Cafeina este atat un aditiv cat si un medicament. Astfel aceasta este folosita intr-o gramada de medicamente pentru tratarea oboselii, a ametelii si pentru a imbunatatii efectul altor medicamente pentru inlaturarea durerii. Cei care sufera de probleme cu inima nu ar trebui sa consume cafeina deoarece le face inima sa lucreze mult mai greu. Acelasi lucru este valabil si pentru cei care sufera de anxietate sau atacuri de panica, cafeina inrautatindu-le simtitor situatia.
Dupa ce bem cafeaua, cafeina isi atinge punctul maxim in sange in aproximativ o ora si sta acolo intre 4 si 6 ore.
Cand oamenii consuma cafea in fiecare zi, corpurile lor se obisnuiesc si nu mai au parte de “efectele pozitive” de a se simti treji si de a se putea concentra daca nu consuma in continuare. Acest lucru se numeste “toleranta”. Sunt studii care arata cum consumul de cafea determina o dependenta fizica. Astfel o persoana atunci cand incearca sa renunte la cafea experimenteaza sentimente de retragere, precum si dureri severe de cap, dureri ale muschilor, depresie si iratibilitate. Cand oamenii simt aceste simptome de obicei consuma mai multa cafea pentru a le indeparta. Acest ciclu vicios este greu de spart.
Deci pana la urma nu cafeaua in sine poate deveni un inamic ci cafeina. Asa ca fii informat , intreaba-te cata cafeina exista deja in alimentatia ta. Citeste etichetele, vei fi surprins sa afli ca inafara de cafea, multe alte produse contin cantitati importante de cafeina. Iata cateva exemple :
Cafea 150 ml 60-150
Cafea, decafeinizata 150 ml 2-5 mg
Ceai 150 ml 40-80 mg
Ciocolata calda 150 ml 1-8 mg
Lapte cu ciocolata 225 ml 2-7 mg
Mountain Dew 355 ml 55 mg
Diet Coca Cola 355 ml 45 mg
Coca Cola 355 ml 64 mg
Pepsi Cola 355 ml 43 mg
Red Bull 250 ml 76-80 mg
7-Up 355 ml 0
Sprite 355 ml 0
Starbucks Coffee Ice Cream 1 cupa 40-60 mg
Kit Kat 1 baton (46 g) 5 mg
Ciocolata neagra 1 baton (41 g) 31 mg
Prajitura de ciocolata 50 g 8 mg
Inghetata de ciocolata 50 g 2-5 mg
M-am lasat de cafea cu mult timp in urma si nu a fost greu. Sunt sigur ca pentru altii pare imposibil sau pur si simplu este o bucurie si o placere prea mare de care nu vor sa se desparta. Intrebarea pe care totusi mi-o pun si pe care va rog sa v-o puneti si voi este: Va doriti sa fiti dependeti de o bautura calda?
Parerea mea este ca noi oamenii suntem fiinte extraordinare menite sa luminam pamantul , sa zburam in ceruri nu sa ne tavalim in mocirla. Pentru a face asta trebuie insa sa invatam sa ne detasam de tot ce ne tine prinsi, de tot ce ne tine legati strans fie ca este vreo bautura, vreo mancare, obicei, nevoie, gand sau sentiment.
Surse pentru acest articol cuprind:
http://science.howstuffworks.com/caffeine.htm - cafeaua si cafeina
http://www.vitaminsdiary.com/nutrients/dopamine.html
http://www.gethelpfordepression.info/lowdopamine.aspx
http://cortisol.com/quick-facts/#1
http://en.wikibooks.org/wiki/Demystifying_Depression/The_Stress_System
http://www.naturalnews.com/036412_coffee_dopamine_caffeine.html#ixzz20KHDX5lk
http://en.wikipedia.org/wiki/Health_effects_of_coffee#Risks
Ames BN, Gold LS (1998). "The causes and prevention of cancer: the role of environment". Biotherapy 11 (2–3): 205–20.doi:10.1023/A:1007971204469. PMID 9677052.
"Gastritis". AJC. Retrieved 2008-10-09.[dead link]
http://www.caffeinedependence.org/caffeine_dependence.html#anxiety
Urgert, Rob; van der Weg, Guido; Kosmeijer-Schuil, Truus G.; van de Bovenkamp, Peter; Hovenier, Robert; Katan, Martijn B. (1995). "Levels of the Cholesterol-Elevating Diterpenes Cafestol and Kahweol in Various Coffee Brews". Journal of Agricultural and Food Chemistry (Washington: American Chemical Society) 43 (8): 2167–2172.doi:10.1021/jf00056a039
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10976659
http://www.drugs.com/drug-interactions/aspirin-low-strength-with-caffeine-243-3197-450-0.html
Organization of Teratology Information Specialists. Caffeine and Pregnancy. December 2006.
Eu niciodata nu beau cafea dimineata pt a ma inviora. Nici nu pot sa o beau asa pe stomacul gol. Dar imi face placere sa savurez o cafea pe la amiaza sau dupa ce am mancat bine. Si desigur naturala!!==
sunt curios cine face aceste articole despre cafea ,dac? citi?i alte p?reri ve?i vedea c? sunt cu totul diferite
compara?ile care le face?i cu privire la cofeina din 150ml ap? nu sunt corecte ,eu la cantitatea de ap? prescris? pot pune o jumate linguri?? de cafea ,atunci ?i procentul de cofein? scade
Am renuntat la cafea de mult. E adevarat ca sunt 3 zile de dureri de cap la inceput, dar dupa aceea te simti mult mai liber. Satisfactia de a nu depinde de cafea pentru "o dimineata buna" merita acest mic sacrificiu. Acum toate diminetile sunt bune :)
M-am l?sat de cafea . ?i vreau sa va spun , c? m? simt mult mai bine . Durerile de cap , oboseala au disp?rut .
Totusi cafeaua contine antioxidante . Les vertus sint bine cunoscute inca din antichitate . Sint multe articole complet divergente. Pe care sa le credem ?
Cred ca este unul dintre cele mai corecte si impartiale articole despre cafea pe care l-am citit vreodata. Felicitari!
multumesc pentru articol,cu adevarat util!