... Mai mult

Cultivarea asociata se foloseste de afinitatea reciproca a plantelor, folosindu-se de avantajele speciilor pentru a se ajuta reciproc. Gradinarii care folosesc culturi organice stiu ca o intercalare a plantelor este secretul unei gradini sanatoase si... Mai mult

Tratamentele clasice pentru cancer cu radiatii si chimioterapie nu ofera vindecare. De fapt, în unele cazuri nu fac decât sa înrautateasca boala, mai ales daca este in faza incipienta. Insa studii noi arata ca unele legume de-a dreptul banale pot fi... Mai mult

1. Varza este una dintre cele mai vechi legume, datand de prin 1600. 2. Varza este disponibila in multe soiuri: rosie sau violeta, verde sau varza de Napa, de obicei utilizata in bucataria chinezeasca, bok choi(varza chinezeasca tanara) si varza de... Mai mult

O salata delicioasa atat de mancat cat si de privit.Se poate face oricand in timpul anului, insa este potrivita in special la trecerea din iarna la primavara pentru ca se folosesc preponderent alimente de sezon, foarte nutritive. Ingrediente (6 porti... Mai mult

VARZA (Denumirea stiintifica: Brassica oleracea ) Varza este crescuta in salbaticie, in regiunile mediteraneene de mii de ani. Frunzele din soiurile de astazi au deosebiri interesante. Unele sunt cu frunzele larg desfacute, in timp ce altele sunt net... Mai mult

Multe culturi traditionale servesc la masa de Anul Nou legume fermentate pentru a avea noroc. Traditia spune ca fibrele lungi ale verzei murate reprezinta in mod potential o viata lunga. Verdeturile sunt asociate si cu banii si deci se crede ca aduc... Mai mult