Invatati sa faceti propriiile voastre legume fermentate
Legumele fermentate sunt usor de facut de oricine. Sunt de asemenea cea mai rentabila cale de a introduce cantitati mari de probiotice sanatoase in dieta voastra. Pentru a invata cum, revedeti urmatorul interviu cu Caroline Barringer, un specialist in terapia nutritionala si experta in pregatirea alementelor prescrise in programul nutritional GAPS al dr. Natasha Campbell-McBride. In plus pe langa bogatia de informatii impartasita in acest interviu, recomand puternic cumpararea cartii Sindromul
Psihologia si Intestinele (Gut and Psychology Syndrome), care ofera toate detaliile necesare pentru protocolul alimentar GAPS al dr. McBride's.
Desi puteti folosi bacteriile native ale verzei sau altor legume, este de obicei mai usor sa obtii rezultate consistente prin utilizarea unei culturi de initiere. Caroline prepara sute de borcane de legume fermentate in fiecare saptamana si a descoperit ca obtine rezultate excelente utilizand trei-patru capsule de probiotice pentru a declansa procesul de fermentare.
EVITATI aceasta pentru a va optimiza flora intestinala!
Odata cu consumul de alimente fermentate natural si/sau suplimente de inalta calitate, este esential sa evitati zaharul, inclusiv fructoza. Zaharul alimenteaza bacteriile patogene, drojdiile, fungii din intestine, ceea ce de fapt s-ar putea sa iti dauneze mai mult decat impactul asupra rezistentei la insulina. Unul dintre rezultatele majore ale unei diete sanatoase similare celei prescrise mai sus este sa faci astfel ca flora intestinala sa propaseasca, si pe plan secundar aceasta realizeaza adevarata “magie” de refacere a sanatatii tale.
Aminteste-ti, un procent estimat de 80% din sistemul tau imunitar este localizat in intestine, ceea ce este un motiv in plus de a “ingriji” flora ta intestinala, care este un element esential al unei bune sanatati. Un sistem imunitar robust, sprijinit de ecosistemul tau intern infloritor este apararea numarul unu impotriva TUTUROR bolilor, de la banala raceala la cancer. Sunt sigur ca impreuna putem creea o miscare care sa duca mai multi oameni catre catalizarea unei miscari care sa faca mai multi oameni sa implementeze aceasta intelepciune straveche de dieta alimentara in modelele lor obisnuite de a manca, atunci vom vedea o schimbare radicala in sanatate.
Surse pentru acest articol cuprind:
- 1 Time Science & Space August 22, 2012
- 2 Human Microbiome Project
- 3 See ref 1
- 4 Applied Environmental Microbiology 2004 November; 70(11): 6459–6465
- 5 Journal of Proteome Research 2010, 9 (6), pp 2996–3004
- 6 Nutritional Neuroscience June 2010; 13(3): 135-143(9)
- 7 Science August 23, 2012 [Epub ahead of print]
- 8 National Institute of Allergy and Infectious Diseases, Immune Response to Gut Microbiota May Contribute to Crohn’s Disease
- 9 Duke University, Breast Milk Promotes a Different Gut Flora Growth Than Infant Formulas
- 10 See ref 9 - flora intestinala
Nu există nici un fel de bacterii patogene! Nu există nici un fel de virusuri și fungi, patogeni! Autismul și boala Crohn sunt generate de intoxicații cronice cu metale grele și substanțe chimice de sinteză. Orice boală, în sine, este un PROGRAM, AUTOMAT, DE REGENERARE al organismului, în urma DEGENERĂRII. Această degenerare este cauzată de poluarea fonică și cea electromagnetică, de stresul zilnic, de hipotermie, de epuizare fizică și psihică, de malnutriție, de șocuri psihice - cum ar fi moartea sau boala unei persoane dragi - de suferințe emoționale generate de singurătate sau de lipsă de respect de sine, de suferință generată de nedreptatea suferită din partea oamenilor și a autorităților, de dorințe pătimașe, de vicii, de mândrie, invidie, lăcomie și plăcerea de a face rău celor din jur, de stilul de viață, de sedentarism și privarea de somn, de poluarea și otrăvirea apei, aerului și solului, de ingerărarea de alimente și băuturi otrăvite cu hormoni, pesticide, dioxine, îngrășăminte de sinteză pline de reziduuri de metale grele, conservanți, potențiatori de arome și de gust, arome chimice și coloranți chimici, de folosirea produselor chimice pentru curățenie corporală, pentru spălarea hainelor, a veselei, a podelelor, a geamurilor, pentru dezinsecție... cosmetice pline de otrăvuri, paste de dinți cu fluoruri și alte chimicale, obiecte de plastic ce-și degajă toxinele în apă și mâncare, mobile și parchet melaminate cu formaldehide, medicamente chimice de sinteză, antibiotice... . Nu microbii, virusurile și fungii ne îmbolnăvesc: Biologul Stefan Lanka afirma dealtfel: “Protagonistii si practicienii medicinei scolastice au nevoie de paralizarea, imbecilizarea si teama distructiva induse de fantoma virusurilor patogene ca baza centrala pentru desfasurarea activitatii lor profesionale: – in primul rand pt. a aduce prejudicii cat mai multor oameni, prin vaccinare, cu scopul de a-si crea o clientela cu afectiuni cronice (deci permanent rentabile); – in al doilea rand pt. a nu fi nevoiti sa admita ca medicina alopata a esuat total in incercarea de a trata afectiunile cronice si in acelasi timp a facut mai multe victime decat toate razboaiele luate la un loc.“ http://pro-decizii-informate.ro/boala-invazie-din-exterior-intamplare-sau-efort-al-organismului-de-a-restabili-echilibrul/
In boala Crohn sunt recomandate probioticele sau nu? "Boala lui Crohn ar putea fi cauzata de raspunsurile sistemului imunitar la anumite microbiote din intestine." In cazul bolii Crohn sistemul imunitar reactioneaza la anumite bacterii bune sau rele din organism Intreb asta pentru ca probabil in cazul bolii Crohn probioticele ar putea agrava aceasta boala.