Acum ca a sosit vremea capsunilor, sa ne bucuram de gustul acestora si proprietatile lor nutritive intr-o salata simplu de preparat (in mai putin de 5 minute) si mult mai simplu de mancat.
Ingrediente
- aproximativ 2 cani salata rucola
- 1 cana capsuni proaspete feliate
- un sfert de cana de migdale crude faramitate
Dressing
- zeama de la o lamaie
- o lingura miere
- 2 linguri ulei de masline presat la rece
- 4 capsuni
Metoda de preparare
Pentru dressing: se pun ingredientele intr-un blender si se pulseaza de 2-3 ori.
Sosul astfel rezultat se pune peste rucola, capsunile taiate si se presara migdalele deasupra. Sanatate!
