AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Cuisoarele, un condiment traditional de Craciun cu proprietati vindecatoare

Cuisoarele sunt adesea asociate cu retetele de Craciun, cum ar fi vinul fiert si prajitura de Craciun si nu sunt folosite pe larg in cultura sau bucataria noastra in afara perioadei de sarbatori. Totusi cuisoarele au beneficii de sanatate de care te poti bucura tot anul.

Cuisoarele sunt originare din Indonezia, dar regiunea cu cea mai mare productie este Zanzibarul din Africa de Est. Cuisoarele sunt mugurii florilor nedeschise de culoare roz ai arborilor permanent verzi de cuisoare. Mugurii sunt uscati pana capata culoarea maronie si au un exterior dur, dar partea carnoasa contine un compus uleios bogat in eugenol. Eugenolul are proprietati antivirale, antifungice, antiseptice, anestezice si anti-inflamatorii.

Cuisoarele au fost folosite de peste 2000 de ani pentru tulburari digestive, pentru a trata durerile de dinti, artrita, si de asemenea pentru alinarea poftei de alcool la alcolici. S-a descoperit ca eugenolul poate de asemenea sa previna toxicitatea datorata poluantilor din mediul inconjurator, precum tetraclorura de carbon, si sa previna cancerele tractului digestiv.

Cuisoarele sunt o buna sursa de minerale esentiale pentru sanatate

Cuisoarele sunt o buna sursa de mangan, seleniu, magneziu, acizi grasi omega-3, vitamina K, fibra si vitamina C.

Manganul este un element care joaca multe roluri esentiale in corp. Ajuta la metabolizarea proteinelor si activarea enzimelor necesare corpului pentru a utiliza vitamina B1(tiamina) si vitamina C si este necesar pentru functionarea normala a sistemului nervos. Manganul mai este implicat in formarea hormonului tiroxina din glanda tiroida si in producerea hormonilor sexuali. Manganul mai lucreaza si ca antioxidant pentru a preveni cancerul si bolile cardiace.

Seleniul ajuta pielea sa se vindece dupa vatamari datorate arsurilor. Proprietatile antioxidante ale seleniului regenereaza continutul corporal de vitamina E si C si intarzie imbatranirea pielii. Imbunatateste raspusul imunitar al corpului impotriva infectiilor bacteriene si virale, impotriva celulelor canceroase, a virusului herpetic, a leziunilor herpetice si zonei zoster. Unul dintre beneficiile nutritionale majore ale seleniului este schimbarea nivelelor de HDL(colesterol bun) si LDL(colesterol rau) pentru o inima sanatoasa

Cuisoarele utilizate ca ceai, in mancare sau aplicate ca o pasta pe zona afectata pot ajuta prin alcuisoareleinarea durerii, a indigestiilor, a balonarii si a simptomelor asociate cu racelile si gripa, cum ar fi congestia, durerile de cap, cele articulare, slabiciunea musculara si tusea.

Cuisoarele ar fi mai bine cumparate ingregi decat pudra; uleiurile din cuisoare pot fi vazute cu usurinta cand acestea sunt presate, iar cea mai buna calitate poate fi gasita in magazinele de produse sanatoase si cele de condimente. Cuisoarele bune vor contine un capat rotund in interiorul coroanei mugurelui si vor pluti vertical in apa, in timp ce cele trecute vor pluti orizontal.

De asemenea pot fi utilizate pentru improspatarea respiratiei si pentru imbunatatirea digestiei dupa o masa copioasa sau dupa ce consumi usturoi sau ceapa. Doua cuisoare mestecate indelung asigura o respiratie proaspata pentru cateva ore.

Sursele pentru acest articol includ:

http://www.whfoods.com
http://www.antioxidants-for-health-and-longevity.com
http://www.nutrition-and-you.com/cloves.html - cuisoarele

Like Share Share Tweet34548 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Sfaturi practice

Etichete: beneficii, condiment, cuisoare, digestie, minerale, proprietati, vitamine,

Comentarii recente:
Cristi_na31 January 2014 11:24Raspunde

Eu cuisoarele le folosesc la ciorba. Infig 5 cuisoare intr-o ceapa rosie si la sfarsit o scot.Ii da o culoare si o savoare.... Le mai folosesc si la compoturi.Cel mai mult se potrivesc compotului de prune.

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Compromisul-o cale sigură spre nefericire

Compromisul-o cale sigură spre nefericire

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Cum ameliorezi simptomele  herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Cum ameliorezi simptomele herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE