0770 363 621 | GRATUIT PESTE 200 LEI
Diete

Beneficii asociate cu consumul de fasole Mung

Fasolea Mung , un soi de leguminoasa mica si verde din aceeasi familie cu mazarea si lintea, este o sursa bogata de proteine, fibre, antioxidanti si fitonutrienti. Desi in cele mai multe parti ale lumii este mai putin populara decat alte varietati de

Retete cu fasole mung

Fasolea mung este usor de adaugat in retetele deja existente, in supe, tocane, salate, burgeri vegetarieni si mancaruri la tigaie. Fasolea merge foarte bine si in fierturi de cereale, dulciuri, mancaruri curry si chiar in bauturile alcoolice fermentate.

Urmatoarea reteta de Rulouri thailandeze de primavara  este mai diferita si merita incercata. Aceste rulouri sunt foarte apreciate si pline de legume, vitamine si fibre. Pot fi servite ca aperitive sau ca fel principal alaturi de o salata.

Rulouri thailandeze de primavara

Timp de pregatire: 15 minute

Portii: 6-8

INGREDIENTE:

MOD DE PREGATIRE:

  1. Se taie toate legumele si ierburile aromatice cat mai uniform .
  2. Se amesteca intr-un castron cu restul de condimente si otetul balsamic.
  3. Se aseaza apa calda intr-un castron. Se inmoaie hartia de orez pana devine moale.
  4. Se aseaza hartia pe o suprafata intinsa.
  5. Se aseaza aproximativ 1/4 cana de amestec pe unul dintre marginile hartiei de orez.
  6. Se ruleaza, indoind cu grija marginile pe parcursul rularii.
  7. Se taie in jumatate si se serveste rece.

Surse utilizate:

http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4794?manu=&fgcd=

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20801948

http://www.pulsecanada.com/uploads/1b/58/1b585a3531539319b8276ac01e101d29/PC_WC_factsheet_FINAL_LR.pdf

http://jn.nutrition.org/content/131/5/1485.full.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3899625/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18767859

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22980894?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn

http://journal.chemistrycentral.com/content/8/1/4

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20801948

http://draxe.com/mung-beans-nutrition - fasolea mung

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#beneficii #fasolea mung #proteine

Ce au mai parcurs alti cititori...

12 beneficii uimitoare pentru sanatate ale semintelor de canepa

12 beneficii uimitoare pentru sanatate ale semintelor de canepa

10 beneficii dovedite ale semintelor de chia

10 beneficii dovedite ale semintelor de chia

Semintele de susan, o fabrica de nutrienti

Semintele de susan, o fabrica de nutrienti
Adaugă comentariul tău
Primești săptămânal
inspirație verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.