Curiozitati nutritionale

• Stiai ca: Daca suferi de migrene, ar trebui sa eviti cele patru C-uri: ciocolata, citrice, cofeina, cheaguri de lapte (branza, cu alte cuvinte).
  Reader’s Digest, Alimente care imbolnavesc, alimente care vindeca, pag.231

• Stiai ca: Procesul de convertire a orezului brun in orez alb distruge cam 70% din vitamina B3 (niacina), 80% din vitamina B1, 90% din vitamina B6, 50% din mangan si fosfor, 60% din fier, precum si toate fibrele alimentare si acizii grasi esentiali.
  Bill Gottlieb,  Remedii alternative, pag.19

• Stiai ca: Pe langa combaterea constipatiei, fibrele reduc nivelul colesterolului, ajuta la normalizarea nivelului de zahar din sange, contribuie la mentinerea greutatii si protejeaza impotriva cancerului la colon.
  Vezi articolul despre Orezul brun

• Stiai ca: Fasolea Mung este bogata in proteine, vitamina C, acid folic, fier, zinc, potasiu, magneziu, cupru, mangan, fosfor si tiamina. Are un continut ridicat de fibre, dar scazut de grasimi saturate si sodiu, si nu contine colesterol.
  Vezi articolul despre Fasolea Mung

Fasolea mung - sursa foto : http://goo.gl/FF004x

• Stiai ca: Pentru ca in perioada menstruatiei femeile pot dezvolta deficienta de fier, este bine sa consume zilnic cate o portie de verdeturi sau de fasole mung.
  Vezi articolul despre Deficienta de fier

• Stiai ca: Zincul este cunoscut pentru abilitatile sale de intarire a sistemului imunitar si este considerat util in combaterea infertilitatii la barbati si a problemelor de libido. Semintele de dovleac constituie o sursa importanta de zinc.
  Vezi articolul despre Deficienta de zinc

• Stiai ca: Fasolea Mung este unul dintre alimentele cele mai eficiente in scaderea colesterolului?
  Vezi articolul despre Fasolea Mung

• Stiai ca: Cercetatorii britanici au reusit sa prelungeasca semnificativ viata femelelor soarece hranindu-le cu coacaze negre. Coacazele negre sunt bogate in vitamina C – 400 mg la 100 g de fructe. Acestea contin si flavonoide. Ambele categorii de nutrienti protejeaza vasele de sange si intaresc vederea.
  Glenn W. Geelhoed, Secretele Sanatatii Naturale, pag.93)

• Stiai ca: Frantuzoaicele declara cu convingere ca ceaiul de musetel le ajuta in timpul menstruatiei, ameliorand simptomele. Ele declara ca are efect si asupra stresului emotional, nu numai asupra crampelor stomacale.
  Glenn W. Geelhoed, Secretele Sanatatii Naturale, pag.363)

Sursa utilizata:

http://www.natureschoice.co.za/health-news-desk/amazing-facts/ - stiati ca