Sulful si repararea tesuturilor
Sulful ofera elasticitate, miscare, vindecare, si repararea tesuturilor. Sulful reduce cresterea de acid lactic si are capacitatea de a reduce si elimina crampele la muschi, picioare si spate.
O cantitate adecvata de sulf in dieta poate ajuta la recuperarea cu 75% mai rapida a atletilor .
Sulful si sistem imunitar
Bacteriile benefice din stomac (probioticele) folosesc alimente bogate in sulf pentru a construi diversi antibiotici naturali care sa lupte cu infectiile. Sulful ajuta de asemenea in lupta impotriva parazitilor (giardia, trihomonas, viermi)
MSM (Metilsulfonilmetan)
MSM este o forma organica de sulf care apare in toate organismele vii. MSM este un produs secundar al algelor care cresc in oceane, care apoi este evaporat in aer , nori, care se transforma in ploaie si acesta cade pe pamant hranind toate formele de viata.
Deoarece MSM este extrem de volatil si este distrus rapid prin gatit, multi oameni sunt deficienti in el. Chiar si cei care consuma raw (hrana vie) au nevoie de suplimentare pentru ca adesea hrana este crescuta in sere sau sisteme de irigatii si nu beneficiaza de circuitul apei in natura, de ploi. MSM se gaseste in natura in doze mari in plante care sunt udate mult de ploi sau de vreun parau sulfuros. Scoarta de pin, semintele de pin, aloe vera, noni, ierburile salbatice, sunt unele din cele mai bogate surse de MSM din natura.
MSM ajuta la alergiile la polen si alte mancaruri.
Ajuta in artrita, are efect antiinflamator si are un efect benefic pentru elasticitatea incheieturilor. Lotiunea cu MSM aplicata in exterior, poate trata dermatitele, eczema, psoriazis, cicatricele. Si datorita abilitatii sale extraordinare de a neutraliza proteinele straine, vindeca aproape instantaneu muscaturile de insecte, tantari.
Lucreaza foarte bine in colaborare cu vitamina C pentru a construi tesuturi noi, este un potentiator, face toti nutrientii sa lucreze mai bine.
MSM - recomandari de folosire
Pare destul de sigur pentru a fi luat in cantitati mari, nu se cunosc efecte toxice. Este bine sa fie luat la inceput in cantitati mici(1/4, 1/2 lingurinte de doua ori pe zi). Apoi puteti creste la 1, 2 chiar 3 lingurite de 2 ori pe zi. Ca si cu orice altceva faceti schimbarea incet pana corpul se deschide si apoi mariti dozele.
MSM are o afinitate pentru apa, deci este luat cel mai bine in apa de dimineata si seara.
MSM la noi in tara se vinde in capsule. Recomand desfacerea capsulelor si folosirea prafului din interior in apa sau ceai. Capsulele sunt de obicei fabricate din gelatina rezultata din fierberea oaselor de animale.
Pentru inceput (prima luna), o capsula pe zi este destul. apoi se poate trece la una dimineata , una seara.
Alimente cu reziduu de sulf.
Alimentele de acest gen sunt cunoscute dupa continutul ridicat de proteine si gustul spicy, iute, incalzitor, precum in usturoi, ceapa, mustar, ridichi, arugula, alga albastra-verde, polen, varza iute, durian, ardei iuti, brocoli, varza de bruxelles, seminte de canepa, kale, maca, fitoplancton, frunze de mustar, multe crucifere domestice sau salbatice, nasturelul, noni, ceapa, seminte de dovleac si spirulina.
Cum mancam aceste alimente
Daca ele nu sunt mancate cum trebuie, vor forma fermentare in intestine ducand la indigestie si gaze.
O combinatie de mustar, usturoi, ceapa, ardei iuti, pot provoca o curatare antiseptica de mucus.
Sulful este implicat in formarea acizilor bilei, care au importanta in digerarea si absorbtia grasimilor. Deci aceste mancaruri bogate in sulf se combina bine cu mancaruri grase precum : avocado, nuci, uleiuri, seminte. Aceste combinatii se fac de oameni de obicei intuitiv (de exemplu avocado cu ceapa sau usturoi).
Alimentele sulfuroase consumate in exces vor produce gaze in organism datorita reactiei de incalzire pe care o genereaza in intestine. Acest lucru poate fi combatut prin consumul de vegetale sarate care calmeaza efectul celor sulfuroase precum : kale, telina, spanac.
Algele de mare nespalate contin o cantitate mare atat de potasiu cat si de sodiu. Daca se consuma aceste alimente, cantitatea de sulf din corp scade, pentru ca sulful este folosit pentru a echilibra balanta potasiu sodiu. Asta inseamna ca algele merg bine impreuna cu alimente bogate in sulf.
Pentru o salata echilibrata folositi atunci grasimi + vegetale sulfuroase+ alge de mare.
Semne de deficienta de sulf:
Acnee, artrita, par crapat, unghii crapate, problemei gastrointestinale, disfunctii imunologice, accidentari musculare persistente, disfunctionalitati ale plamanilor datorate inflamatiilor, pierderea memoriei, iritatii, cicatrici, vindecarea inceata a ranilor. De multe ori probleme care sunt etichetate “deficienta de proteine” , sunt de fapt deficiente de sulf.
Surse:
Acest material este o parte a capitolului Minerale pentru frumusete din cursul denumit "Mananca pentru frumusete " sustinut de echipa "Viata verde viu " pentru toti cei care sunt interesati de o alimentatie si un stil de viata sanatos. Pentru cei interesati de programele noastre ne pot scrie la programe@viataverdeviu.ro
foarte interesant