AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Dintre broccoli si kale, care este mai sanatoasa?

Kale primeste in ultima vreme tot mai multa atentie, fiind considerata un superaliment, insa nici broccoli nu este o legume de neglijat. Care dintre aceste legume este mai sanatoasa? Sa le comparam si sa aflam!

Ce nutrienti contine broccoli 

O cana de broccoli gatit contine 4 grame de proteine si numai 54 de calorii, furnizeaza 20% din necesarul zilnic de fibre si are 0 grasimi.

Cand vine vorba de vitamine, broccoli este o adevarata uzina de nutrienti. Tot intr-o cana de broccoli mai gasim:

  • 48 % din necesarul zilnic de vitamina A
  • 168 % din necesarul de vitamina C
  • 276 % din necesarul de vitamina K
  • 42 % din necesarul de folat.

Vitamina A este un antioxidant necesar pentru sanatatea pielii si a ochilor. Corpul uman are nevoie de vitamina C pentru mai multe functii zilnice. Dovezile arata ca o dieta bogata in vitamina C reduce durata racelilor si ne protejeaza de bolile cardiace. Vitamina K este cruciala pentru sanatatea inimii si a oaselor. Cand vorbim despre folat, acesta este asociat mai ales cu femeile insarcinate, fiind esential in prevenirea defectelor de nastere la nou-nascuti, insa toata lumea are nevoie de folat. Folatul previne boala cardiaca si anumite tipuri de cancer. Este bun pentru sanatatea creierului si previne depresia.

Broccoli contine si multe minerale:

  • 6 % din necesarul de calciu
  • 6 % din necesarul de fier
  • 8 % din necesarul de magneziu
  • 10 % din necesarul de fosfor
  • 14 % din necesarul de potasiu

Calciul, potasiul si magneziul sprijina impreuna sanatatea oaselor. Corpul are nevoie de fier pentru a produce celule rosii de sange, iar broccoli este o buna sursa vegetala de fier. Fosforul este necesar pentru curatarea corpului de reziduuri si pentru a repara celulele deteriorate.

Ce nutrienti contine varza kale

Kale este, de asemenea, o leguma densa nutritiv.

Iata cate vitamine si minerale sunt continute intr-o cana de kale:

  • 354 % din necesarul de vitamina A
  • 89 % din necesarul de vitamina C
  • 1328 % din necesarul de vitamina K
  • 4 % din necesarul de folat
  • 9 % din necesarul de calciu
  • 6 % din necesarul de fier
  • 6 % din necesarul de magneziu
  • 4 % din necesarul de fosfor
  • 8 % din necesarul de potasiu

Care este mai sanatoasa?

Ca superaliment, kale pare sa intreaca broccoli in ceea ce priveste continutul nutritiv. Kale are, cu siguranta, mai mult calciu, vitamina A si vitamina K, insa broccoli o intrece in anumite privinte. Astfel, broccoli contine o cantitate dubla de proteine, mai mult potasiu si de 10 ori mai mult folat decat kale.

Pana la urma, pe oricare o alegi, ai doar de castigat dar si mai bine ar fi sa le alegi pe amandoua.

Sursa utilizata: http://www.care2.com/greenliving/broccoli-vs-kale-which-is-healthier.html

Like Share Share Tweet6384 vizualizari

Postat in categoria Dieta

Etichete: broccoli, kale, nutrienti, superalimente,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Herpesul genital nu se vindecă permanent, dar remediile naturale îi pot ameliora simptomele

Herpesul genital nu se vindecă permanent, dar remediile naturale îi pot ameliora simptomele

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Motive pentru a zâmbi

Motive pentru a zâmbi

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Hepatita B: o abordare naturopata

Hepatita B: o abordare naturopata

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE