AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

De ce e bine ca fecalele sa fie acide

Cu peste 30 de ani in urma, a aparut ideea ca un colon cu pH-ul prea mare poate duce la cancer la colon. Un pH prea ridicat duce la formarea de carcinogeni din acizii biliari, proces care se opreste cand acesta coboara sub valoarea 6.5. Aceasta idee este confirmata de date care arata ca riscul de cancer la colon este mai mare la cei care au avut un pH marit al scaunului si este mai mic la cei care au un scaun cu pH-ul mai scazut. Intre cele doua grupuri a fost o diferenta dramatica, cei cu riscul cel mai ridicat s-au incadrat in grupul cu pH-ul peste 8 si cei cu riscul cel mai scazut s-au incadrat in grupul cu pH-ul sub 6.

Acest lucru ar putea explica de ce in Africa exista un risc de 50 de ori mai scazut de cancer la colon fata de America. Prezenta bacteriilor in intestine depinde de ceea ce mancam. Daca mancam multe fibre, atunci hranim in special bacteriile care consuma fibre, ceea ce are ca rezultat o serie de substante benefice pentru sanatate, cum ar fi acizii grasi de lant scurt cu proprietati antiinflamatorii si anticancer. Cei mai multi astfel de acizi organici au fost identificati in scaunele nativilor africani si nu in cei afro-americani. Mai multi acizi inseamna un pH mai scazut. Intre timp, bacteriile de putrefactie, consumand proteine animale, pot mari alcalinitatea scaunului producand metaboliti alcalini ca amoniacul.

S-a facut o comparatie intre pH-ul din scaunele copiilor albi si al celor africani. S-au ales copiii pentru ca la acestia posibilitatea de a recolta probe de scaun era mult mai ridicata, mai ales la copiii din zonele rurale care aveau diete bogate in fibre - cereale integrale, leguminoase, nuci, legume, fructe si ierburi salbatice - 90% dintre acestia puteau oferi o proba de scaun la cerere. Indopati cu plante, acestia puteau da o proba de scaun aproape la orice ora, cu aceeasi usurinta cu care ar fi putut da o proba de urina. In cazul copiilor albi, insa, pana si accesul a fost dificil si au participat cu mari rezerve la aceste investigatii, desi au primit recipiente speciale cu capac, in timp ce copiii africani au primit doar o bucata de prosop din hartie.

Cercetatorii au descoperit ca scaunul celor cu o dieta specific rurala, pe baza de plante, avea pH-ul mai scazut decat cei care consumau o dieta traditional occidentala, cu mult mai putine plante decat copiii africani. Insa, de indata ce o parte dintre alimente au fost inlocuite, de exemplu painea de porumb a fost inlocuita cu paine din grau alba, dupa doar cateva zile pH-ul scaunului a crescut si el, iar cand s-au adaugat cinci - sapte portii de fructe pH-ul a scazut si a devenit mai acid. Pare logic, pentru ca prin fermentarea fructelor, legumelor si cerealelor, acestea se acresc, la fel ca otetul, zeama de varza sau maiaua, pentru ca bacteriile benefice ca lactobacillus produc acizi organici ca acidul lactic. Cei care consuma multe plante au mai multe bacterii benefice in corp.

Daca am compara probele de scaun ale vegetarienilor si veganilor cu a celor care au o dieta standard, alimentatiile mai bogate in plante transforma populatia de bacterii din intestine, ducand la un scaun cu un pH semnificativ de scazut si cu cat consumul de plante este mai mare, cu atat si pH-ul este mai scazut. Este un cerc vicios, dar in sens bun: bacteriile care se hranesc cu fibre produc acizi care creaza un pH la care aceste bacterii prospera si diminueaza grupul bacteriilor mai putin benefice.

Poate dura pana la doar doua saptamani pentru ca pH-ul sa ajunga la un nivel mai scazut, cu o alimentatie pe baza de plante. Intr-un studiu publicat in "Revista britanica de cancer", un grup de douazeci de voluntari a fost atent selectat dupa gradul de incredere si participantii au fost pusi sa adopte, in mod aleatoriu, pe rand, o alimentatie normala, vegetariana si vegana. Dupa doua saptamani s-a observat o scadere semnificativa in pH-ul scaunului dupa alimentatia alcatuita in intregime din alimente de origine vegetala.

Alimentatia vegetariana poate, insa, sa difere ca si calitate. De exemplu, cele doua grupuri din studiul mentionat anterior au avut probe de scaun foarte diferite unele de altele, desi ambele au fost vegetariene. Grupul care a prezentat un risc crescut a consumat in special cereale rafinate, foarte putine fibre, in timp ce grupul cu risc scazut a consumat cereale integrale si fasole, bogate in fibre, atat de apreciate de flora intestinala.

Asa cum scaderea colesterolului poate preveni o boala cardiaca coronariana, si o scadere a pH-ului din scaun poate preveni cancerul la stomac. Tot in acelasi fel te ajuta si un consum marit de alimente de origine vegetala.

Sursa utilizata: http://nutritionfacts.org/2016/12/22/striving-for-alkaline-pee-and-acidic-poo/

Like Share Share Tweet16811 vizualizari

Postat in categoria Invatam impreuna

Etichete: aciditate, bacterii, ph, scaun, alcalinitate,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

11 beneficii uimitoare ale cardamomului

11 beneficii uimitoare ale cardamomului

13 beneficii surprinzatoare ale cuisoarelor

13 beneficii surprinzatoare ale cuisoarelor

11 remedii naturale pentru a trata vertijul

11 remedii naturale pentru a trata vertijul

Cum poti folosi semintele de dovleac pentru a elimina parazitii intestinali

Cum poti folosi semintele de dovleac pentru a elimina parazitii intestinali

Bicarbonatul de sodiu - inamicul industriei farmaceutice

Bicarbonatul de sodiu - inamicul industriei farmaceutice

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE