Denumirea stiintifica: Carica papaya Papaya este fruct exotic, al unei plante, cu trunchi drept si inalt, cu o coroana in forma de evantai si frunze adanc palmate, avand forma de para mare, de culoare galbuie, cu pulpa roz-oranj, carnoasa, suculenta... Mai mult

CIMBRUL (Denumirea stiintifica: Thymus vulgaris) Cimbrul este o planta perena, scunda, atractiva, cu o multitudine de flori mici, de culoare alb, roz sau lila. Cimbrul prefera verile lungi, calde, secetoase, iar iarna supravietuieste la temperaturi... Mai mult

IGNAMA (Denumirea stiintifica: rotundata Dioscorea) Ignama pare foarte asemanatoare cu cartoful dulce, dar este destul de diferita. Ignama apartine familiei Dioscoreae, in timp ce cartoful dulce este din familia Convolvulaceae. Samanta de Ignama (pr... Mai mult

TOMATE/ROSII (Denumirea stiintifica: Lycopersicon esculentum P. Miller ) Exista sute de soiuri de rosii. Culorile pot varia de asemenea  de la roz, la rosu, galben  si chiar violet. Preparatele in care se folosesc rosiile sunt infinite: uscate la so... Mai mult

SPANAC (denumirea stiintifica: Spinacia oleracea ) Se crede ca originea spanacului ar fi in Persia antica. A fost raspandit si cultivat in Nepal, iar in secolul al saptelea in China, unde se numea "verdeata persana". Maurii au introdus spanacul in S... Mai mult

Din istoria morcovilor Denumirea stiintifica: Daucus carota Morcovii sunt disponibili aproape oriunde in lume si asta de secole. Istoricii cred ca acestia au fost cultivati de greci si romani in antichitate. Morcovii fac parte din familia Umbellifer... Mai mult

Broccoli este una dintre acele plante despre care se stie ca este foarte sanatoasa insa multa lume se fereste sa o puna in farfurie. Si asta pentru ca multi nu stiu cum sa o gateasca. Cel mai bine broccoli merge lasat intr-o marinata acrisoara sau ch... Mai mult

Dovleacul nu este bun numai pentru placinta de dovleac sau pentru semintele foarte bune la un meci. Plin de vitamine , acizi grasi esentiali, minerale si fibre, acest superaliment ar trebui consumat cu entuziasm cat mai des. Nutrientii gasiti in dovl... Mai mult

Denumire stiintifica: Cucurbita pepo. Denumire populara: bostan. Prezentare. Dovleacul este o planta anuala erbacee, apartinand familiei cucurbitaceelor. Are o tulpina lunga de cinci-sase metri, sub forma de vrej. Frunzele sunt mari, usor reniforme... Mai mult