AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

Pate de ciuperci raw

Cea mai frecventa intrebare adresata unui adept al bucatariei vegane este: ”De unde iti iei proteinele?”

Ciupercile pot reprezinta unul din raspusurile la aceasta intrebare deoarece sunt o sursa de proteine vegetale de cea mai buna calitate, usor absorbite in organism. 100 de grame de ciuperci contin in jur de 3 grame de proteine, insa avand in vedere ca acestea reprezinta un aliment usor, ele pot fi consumate in cantitati mai mari, astfel incat sa acoperi cel putin jumatate din necesarul proteic zilnic.

Pate de ciuperci raw

Ingrediente:

• 10 ciuperci champinion medii
• 3 fire de ceapa verde
• 1 lingura de seminte de susan
• 1 rosie proaspata
• 1 rosie uscata, hidratat timp de o ora
• ulei de masline
• suc de lamaie
• marar proaspat
• 3 catei de usturoi
• cateva frunze de busuioc proaspat ( puteti folosi si uscat)
• Sare neiodata
• piper

Mod de preparare:

Taiati ciupercile felii subtiri si marinate-le intr-un sos format din: rosia proaspata, rosia uscata, 4 linguri de ulei de masline, o lingura de suc de lamaie, 3 catei de usturoi striviti, frunzele de busuioc tocate si un praf de sare. Lasati-le la marinat timp de 2 ore.

Cand sunt gata puneti-le in robotul prevazut cu lama in “S” cu tot cu solutia in care au stat, adaugati cele 3 fire de ceapa verde, semintele de susan, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust si procesati. In compozitia rezultata adaugati marar proaspat tocat.

Puteti servi acest preparat cu crackersi sau painici raw. Reteta si imagini: Alina Barbu

Like Share Share Tweet14061 vizualizari

Postat in categoria Retete

Etichete: ciuperci, pate de ciuperci, proteine, raw, retete hrana vie, sare de himalaya,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

10 alimente bogate in colesterol si cum sa mentii un echilibru sanatos

10 alimente bogate in colesterol si cum sa mentii un echilibru sanatos

9 beneficii surprinzatoare ale nucsoarei

9 beneficii surprinzatoare ale nucsoarei

Legatura dintre avort si aparitia cancerului la sân

Legatura dintre avort si aparitia cancerului la sân

Etapele de dezvoltare ale embrionului uman, de la conceptie pana la nastere

Etapele de dezvoltare ale embrionului uman, de la conceptie pana la nastere

Chimenul-comoara din camara: 13 beneficii pentru sanatate

Chimenul-comoara din camara: 13 beneficii pentru sanatate

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE