Semintele de canepa sunt o sursa de proteine usor digerabile si contin intr-o proportie perfect echilibrata, de 3 la 1, acizi grasi omega 6 si omega 3. Canepa mai contine si GLA (acidul gamma linoleic), amino acizi esentiali, antioxidanti, calciu, caroten, clorofila, cupru, fibre, fier, magneziu, fosfolipide, fosfor, fitosteroli, potasiu, vitaminele B1, B2, B6, D, E si zinc.
12 beneficii ale semintelor de canepa
Contin multe proteine – Aceste seminte mici contin 20 de mino acizi cunoscuti si 9 amino acizi esentiali pe care corpul uman nu ii poate produce, ceea ce face din canepa o proteina completa. Canepa mai contine si fitosteroli care sprijina sanatatea inimii. Un consum zilnic de 2 linguri de seminte de canepa furnizeaza 24% din necesarul de proteine. In acelasi timp, 3 linguri de seminte de canepa adaugate intr-un smoothie sau o salata inseamna 10 grame de proteine la o masa.
Combat cancerul – Un articol publicat in "Revista britanica a cancerului" cuprinde informatii cu privire la potentialul THC (tetrahidrocanabinol) din canepa de a inversa glioblastomul multiform, o forma de cancer la creier. "Revista de cercetari si tratament pentru cancerul la san" confirma abilitatea THC de a imbunatati chiar si stadii avansate de cancer la san.
Sunt bogate in minerale – Semintele de canepa sunt bogate in minerale, continand fier, magneziu, fosfor si zinc. Magneziu este un mineral folosit la peste 300 de actiuni in corp.
Contribuie la sanatatea inimii – Semintele de canepa sunt un aliment foarte bun pentru inima. Studii clinice arata ca acestea au abilitatea de a influenta pozitiv si a reduce riscul bolii de inima.
Au continut mare de fibre – Recomandarile zilnice sunt de 25 de grame pentru femei si 38 de grame pentru barbati. Cei mai multi occidentali nu consuma suficiente fibre in alimentatie. 3 linguri de seminte de canepa echivaleaza cu 1 gram de fibre. Mai multe fibre in alimentatie inseamna un tranzit intestinal regulat si prevenirea constipatiei.
Sunt bogate in calorii – Semintele de canepa reprezinta o sursa concentrata de calorii. 3 linguri contin 170 de calorii, o veste buna pentru cei ce vor sa ia in greutate in mod sanatos.
Ajuta la vindecarea eczemelor – Uleiul de canepa este foarte hranitor pentru par, piele si unghii. Cercetatorii au descoperit ca pacientii cu piele uscata si afectiuni cutanate inflamatorii precum eczema si-au imbunatatit aspectul pielii dupa ce au folosit acest ulei bogat.
Reduc inflamatia – Conform studiilor, acizii grasi omega 3 sunt grasimi esentiale care reduc inflamatia. Consumul acestor grasimi sanatoase poate reduce riscul unor boli cronice, cum ar fi boala cardiaca, cancerul si artrita, pe langa faptul ca reduce tensiunea arteriala si colesterolul.
Sunt hrana pentru creier – Acizii grasi omega 3 se gasesc in cantitati concentrate in creier si joaca un rol important in imbunatatirea cognitiei si a memoriei.
Contin GLA – Semintele de canepa contin GLA (acid gamma linoleic) cu omega 6. GLA ofera numeroase beneficii pentru sanatate, imbunatatind aspectul parului, al pielii si al unghiilor, reducand colesterolul si accelerand metabolismul si ajutand corpul sa arda mai eficient grasimile. GLA reduce si tendinta corpului catre o stare generala de inflamatie.
Au efect antiartritic – Studiile au aratat ca semintele de canepa au beneficii antiartritice care ii ajuta pe suferinzii de artrita, artrita reumatoida si dureri articulare.
Ajuta la pierderea in greutate – Semintele de canepa sunt bogate in fibre si dau o senzatie de satietate reducand in acelasi timp si pofta de dulce. Senzatia de satietate te poate ajuta sa eviti gustarile dintre mese si, implicit, la pierderea in greutate.
Semintele de canepa pot fi usor de folosit in smoothie, cereale, lapte vegetal, pe paine sau in compozitia brioselor.
Citeste și articolul Semintele de canepa, un aliment complet