata ( vor iesi 6 inghetate) si introduceti la congelator timp de o ora.

Scoateti inghetatele din congelator, amestecati ingredientele pentru topping si tunati-l peste acestea. Se va intari in cateva secunde.Asezati-va comod, savurati si ascultati simfonia simturilor.

Poze si reteta: Alina Barbu