AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact

Pate de ciuperci raw

Cea mai frecventa intrebare adresata unui adept al bucatariei vegane este: ”De unde iti iei proteinele?”

Ciupercile pot reprezinta unul din raspusurile la aceasta intrebare deoarece sunt o sursa de proteine vegetale de cea mai buna calitate, usor absorbite in organism. 100 de grame de ciuperci contin in jur de 3 grame de proteine, insa avand in vedere ca acestea reprezinta un aliment usor, ele pot fi consumate in cantitati mai mari, astfel incat sa acoperi cel putin jumatate din necesarul proteic zilnic.

Pate de ciuperci raw

Ingrediente:

• 10 ciuperci champinion medii
• 3 fire de ceapa verde
• 1 lingura de seminte de susan
• 1 rosie proaspata
• 1 rosie uscata, hidratat timp de o ora
• ulei de masline
• suc de lamaie
• marar proaspat
• 3 catei de usturoi
• cateva frunze de busuioc proaspat ( puteti folosi si uscat)
• Sare neiodata
• piper

Mod de preparare:

Taiati ciupercile felii subtiri si marinate-le intr-un sos format din: rosia proaspata, rosia uscata, 4 linguri de ulei de masline, o lingura de suc de lamaie, 3 catei de usturoi striviti, frunzele de busuioc tocate si un praf de sare. Lasati-le la marinat timp de 2 ore.

Cand sunt gata puneti-le in robotul prevazut cu lama in “S” cu tot cu solutia in care au stat, adaugati cele 3 fire de ceapa verde, semintele de susan, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust si procesati. In compozitia rezultata adaugati marar proaspat tocat.

Puteti servi acest preparat cu crackersi sau painici raw. Reteta si imagini: Alina Barbu

Like Share Share Tweet15545 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Retete

Etichete: ciuperci, pate de ciuperci, proteine, raw, retete hrana vie, sare de himalaya,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Cum recunoşti mierea contrafăcută

Cum recunoşti mierea contrafăcută

Care este cea mai eficienta metoda de a indeparta pesticidele de pe legume, fructe si verdeturi

Care este cea mai eficienta metoda de a indeparta pesticidele de pe legume, fructe si verdeturi

Produsele apicole - Superalimente de nelipsit din dieta ta zilnică

Produsele apicole - Superalimente de nelipsit din dieta ta zilnică

Ghid complet de utilizare a vitaminelor în tratarea endometriozei

Ghid complet de utilizare a vitaminelor în tratarea endometriozei

De ce sa iti educi copilul cu virtuti morale?

De ce sa iti educi copilul cu virtuti morale?

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE