Ce se intâmpla in corpul tau când manânci fast-food?

Cand vorbim despre gigantii fast food-urilor, niciunul nu e mai mare - si mai nociv - decat McDonald's. Semnul distinctiv auriu care simbolizeaza litera "M" este atat de prezent si faimos in intreaga lume incat unii copii invata sa-l recunoasca inainte de a invata sa formuleze propozitii intregi.

In 2014 existau peste 36.258 de restaurante McDonald's in intreaga lume, deservind peste 69 milioane de oameni pe zi. De la inceputurile sale modeste din anii 1940, brand-ul s-a dezvoltat in prezent intr-o companie multimiliardara cu o valoare estimata la peste 85 miliarde dolari.

Si care este cel mai popular articol din meniu? Burgerii.

Conform The Fiscal Times, McDonald's vinde 75 burgeri in fiecare secunda. Acest lucru inseamna peste 2.36 miliarde de burgeri pe an - echivalentul a aproximativ un milion de vaci.

Multe persoane nu vad nimic rau in a consuma un hamburger de la McDonald's.

In definitiv arata si are un gust asemanator cu multe alte produse de acelasi fel, iar faptul ca este foarte accesibil il face o alegere comoda pentru multe persoane ocupate, care calatoresc sau pentru cei care nu au timp sa gateasca acasa.

Dar avand in vedere cat de multi burgeri se vand in fiecare zi, nu te-ai gandit niciodata cum sunt hamburgerii de la McDonald's, sau, mai important, din ce sunt facuti?

Mult mai ingrijoratoare sunt rapoartele despre burgerii McDonald's care nu se descompun si nu mucegaiesc cu saptamanile sau chiar cu anii dupa ce au fost gatiti.

Hamburgerii de la McDonald's nu dau semne de descompunere - nici dupa un deceniu

Au circulat multe relatari despre hamburgerii de la McDonald's care nu dau semne de mucegaire sau descompunere. Un exemplu este cel al lui David Whipple, un barbat din Utah, care a declarat in 2013 ca detine un hamburger de la McDonald's ce dateaza din anul 1999 – dar care nu da inca niciun semn de descompunere.

Whipple cumparase initial burger-ul pentru a-l pastra timp de doua saptamani inainte de a-l arata prietenilor, insa a uitat de el. Doi ani mai tarziu, l-a gasit in buzunarul jachetei sale, cu eticheta originala, fara niciun semn de mucegai pe el. A decis sa-l pastreze si sa vada cat timp dureaza pana incepe sa se dezintegreze. Site-ul ABC News relateaza:

"Chifla arata ca o bucata de ciment,' declara Whipple despre burger-ul pe care-l tine de 14 ani, la inceput intentionat, apoi din greseala si in cele din urma pentru a face haz. Whipple… traia in Logan, Utah, si incerca sa piarda in greutate cand a achizitionat initial hamburgerul in dorinta de a le demonstra prietenilor sai ca fast food nu este mancare adevarata.

'Nu a fost nimic stiintific,'a spus Whipple. Vorbeam despre enzime si stiam cum se comporta o mancare adevarata cum e banana, dar nu stiam cum se comporta un hamburger.'

Doua saptamani mai tarziu, Whipple a aflat ce dorea sa stie. Umplutura de muraturi si ceapa din hamburger incepuse sa se usuce, dar chifla si chifteaua "aratau neschimbate", a mai spus el.

Whipple a fost invitat la emisiunea TV Doctorii pentru a vorbi despre experienta sa. A spus ca se foloseste de acest burger pentru a-si incuraja nepotii sa manance sanatos si sa evite fast food-ul. Puteti urmari emisiunea si vedea acest hamburger aici : https://www.youtube.com/watch?v=5x7X-QJwY7E

Exista mai multe povestiri despre "burgerii McDonald's nemuritori", cum este si proiectul artistei din Manhattan Sally Davies "Proiectul Happy Meal," in cadrul caruia a fotografiat un Happy Meal de la McDonald's in fiecare zi timp de sase luni. Puteti vedea aici toate pozele : https://www.flickr.com/photos/sallydavies/sets/72157624739645253/

Karen Hanrahan, formator de bunastare si consilier in nutritie, a declarat si ea ca a pastrat un hamburger McDonald's din 1996. Arata la fel de proaspat ca unul cumparat recent.