Ce sunt macronutrienții și care este rolul acestora în alimentația noastră? Ce sunt proteinele, lipidele sau glucidele și în ce alimente se regăsesc? Află tot ce trebuie să știi despre nutrienții din farfuria ta!... Mai mult

Ceapa verde dă savoare oricărui fel de mâncare - supe, tocănițe, chiar și piure de cartofi, dar este și foarte benefică pentru sănătate. Iată câteva motive pentru care ceapa verde este un aliment minunat.... Mai mult

Exista o modalitate surprinzator de simpla prin care poti combate toxinele cu care venim in contact in fiecare zi: fitonutrientii! Coloreaza-ti farfuria cu alimente cat mai diverse, pentru a sprijini functia de detoxifiere naturala a corpului. Asa cu... Mai mult

Dupa cum era de asteptat, nu este sanatos sa bei apa indulcita. Studiile arata ca daca dai unei persoane sa bea pe stomacul gol un pahar cu apa cu trei linguri de zahar (adica mai mult decat continutul de zahar dintr-o cutie de bautura carbogazoasa... Mai mult

Paralizia relativa a arterelor la cateva ore dupa o masa de tip fast-food si un desert bogat poate sa apara si dupa utilizarea uleiului de masline. S-a dovedit ca uleiul de masline are acelasi efect asupra functiei endoteliale ca alimentele bogate in... Mai mult

Denumire botanica: Cucurbita Fructul acestor plante agatatoare apartin familiei de Cucurbitacee, impreuna cu castravetele. Sunt, in principal, de doua feluri, unul asa-zis "mic", sculptat si folosit pe post de candela la binecunoscuta sarbatoare... Mai mult

Cu totii auzim despre importanta consumului de fructe si legume. Sa analizam putin ingredientul in care sta secretul puterii lor: fitonutrientii. Fitonutrientii sunt derivati din plante (fito inseamna ‘din plante” in greaca) si nu sunt vi... Mai mult

Mazarea este destul de neglijata cand vine vorba de nutritie, dar aceasta leguma deloc costisitoare are foarte multe de oferit. Mazarea intra in categoria leguminoaselor, deoarece contine mai mult amidon decat legumele obisnuite, ca broccoli sau sala... Mai mult