Acestea sunt numai cateva aspecte, dar sunt destule cat sa ne indice faptul ca oamenilor le-ar fi mult mai bine daca ar manca o alimentatie mai aproape de cea ierbivora.
Lapte procesat in alimentatie = o sursa de boli.
Dr. Kurt Osler este un cardiolog din Connecticut care a studiat efectele laptelui omogenizat de peste 20 de ani. Descoperirile sale au aratat ca laptele omogenizat este responsabil pentru nivele mari de colesterol. Alti doctori precum si doctorul William Ellis, osteopat, leaga laptele de vaca cu multe alte boli atat la adulti cat si la copii precum : oboseala cronica, anemie, artrita, crampe, obezitate, alergii, cancer si probleme cardiace.
Pe de alta parte , daca laptele era o sursa atat de buna de calciu pentru corpul omenesc, atunci osteoporoza ar trebui sa fie la minim in toate tarile mari consumatoare de lapte. In schimb este exact opusul. Cele mai mari tari consumatoare de lapte si lactate din lume precum : tarile nordice, SUA si Anglia, au cele mai mari probleme cu oasele.
Exista foarte multe mituri care sunt potential periculoase pentru sanatatea noastra. Incercati sa nu le luati ca atare. Informati-va si decideti pentru voi insiva.
Mult mai multe informatii pe aceasta tema puteti gasi in articolul Laptele: aliment miracol sau otrava , pe care va sfatuiesc sa il cititi cu atentie.
Surse pentru acest articol cuprind:
http://www.healthy-eating-for-weight-loss.com/dairy-for-bone-health/
http://www.rawfamily.com/news/2009/10_09_03.html
http://www.naturopath.org.nz/homogen.html
http://www.waoy.org/9.html
http://www.authorsden.com/categories/article_top.asp?catid=16&id=18866
http://www.naturalnews.com/036932_milk_myths_strong_bones.html#ixzz24jMA449y
http://viataverdeviu.ro/laptele-aliment-miracol-sau-otrava/#axzz24illj8OK - despre lapte si alimentatie
