Mai multe teste au aratat ca sobolanii tineri expusi la urolitina A au manifestat o capacitate fizica marita.
Cercetatorii: consumul de rodii e posibil sa nu ajute
Chiar daca, dupa ce au aflat de studiile efectuate de cercetatorii de la EPFL, unii oameni se gandesc sa incerce pe ei insisi beneficiile anti-imbatranire si de intarire a oaselor de care au beneficiat animalele testate prin consumul de rodii, oamenii de stiinta spun ca, din cauza numarului mare de pasi din care este compus procesul natural de productie si a faptului ca productia de urolitina A variaza de la om la om, nu este asa de simplu precum pare.
Molecula precursoare de elagitanin din rodii, in amestec cu apa din intestine, devine acid elagic prin intermediul bacteriilor pentru a ajunge sa se formeze urolitina A. Este nevoie de prezenta unor bacterii intestinale specifice pentru ca procesul sa fie dus la bun sfarsit, nu doar de rodii.
Cantitatea de bacterii variaza de la o persoana la alta sau, uneori, lipsesc. Daca bacteriile din intestine nu produc urolitina A, atunci persoana nici nu va beneficia de regenerarea mitocondriilor, asa cum se arata in studiu.
Urolitina A este in prezent sub observatie si urmeaza a fi testata pe oameni pentru a identifica "doza potrivita atent" a produsului.
Profesorul Dr. Johan Auwerk a explicat:
"Faptul ca da rezultate la doua specii aflate la distanta una de alta din punct de vedere al evolutiei, ne da sperante ca poate avea efect si la oameni. Acesta este scopul final al studiilor noastre.
Munca noastra de cercetare a demonstrat, in primul rand, importanta 'mitofagiei' in procesul de imbatranire si, pe langa aceasta, am descoperit si un compus continut in mod natural de rodie care ar putea activa mitofagia si combate astfel boli asociate cu imbatranirea, cum ar fi debilitatea, sarcopenia (pierderea musculara ca urmare a imbatranirii) sau boli metabolice."
Daca testele pe oameni vor avea aceleasi efecte ca si cele din studiile anterioare, acest lucru va arata ca urolitina A are capacitatea de a incetini imbatranirea muschilor la oameni. Un test clinic initial pe oameni se anticipeaza a avea loc in 2017.
Rodiile contin un mare potential de vindecare
Rodia este de fapt o baca, mentionata deseori in Vechiul Testament si care se numara printre cele mai populare fructe in multe parti ale lumii.
Daca tai o rodie, poti vedea o "pielita" amaruie - destul de asemanatoare cu cea de portocala - si in jur de 600 de saculeti mici, plini de suc, numiti arili si care contin o samanta crocanta si comestibila. Pentru a manca o rodie se decupeaza 'coronita" fructului, se taie in felii si desprind arilii de pe pielita intr-un castron cu apa, cu ajutorul degetelor.
Rodiile sunt apreciate in special pentru continutul bogat de antioxidanti care combat radicalii liberi. Un studiu a aratat ca rodia demonstreaza o activitate impresionanta antioxidanta, de trei ori mai mare decat cea a vinului rosu si a ceaiului verde.
Se recomanda, insa, consumul intregului fruct, pentru ca fibrele continute echilibreaza fructoza cu potential daunator.
In plus, prezenta taninului punicalagin arata ca nu doar arilii se folosesc in producerea sucului din comert, ci si pielita. Conform unui studiu publicat in "Revista de chimie alimentara agricola":
"Acest lucru arata ca, in procesarea industriala a rodiilor, se extrage o parte din taninurile hidrolizabile prezente in coaja fructului. Acest lucru ar putea explica activitatea antioxidanta mai ridicata a sucurilor din comert comparativ cu cele folosite in experimente.
In plus, s-au detectat si cuantificat si antocianine, derivati de acid elagic si taninuri hidrolizabile in sucurile de rodie."
Testele facute in cadrul aceluiasi studiu au aratat ca extractele din intregul fruct manifesta o activitate antioxidanta mai mare decat a celui obtinut doar din arili. Elagitaninul mentionat anterior contine, la randul sau, mai multi compusi, cum ar fi punicalagin si punicalin, care raspund de aproape jumatate din activitatea antioxidanta a fructului.
Astfel, daca intentionezi sa faci suc de rodie acasa, e bine sa folosesti si coaja.
Un alt studiu a facut o analiza complexa asupra rodiilor cu privire la continutul acestora de antioxidanti, capacitatea de a combate radicalii liberi, capacitatea totala de a absorbi radicalii oxigen (ORAC) si alti factori facand o comparatie cu alte sapte sucuri de fructe ca afine, portocalele si açaí, dar si cu o serie de vinuri rosii si ceaiuri, printre care ceaiul verde.
Studiul a descoperit ca sucul de rodie "a avut compozitia antioxidanta cea mai puternica dintre toate bauturile testate depasindu-le cu cel putin 20 %."
Antioxidantii pot reduce riscul de stres oxidativ care predispune corpul la cateva boli grave si inflamatie cronica. Un studiu a fost de parere ca antioxidantii pot chiar incetini progresia bolii Alzheimer si deteriorarea rapida a tesuturilor si organelor.
Pe langa aceasta, taninurile, antocianinele si acidul elagic sunt polifenoli importanti in rodii care pot ameliora durerea artritica. Rodiile mai contin vitaminele C si K, folat si minerale precum potasiu, cupru si mangan. Impreuna, acesti micronutrienti protejeaza celulele de speciile reactive de oxigen, de deteriorarea celulara si, da, de imbatranire.
Abilitatea uimitoare a rodiilor de combatere a bolilor
Compusii din rodie pot ajuta in disfunctia erectila si pot impiedica multiplicarea celulelor de cancer favorizand chiar apoptoza, sau moartea celulara. Universitatea de Medicina din Maryland (UMMC) a aratat ca "in testele de laborator, rodiile manifesta proprietati antivirale, antibacteriene si antioxidante." Cu privire la osteoartrita, UMMC arata:
"Flavonolii (un tip de antioxidanti) similari cu cei prezenti in rodii sunt sugerati in tratamentul pentru osteoartrita. Osteoartrita apare cand cartilagiul incheieturilor se deterioreaza ducand la aparitia durerii si a rigiditatii. Cercetatorii cred ca flavonolii pot opri inflamatia care contribuie la distrugerea cartilagiului.
… In teste facute in eprubeta, extractul de rodie a blocat productia unei enzime care distruge cartilagiul din corp. Intr-o analiza a literaturii stiintifice, cercetatorii au concluzionat ca toate studiile analizate au raportat efecte pozitive ale sucului sau extractului de rodie in osteoporoza, osteoartrita si artrita reumatoida."
Rodiile s-au dovedit eficiente si in scaderea tensiunii arteriale si, dupa cum arata o analiza publicata in 2007 de Scoala Medicala de la Harvard, ajuta in cancerul la prostata si de inima:
"Doua … studii arata ca sucul de rodie combate cancerul la prostata. Intr-un studiu, cercetatorii au crescut celule de cancer recoltate de la tipuri agresive de cancer la prostata. Extractele de rodie au incetinit cresterea celulelor din culturi si au promovat moartea celulara.
Cercetatorii au implantat apoi celule canceroase in soareci. Grupul de soareci care a primit apa combinata cu suc de rodii a dezvoltat tumori semnificativ reduse comparativ cu grupul care nu a primit acelasi tratament. Intr-un studiu preliminar pe barbati cu cancer la prostata, sucul de rodie a marit dublarea antigenului specific prostatic (cu cat perioada de dublare e mai mare, cu atat se dezvolta mai incet si tumoarea) de la 15 luni inainte de tratament la 54 de luni dupa consumul de suc."
In aceeasi analiza s-au discutat beneficiile pe care rodiile le pot avea pentru bolile cardiace datorita abilitatii lor de a proteja colesterolul LDL de deteriorarea oxidativa. Sucul de rodie a redus si ingrosarea arterelor carotide si a imbunatatit circulatia sangelui la inima, insa poate, in acelasi timp, sa interactioneze cu anumite medicamente.
Sursa utilizata: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/07/25/pomegranate-properties.aspx
