VARZA (Denumirea stiintifica: Brassica oleracea ) Varza este crescuta in salbaticie, in regiunile mediteraneene de mii de ani. Frunzele din soiurile de astazi au deosebiri interesante. Unele sunt cu frunzele larg desfacute, in timp ce altele sunt net... Mai mult

MANGO (Denumirea stiintifica: Mangifera Indica) Un fruct foarte popular in multe parti ale lumii, mango face parte din aceeasi familie de plante impreuna cu fisticul si caju, care sunt pomi fructiferi tropicali si pot creste pana la 100 de metri in... Mai mult

SPANAC (denumirea stiintifica: Spinacia oleracea ) Se crede ca originea spanacului ar fi in Persia antica. A fost raspandit si cultivat in Nepal, iar in secolul al saptelea in China, unde se numea "verdeata persana". Maurii au introdus spanacul in S... Mai mult

ROZMARIN (Denumire stiintifica: Rosmarinus officinalis) Rozmarinul cu originile sale mediteraneene, are o aroma deosebita si infrumuseteaza gradinile si bucatariile din intreaga lume. Rozmarinul este o planta minunata care se aseamana cu menta si le... Mai mult

Stim cu totii, desigur, ca cepele sunt inrudite cu usturoiul sau ca lamaile sunt apropiate biologic de limete. Dar sunt o gramada mult mai surprinzatoare de fructe, legume, cereale, flori si ierburi, si chiar substante ilegale care sunt inrudite i... Mai mult

In decursul ultimilor zece ani, savantii au strans tot mai multe dovezi in sprijinul abilitatilor anticancer asociate consumului de broccoli si alti membri ai familiei cruciferelor. Studiile din trecut au aratat ca aceasta familie de superalimente... Mai mult

Intr-un studiu din Tokyo, pentru cercetari microbiologice, Chlorella a fost examinata pentru beneficiile sale vasculare, inclusiv capacitatea sa de a reduce tensiunea arteriala, incidentele soldate cu leziuni cerebrale si accidentul vascular cerebral. Haide sa vedem ce a descoperit acest studiu!... Mai mult

Denumirea stiintifica: Solanum melongena Vinetele sunt cunoscute in toate partile lumii si sunt foarte populare. India este declarata a fi tara de origine a acestui fruct "ciudat"(este fruct pentru ca are seminte). Exista mai multe soiuri de vinete... Mai mult

Semintele de dovleac sunt nu numai deosebit de gustoase dar sunt si o adevarata magazie de nutrienti cu beneficii minunate pentru sanatate. Magneziul sanatos pentru inima: un sfert de cana de seminte de dovleac contine aproape jumatate din cantita... Mai mult

Curmalele sunt fructe pline de minerale, vitamine si fitonutrienti benefici pentru sanatate. Afla la ce sunt bune curmalele si ce beneficii pentru sanatate au.... Mai mult

Ceea ce mananci are impact asupra orice, de la piele la oase si pana la abilitatile tale cognitivie. Exista astfel obiceiuri alimentare generale care te fac sa arati sau sa te simti cu ani buni mai batran decat varsta ta reala. Mai jos sunt patru o... Mai mult

Denumirea stiintifica: Brassica oleracea Conopida este una dintre multele alimente minunate din familia crucifere, impreuna cu broccoli, varza, varza creata. Alba, violeta, verde, sau portocalie, este una dintre acele legume care se poate savura in... Mai mult