AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact

Legatura dintre poftele alimentare si deficientele de minerale

Cu siguranta fiecare dintre noi a simtit la un moment dat o pofta nestavilita pentru ceva "nesanatos" - fie cartofi prajiti sau alte produse ce contin carbohidrati rafinati din belsug, ciocolata, prajituri sau alte produse de patiserie - si bineinteles careia i-am cedat usor.

Cu toate acestea, dupa ce consumam alimentul "poftit" de multe ori apare o problema: pofta nu dispare. Si atunci ne punem intrebarea: este ceva in neregula cu corpul meu?

Stiinta a demonstrat ca aceste pofte nu sunt altceva decat semnale ale corpului atunci cand exista deficiente de vitamine sau minerale ce pot fi gasite si in alimente nesanatoase insa nu in aceeasi masura ca in alimentele integrale. Numai nutrientii obtinuti din alimente integrale, din alimente "vii" sunt absorbiti in mod optim si astfel duc la satisfacerea "poftei".

Iata cateva exemple de nutrienti si poftele pe care acestia le induc:

Ciocolata indica deficienta de magneziu

Ciocolata este fara indoiala in topul alimentelor poftite de majoritatea dintre noi asa ca nu ar trebui sa ne mire faptul ca este legata de mineralul despre care un numar surprinzator de mare de oameni habar nu au ca sunt deficitari: magneziul.

Conform studiilor recente peste 50% din populatie ii lipseste acest macromineral, necesar in realizarea a peste 300 reactii biochimice cunoscute in corp, incluzand aici capacitatea corpului de a se relaxa. De fapt, magneziul este supranumit "mineralul relaxarii" deoarece anxietatea, iritabilitatea, insomnia si tensiunea ridicata sunt principalele simptome ale deficientei acestuia.

Acesta este si motivul pentru care persoanele ce sunt deficitare de magneziu se simt bine dupa ce mananca ciocolata: continutul de magneziu din boabele de cacao ii relaxeaza. Insa putem inlocui un baton de ciocolata cu lapte cu un baton de ciocolata "cruda" cu continut foarte mare de cacao sau carob pentru mult mai multe beneficii (si aici intra bineinteles si numarul de calorii).

Alte surse importante de magneziu sunt verdeturile inchise la culoare, nucile si semintele in general, leguminoasele si unele specii de peste salbatic.

Produsele foarte dulci indica deficinete de crom, fosfor,sulf si/sau triptofan

Dupa ciocolata in topul alimentelor poftite sunt acele alimente ultra procesate si dulci. Acestea sunt poate cele mai greu de sesizat, deoarece implica deficienta a cel putin patru nutritrienti: crom - ajuta la reglarea nivelului zaharului in sange, fosfor - ajuta in metabolismul celular , sulf - ajuta la eliminarea toxinelor din sange si triptofan  - regleaza nivelul de serotonina.

Alimentele sanatoase care asigura necesarul de astfel de minerale numara: stafide,spanac (triptofan); ridichii,ceapa,varza si rudele ei crucifere (sulf);leguminoase [naut,linte,fasole],nuci, cereale integrale(fosfor); crucifere, struguri (crom).

Poftele bruste de branza

pot indica un nivel dezechilibrat al acizilor esentiali Omega-3, in timp ce poftele de alimente foarte grase/uleioase pot indica o deficienta de calciu - incercati sa introduceti mai multe surse de calciu organic in alimentatie, precum verdeturile, broccoli, semintele de susan si migdalele.

In concluzie trebuie sa invatam sa ne ascultam corpul si sa facem cele mai bune alegeri pentru noi, pentru sanatatea noastra.

Surse:
naturopathyworks.com ;
ultimatelifespan.com

Like Share Share Tweet35757 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Dieta

Etichete: crom, deficiente, fosfor, magneziu, minerale, sanatate, sulf,

Comentarii recente:
Mircea11 April 2014 19:50Raspunde

Din pacate avem deficite de anumite minerale si chiar vitamine fara a avea anumite pofte deosebite.pt a le putea astfel descoperii.....ciocolata e un "drog" pt majoritatea muritorilor

Valentin12 May 2014 19:51Raspunde

Asta inseamna ca daca n-ai nici o pofta nu-ti lipseste nimic. Ai de toate.

Mihaela18 October 2014 22:26Raspunde

Poate banii din portofel =D

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

8 probleme ale pielii pe care le poți trata cu miere de Manuka

8 probleme ale pielii pe care le poți trata cu miere de Manuka

Uleiul esential de geranium (muscata) - beneficii si proprietati

Uleiul esential de geranium (muscata) - beneficii si proprietati

O plimbare prin padure - psihotest ce dezvaluie relatia dintre subconstientul si constientul tau

O plimbare prin padure - psihotest ce dezvaluie relatia dintre subconstientul si constientul tau

Lăsaţi copiii să se plictisească

Lăsaţi copiii să se plictisească

Cum deosebim mierea crudă de mierea contrafăcută. Infografic

Cum deosebim mierea crudă de mierea contrafăcută. Infografic

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE