MinteCorpRelatii si familieParentingHrana vieLeacuri babestiNaturaContact
Despre noi

Anghinarea, o planta cu beneficii importante pentru ficat si bila

Denumirea stiintifica: Cynara scolymus.

Prezentare. Anghinarea este o planta perena, cu frunze mari, spinoase-sticloase albicioase.

Apartine familiei compozitelor. Datorita calitatilor sale, medicinale si nu
numai, aceasta specie de anghinare este cultivata. Poate atinge doi metri inaltimesi si are, de obicei, multe ramificatii. Florile sunt mari, asemanatoare cu niste capitule, colorate in rosu-violaceu.

Anghinarea provine din zona Marii Mediterane. Receptaculii florali si solzii carnosi ai inflorescentei sunt folositi in bucatarie, la gatit, fiind considerati legume, zarzavaturi. Pentru terapii se recolteaza in primul rand florile, dar si limbul frunzelor. Preparatul principal care se obtine din anghinare este infuzia. Eficienta in tratamente este si tinctura de anghinare.

Substante active importante: cinarina, oxidaze, polifenoli, flavone, vitaminele A, B, C, mangan, fosfor, fier, lipide, zaharuri.

Intrebuintari. Anghinarea se foloseste in gastronomie, in terapii, dar poate fi
intalnita si ca planta ornamentala. Naturistii recomanda ca anghinarea sa fie consumata cruda, fiind usor digerabila si avand reale proprietati dietetice (este antitoxica, elimina surplusul de colesterol). Anghinarea ajuta la buna functionare a bilei si a ficatului, reduce glicemia, regleaza activitatea rinichilor, mareste pofta de mancare, are actiune antimicrobiana.

Da rezultate bune in tratamente privind nefritele, enteritele, hemoroizii,
anghina pectorala, ateroscleroza, hepatitele cronice, cirozele hepatice, infectiile
intestinale, surmenajul.

loading...
loading...

Postat in categoria Dieta

Etichete: anghinare, beneficii, Cynara scolymus, plante vindecatoare,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Email
Comentariu

Articole Recente

Obiceiuri sanatoase prin care poti reduce risipa de alimente

Obiceiuri sanatoase prin care poti reduce risipa de alimente

Top 10 cele mai bune aplicatii mobile de sanatate si fitness

Top 10 cele mai bune aplicatii mobile de sanatate si fitness

Retete de post, in grai morosenesc

Retete de post, in grai morosenesc

Ce mananci pentru a fi mai creativ?

Ce mananci pentru a fi mai creativ?

Afla cum poti sa iti protejezi ochii cand lucrezi mult la calculator

Afla cum poti sa iti protejezi ochii cand lucrezi mult la calculator

Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara- Plaiul Foii 2019

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara- Plaiul Foii 2019

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE