Hrana vie

Puterea ovazului

Ovazul este deseori apreciat ca fiind printre cele mai sanatoase optiuni pentru micul dejun — insa pentru multe persoane inca nu este foarte clar cum este obtinut acesta si prin ce difera de restul cerealelor. Nefiind siguri daca ovazul contine sau n

Retete cu ovaz

Ovazul este consumat in multe parti ale lumii la micul dejun. Painea de ovaz, de exemplu, face parte din cultura multor popoare din Europa de sute de ani, in special printre englezi, scotieni, irlandezi, dar se gaseste si in brutariile romanesti. Prima fabrica de paine din ovaz a fost stabilita in 1899 in Scotia, si acest produs national poate fi gasit in toata Marea Britanie, la fel ca produsele din faina de ovaz, fiertura de ovaz si ovazul transformat in ingrasamant sau ca hrana pentru vite si cai.

Ovazul se foloseste intr-o mare varietate de produse de patiserie, prajituri, briose si biscuiti. In occident se regasesc in granola, desi e preferabil sa-ti faci singur granola acasa pentru a evita adaosurile de zahar. Ovazul se foloseste si in unele bauturi, de la berea engleza pana la o bautura pa baza de ovaz in Irlanda. In America Latina ovazul se foloseste pentru un “lapte” rece numit avena.

Ovaz cu dovleac

Timp de pregatire: 15–20 minute

Portii: 2

INGREDIENTE:

MOD DE PREGATIRE:

  1. Se pun pe foc ovazul si laptele de cocos intr-o oala potrivita ca marime, pana incep sa fiarba.
  2. Se lasa la foc mic sa fiarba si se adauga dovleacul si semintele de chia
  3. Se mai lasa pe foc 5–7 minute
  4. Se adauga si restul de ingrediente, amestecand constant
  5. Se mai lasa pe foc inca 5–7 minute

 Sursa utilizata:

http://draxe.com/are-oats-gluten-free - ovazul

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#acid fulvic #bolile cardiace #colesterol #fibre #gluten #glutenul

Ce au mai parcus alti cititori...

5 motive intemeiate pentru a consuma ovaz

5 motive intemeiate pentru a consuma ovaz

Glutenul, un pericol nebanuit

Glutenul, un pericol nebanuit

Hrisca, o alternativa mult mai sanatoasa la cerealele clasice

Hrisca, o alternativa mult mai sanatoasa la cerealele clasice

Ce spun cititorii despre "Puterea ovazului"

lavinia17 July 2015 11:24Raspunde

Toate comentariile pe care le-a? fi putut face la citirea articolelor venite din partea Dvs de pân? acum (?i sunt multe!!!), pot fi rezumate într-un cuvânt: ”mul?umesc”. Ast?zi, cu iertare v? rog s?-mi permite?i s? spun mul?umesc ?i pentru acest articol, profesionalismul ?i informa?ia sunt evidente ?i s?-mi permit, cu îng?duin??, a spune despre acest? fraz? c? poate fi pu?in discutabil?... ”Statisticile arata ca “mai putin de 1 % dintre bolnavii de boala celiaca prezinta reactii la o alimentatie bogata in ovaz.” Statistici pot fi, ne lu?m dup? ele, îns? mare aten?ie la cei cu boala celiac? sau la cei cu intoleran?? la gluten, în general, reac?iile nu sunt conform statiscticilor. F?r? cereale, din p?cate, dar f?r? cereale ei vor fi mult mai bine, din punct de vedere fizic ?i psihic. Mul?umiri ?i s?n?tate tuturor!

Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.