Lintea este o sursa bogata de proteine, avand in compozitie cei 9 aminoacizi esentiali consumului zilnic. Iata o reteta simpla si gustoasa de pate de linte.... Mai mult

Cu siguranta fiecare dintre noi a simtit la un moment dat o pofta nestavilita pentru ceva "nesanatos" - fie cartofi prajiti sau alte produse ce contin carbohidrati rafinati din belsug, ciocolata, prajituri sau alte produse de patiserie - si bineintel... Mai mult

Sarurile Epsom (popular cunoscute sub denumirea de sare amara) au fost folosite de diferite culturi de sute de ani. Ele au diferite proprietati benefice si sunt utilizate in gradinarit, uz casnic si in detoxifierea organismului. Sarea Epsom folosita... Mai mult

Broccoli este considerat a fi una dintre cele mai nutritive legume ce poate oferi numeroase beneficii pentru sanatate. Acesta este motivul principal pentru care exista o mare crestere  a numarului de oameni ce tind sa il includa in dieta lor zilnica... Mai mult

CIMBRUL (Denumirea stiintifica: Thymus vulgaris) Cimbrul este o planta perena, scunda, atractiva, cu o multitudine de flori mici, de culoare alb, roz sau lila. Cimbrul prefera verile lungi, calde, secetoase, iar iarna supravietuieste la temperaturi... Mai mult

TOMATE/ROSII (Denumirea stiintifica: Lycopersicon esculentum P. Miller ) Exista sute de soiuri de rosii. Culorile pot varia de asemenea  de la roz, la rosu, galben  si chiar violet. Preparatele in care se folosesc rosiile sunt infinite: uscate la so... Mai mult

Care sunt alimentele cele mai bune pentru sanatatea oaselor? Dar cele mai rele? Raspunsurile ar putea sa te surprinda! Daca ai deschis televizorul sau o revista in ultima vreme, sigur ai vazut una dintre reclamele despre lapte care incurajeaza consu... Mai mult

Una dintre contraindicatiile administrarii magneziului este blocajul renal. Din nefericire, publicul si multi dintre doctori cred ca asta inseamna ca nu ar trebui luat magneziu de nimeni care este bolnav de rinichi, orice fel de boala renala ar ave... Mai mult

Broccoli este una dintre acele plante despre care se stie ca este foarte sanatoasa insa multa lume se fereste sa o puna in farfurie. Si asta pentru ca multi nu stiu cum sa o gateasca. Cel mai bine broccoli merge lasat intr-o marinata acrisoara sau ch... Mai mult

Deficienta de calciu este o ingrijorare obisnuita din punct de vedere nutritional , dar cati oameni stiu sau se gandesc la deosebita importanta pe care un alt mineral, magneziu, o are atat in sanatate dar si in preventia bolii. Un nou studiu publica... Mai mult

Magneziu - multi il numesc mineralul maestru, iar optzeci la suta sau mai mult din societatea moderna este deficitara inacesta . Magneziul este prezent in peste 300 de procese metabolice celulare. Pe cat de important, pe atat de mult subestimat si pr... Mai mult

Denumire stiintifica: Saccharomyces cerevisiae. Prezentare. Drojdia de bere este o ciuperca microscopica unicelulara, saprofita. Se inmulteste prin inmugurire. Apartine familiei saccharomitaceelor. Drojdia este de doua feluri: cea folosita la panific... Mai mult