Deficienta a de vitamine din complexul B...
Un semnal probabil: Crapaturi in colturile gurii
Context: “Mai intai vezi deficientele nutritive in acele tesuturi care se reinnoiesc cel mai rapid, precum limba si buzele”, spune Lipski. Studiile arata ca zonele dureroase/lezionare sau crapaturile aparute in colturile gurii (cheilita) ar putea fi un semn ca trupul tau nu capata destule vitamine B. “Deficientele uneia sau mai multor vitamine B ar putea apare destul de usor”, noteaza Haas, “in special cu diete care includ cantitati substantiale de alimente rafinate si procesate, zahar si alcool”.
Alte semnale: Anemie, energie scazuta, oboseala, probleme ale pielii, cearcane
Care este rezolvarea: Cel mai bun pariu pe care poti sa il pui este cel de a manca o dieta cu alimente integrale si acordarea prioritatii pentru alimentele bogate in vitaminele B. Cea mai bogata sursa de vitamine B este gasita in drojdia de bere sau cea nutritiva (desi, daca ai probleme cu Candida, ai dori sa treci peste ele). Alte alegeri solide includ germenii de grau, cerealele integrale, legumele sau polenul.
Consumul unui supliment cu complexul de vitamine B poate fi de ajutor daca este unul natural.
Mananci ceva care nu iti prieste...
Un semnal probabil: Eczema
Context: Mai intai cateva informatii de context despre intolerantele alimentare. Cand corpul nu prea tolereaza un aliment, ingerarea acelui aliment creeaza o inflamatie cronica, insotita de iritatii de nivel scazut sau inflamatii ale intestinelor. Cu timpul, odata cu expunerea regulata, iritatia se inrautateste si creeaza fisuri in spatiile dintre celule.
(Imagineaza-ti peretii intestinelor, odinioara strans uniti laolalta, aratand mai mult ca o dantela destramata). Aceste gauri permit bacteriilor si toxinelor lor, ca si proteinelor si grasimilor incomplet digerate sa se “infiltreze” in afara intestinelor si in fluxul sanguin. Numit sindromul intestinelor permeabile, aceasta afectiune pregateste scena pentru o miriada de probleme de sanatate, inclusiv mancarimi si probleme ale pielii, precum eczemele.
Pielea este cel mai mare organ de eliminare din corp, noteaza Lipski, deci nu este surprinzator ca poate ajunge sub atac atunci cand toxinele gonesc prin fluxul sanguin.
“O iritatie sau eczema a pielii este un semn ca trupul incearca sa elimine prin piele aceste toxine”, spune ea. “Incearca sa elimine problema in cel mai bun mod pe care il cunoaste”.
Alte semnale: Gaze, balonare, oboseala, congestionare a sinusurilor, ceata pe creier
Care este rezolvarea: O dieta de eliminare este cel mai bun mod de descoperire a alimentului vinovat. “Incepe prin a elimina unul sau doua alimente pe care le suspectezi”, spune Swift, care prefera sa numeasca asta “dieta iluminarii”, deoarece se concentreaza pe “iluminarea sanatatii tale”.
Nu stii de unde sa incepi? Alimentele care au cea mai mare probabilitate de a crea haos in intestine includ graul si produsele ce cotin gluten, lactatele, zaharul, soia, ouale, porumbul si drojdia. Daca esti super-motivat, accepta sfatul lui Haas si renunta la ceea ce el numeste “cele cinci mari” pentru o saptamana: grau, lactate, zahar, cafeina si alcool. Ai mai putea lua in consideratie si tinerea unui jurnal despre alimentatie.
Timp de o saptamana sau doua scrie ce mananci si cum se simte corpul in minutele, orele si zilele ulterioare (d. ex. la o ora dupa ce ai mancat lactate, te simti balonat). “Este vorba despre recunoasterea tiparului si a simptomelor si unirea punctelor, pentru a capata imaginea de ansamblu”, spune Swift, lucru care la randul lui te ajuta sa decizi ce alimente vei elimina mai intai.
Bei prea multa cafeina...
Un semnal probabil: Oboseala
Context: “Cafeina ajunge intr-un cont bancar deja cu putina energie si incearca sa ii dea un pic de energie suplimentara pe termen scurt”, spune Haas. “Dar asta inseamna sa capeti acea energie din propriile tale rezerve, deci ai tot mai putina energie in rezerva, ceea ce te lasa tot mai putin capabil sa iti generezi energia proprie pe o baza permanenta”.
Cafeina actioneaza prin stimularea sistemului nervos central. In mod specific, chimicalele determina glandele suprarenale sa elibereze hormoni – respectiv cortizol si adrenalina care spun corpului sa accelereze. Rezultatul pe termen scurt poate fi o concentrare sporita si o mai buna coordonare ochi-mana. Dar daca vei consuma in mod regulat cafeina, in cele din urma sistemul nervos central ramane fara benzina.
“Daca nu te refaci cu somn, nutrienti si relaxare, poti ajunge rapid intr-un ciclu de biciure a unui cal slabit”, spune Haas.
Alte semnale: nervozitate, agitatie, insomnie, aritmie, urinare frecventa
Care este raspunsul: Este de preferat sa iti limitezi consumul de cafea la 100 mg/zi. Pentru referinta, o cana de cafea Starbuck de 350 ml cuprinde 260 mg cafeina, in timp ce una Americano de aceeasi capacitate (doua doze de expresso adaugate apei fierbinti) contine 150 mg. O cana de aceeasi capacitate (350 ml) de ceai negru, pe de alta parte, contine aproximativ 100 mg si de ceai verde doar 50 mg. “Daca ai de gand sa te rasfeti”, sfatuieste Swift, “gandeste-te la calitatea sursei. Bei ceai verde sau energizant plin de chimicale?
Care este cantitatea sanatoasa pentru tine? Majoritatea oamenilor stiu cat de mult poate duce corpul lor”, spune ea. Intre timp, ofera suport glandelor tale suprarenale cu vitaminele B (in special B5/acid pantotenic), vitamina C si licorice (lemn-dulce). De asemenea alimenteaza-ti corpul cu combustibil de calitate – alimente sanatoase, integrale care sa iti amplifice si mentina energia.
foarte,foarte interesant...multumim !
Gasesc ca e extrem de important tot ce am citit. Multumesc si va doresc toate cele bune!
multumesc mult pentru aceste informatii imi sunt de mare folos