- Gluten (adeziv de alimente mutant): Folosit pentru blat de pizza, fructe de mare prajite, mancare chinezeasca semipreparata, hot dog din porumb, biscuiti, produse de patiserie, prajituri si lista se intinde pe un kilometru;
- Zaharul si carbohidratii hranesc infectia; te fac sa vrei sa consumi mai mult; mentin un cerc vicios;
- Caloriile goale sunt lipsite de orice nutrienti, astfel incat corpul cere ceva cu valoare nutritiva. Sentimentul de satietate se termina mai rapid;
A manca cartofii prajiti, pui prajit sau aluat de pizza este ca si cum ai bea ulei direct din cisterna
Practic, cocatura din mancarea prajita absoarbe si ultimul strop din uleiul de rapita, asa ca a manca cartofii prajiti, pui prajit si aluat de pizza este ca si cum ai bea ulei direct din cisterna. Iti mareste colesterolul “rau” sau cu densitate redusa. Pe interior arterele trebuie sa fie fine si fara blocaje, dar adaosurile din grasimi saturate, colesterol si grasimi trans pot cauza formarea de depuneri (placa) dure. Apoi, ca un cocolos pe conducta, fluiditatea sangelui poate fi in totalitate blocata si poate cauza un atac de cord sau cerebral, mai ales daca o bucata din depunerea respectiva se desprinde.
De asemenea, cu cat grasimea este mai aproape de inima, cu atat inima este mai solicitata. Este mai rau pentru barbati, pentru ca stomacul este mai aproape de inima decat soldurile si coapsele, in timp ce femeile sunt mai predispuse la pastrarea prajelilor “in depozite”. Acesta este unul din motivele pentru care femeile au o durata de viata mai lunga decat barbatii.
Vestea buna este ca iti poti subtia arterele fara interventie chirurgicala si fara medicamente. Daca ai facut abuz de alimente prajite, trebuie sa-ti detoxifici sangele si sa-ti revigorezi organele. Consuma multa vitamina B organica, si cauta radacina de papadie si ciuline. Detoxifierea periodica este ca schimbatul uleiului pentru masina, trebuie facuta.
Cauta online magazine cu vitamine si alimente sanatoase din apropierea ta. Trebuie sa-ti planifici si sa-ti pregatesti mesele, astfel incat atunci cand vei avea o pofta sa nu cazi in capcana.
Cauta sa consumi alimente cat mai dense in nutrienti. Astfel corpul tau va fi hranit la nivel celular si nu va mai tanji dupa alimente nesanatoase.
Incepe de azi, chiar de acum, chiar de la urmatoarea ta masa, si tine-o tot asa. Nu poti sti niciodata cand va veni momentul cand corpul va ceda. Asa ca mai bine ia-ti masurile de siguranta din timp.
Surse:
http://breathing.com/articles/canola-oil.htm
http://www.mindfuleats.com/mindfuleats/2009/04/fried-food.html
http://www.pureandhealthy.com/blog/2010/09/the-deep-fried-truth/
Daca e sa ne luam dupa articolul asta, murim de foame.
....
Deci sunt intr-o oacrecare masura deacord. Ceea ce tin sa mentionez si sa critic foarte dur aceasta postare este, Mai scriitorule care ai fii tu , aici din cate vad eu este un site dedicat vieti in verde si viu si tu vii cu urmatoarea fraza "Cauta online magazine cu vitamine si alimente sanatoase din apropierea ta. " pai ce inseman asta? cati bani primesti pentru reclame la vitamine si vanzari in mediu online? Esti patetic cu aeasta fraza, daca vrei sa ajuti omanei puteai sa ii indrumi spre consumul de alimente , fructe, legume, samburi uscati din care iti primesti un raport foarte mare de vitamine. Iar referitor la faptul cu , uleiurile, grasimile, porumbul, etc... tin sa te contrazic si sa nu te mia exprimi probabil din citite si auzite sau ca ma rog cine stie ce mare nutritionist a zis si este valabil doar ca a zis el. Intradevar daca le consumi cu nesabuinta si nu faci si recuperare pe cealalta parte cu miscare, saune, etc. normal ca la un moment dat se vor aduna in organism substante nocive. Din experienta proprie nu din auzite asa ca de la un nestiutor mananc cartofi prajiti dar eu ii prajesc si cartofi u sunt la punga marea diferenta ci sunt direct de la piat care mai trebuie si curatati ceea ce pt. alti este un foarte mare impiediment, uleiurile si porumbul daca nu ai stiut iti ofera un mare aport de energie atunci cand trebuie si daca este mia ales uleiul consumat cu limite, ce sa mai zic, cine te pune sa consumi ulei si produse made in USA modificate cand ai atatea varietati de limnte si produse romaesti naturale. Asa ca o informatie poate nu prea utila pentru tine, eu nu consum carne, am consumat cu mult timp in urma, consum doar vegetale si spre dezamagirea ta preparte cu uleiuri asa mai romanesti. Rezultatul, aratoane montane de 42 km , lergari la plat de 88 km , iar asa la cate 3 luni donare de sange si surpriza, ghici ce ? analizele medicale de sange sunt perfecte cu fatori cei mai buni ce tin de hemoglobina, colesterol si coagulatori in sange, adica asa ca o sinteza un sange prntre cele mai bune la donat. Concluzia te las pe tine sa o tragi si pe cititori.
Despre ce uleiuri vorbe?ti? Omega 6?care consum? toat? lumea. ..?i nu sunt bune de nimic? ..omega 9...?care e cel bun. ..sau omega 3...cel mai bun. ..tip ulei de in alimentar?
Hai mai ca toti am mancat cartofi prajiti si n-am murit :) Nu ma refer la cei din restaurant, ci la cei facuti de mama in tigaie, cu 3-4 linguri de ulei, un praf de sare, putina apa si capacul pus deasupra, sa se inabuse bine. Cartofi mai buni ca aia nu exista, iar uscaturile din restaurant facute cu ulei ranced nici nu ma atrag. Poate ma atrageau cand eram mica, dar mai mult pentru ca era la moda McDonalds si toata lumea manca acolo. Aluatul de pizza iarasi il fac in casa, din faina, sare, drojdie, foarte putin ulei de masline si mirodenii. Iese foarte bun si e sanatos. Sfatul meu? Gatiti acasa, cat mai des posibil, si cumparati ingredientele din surse locale si ecologice. Inca mai avem mancare buna in Romania!
Glutenul este adeziv de alimente mutant? Stiu ca este la moda sa nu mananci gluten, dar totusi, sa nu exageram. Este ceva natural. Si la blatul de pizza glutenul vine de la faina. In restul preparatelor, nu stiu, dar poate autorul se referea la amidon? Ca asta este folosit in mancaruri chinezesti pentru ingrosare.