AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

10 alimente bogate in colesterol si cum sa mentii un echilibru sanatos

Colesterolul este un steroid lipid (grasime) prezent in sangele tuturor animalelor si necesar pentru buna functionare a membranelor celulare si pentru productia de hormoni. Desi sunt si efecte negative asociate cu un colesterol redus, deficitul de colesterol este rar. Corpul uman produce deja tot colesterolul de care avem nevoie, de aceea nu este nevoie sa consumam mai mult.

Consumul excesiv de colesterol s-a dovedit ca mareste riscul de boala cardiaca si de accident vascular. Colesterolul este prezent in produsele alimentare de origine animale si, de aceea, veganii au un colesterol mult mai redus decat cei care nu urmeaza o dieta vegana.

 Alimentele bogate in colesterol includ oua, peste, ficat, fast food, unt, scoici, creveti, bacon, carnati, carnea rosie, branza si produsele de patiserie.

Doza zilnica recomandata pentru colesterol este de 300 mg. 

In continuare iata o lista cu alimentele care au cel mai ridicat continut de colesterol:

1. Galbenusul de ou

Colesterol per 100g

Pe cana  (243g)

Pe galbenus de ou (17g)

1085mg (362% DZR)

2637mg (879% DZR)

184mg (61% DZR)

Alte oua bogate in colesterol (% din DZR pe ou): oul de gasca (409%), oul de curca (246%), oul de rata (206%), oul de gaina intreg (62%), oul de prepelita (25%) si caviarul, pe lingura (31%). 

2. Ficatul (de pui)  

Colesterol per  100g

Pe bucata de ficat (44g)

La 28g

564mg (188% DZR)

248mg (83% DZR)

158mg (53% DZR)

Alte tipuri de ficat bogat in colesterol (% din  DZR la 28 de grame): ficatul de miel (47%), ficatul de vita (37%), pateul din ficat de pui (36%), ficatul de porc (34%), pateul de ficat (24%) si pateul de gasca (foie gras) (14%). 

3. Pestele si grasimile din peste (uleiul de hering)  

Colesterol 100g

Pe lingura (14g)

Pe lingurita (5g)

766mg (255% DZR)

107mg (36% DZR)

38mg (13% DZR)

Alte tipuri de peste si uleiuri de peste bogate in colesterol (% din  DZR la 100 gr de peste sau la o lingura de ulei): cod sarat (43%), sardine in ulei (39%), biban & ulei de sardine (33%), pastrav de mare (30%), hering (28%), somon & ulei din ficat de cod (27%), ulei de hering american (24%), si ulei de somon (23%). Desi pestele este bogat in colesterol, este considerat un produs sanatos pentru inima, datorita continutului de acizi grasi omega 3. 

4. Fast Food (chifla cu branza si sunca)

Colesterol per 100g

Pe chifla (150g)

La 28g

235mg (78% DZR)

353mg (118% DZR)

66mg (22% DZR)

Alte grasimi bogate in colesterol (% din  DZR pe bucata sau pe portie): Mic dejun McDonald's (155%), croissant cu ou, branza si bacon (72%), ou McMuffin (69%), pui prajit (55%), hamburger (47%), milkshake (13%) si peste prajit (10%). 

5. Grasimi animale si uleiuri (unt) 

Colesterol per 100g

Pe pachet (113g)

Pe lingura (14g)

215mg (72% DZR)

243mg (81% DZR)

30mg (10% DZR)

Alte grasimi animale bogate in colesterol (% din  DZR pe lingura): unt (7%), unt light si grasime de vita (5%), margarina, grasime de gasca, de rata si untura (4%). 

6. Scoici si fructe de mare (creveti)  

Colesterol per 100g

La 85g

La 4 bucati mari  (22g)

211mg (70% DZR)

179mg (60% DZR)

46mg (15% DZR)

Alte scoici si fructe de mare bogate in colesterol: (% din DZR la 90 gr gatite): calamari (74%), creveti la conserva (71%), homar (41%), raci (39%), melci de mare (37%), stridii (28%), caracatita si crab (27%), scoici (19%), midii (16%). 

7. Mezeluri si alte produse din carne procesata 

Colesterol per 100g

La 28g

Pe felie (9g)

111mg (37% DZR)

31mg (10% DZR)

10mg (3% DZR)

Alte mezeluri bogate in colesterol (% din DZR la 28 de gr): carnati proaspeti (11%), salami si pepperoni (10%), carnati si sunca de porc (9%), bacon de curcan si carne de vita conservata (8%), salam, carne la conserva, crenvusti (7%).

8. Carne rosie  

Colesterol per 100g

Pe bucata (174g)

Per 3oz (85g)

158mg (53% DZR)

275mg (92% DZR)

134mg (45% DZR)

Alte tipuri de carne rosie bogata in colesterol (% din DZR la 120 gram gatita): miel Noua Zeelanda (36%), iepure (35%), antricot de miel, friptura de vita si coaste de (34%), carne de caprioara (32%), piept de vita si de porc (30%), muschi file de vita (28%) si rata (26%). 

9. Branza 

Colesterol per 100g

Pe cana, razuita (113g)

La 28g

123mg (41% DZR)

139mg (46% DZR)

34mg (11% DZR)

Alte tipuri de branza bogata in colesterol (% din DZR pe 28 de grame): Fontina & Gouda (11%), crema de branza, Cheddar, Gruyere, branza de capra (10%), Colby, Brie, branza elvetiana (9%), Edam, Roquefort, Feta & Monterey (8%), mozzarella (7%) si parmezan (6%). 

10. Prajituri, placinte, fursecuri (facute cu oua si grasimi animale)

Colesterol per 100g

Pe bucata (63g)

La 28g

170mg (57% DZR)

107mg (36% DZR)

48mg (16% DZR)

Alte prajituri, placinte si fursecuri bogate in colesterol (% din DZR pe bucata): strudele (54%), Choux a la creme (43%), placinta cu nuca (35%), eclere (31%), piscoturi (8%), negrese (6%) si fursecuri cu unt (2%). 

 Sursa utilizata:
https://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/heart-cholesterol-hbc-what-html
https://www.healthaliciousness.com/articles/foods-highest-in-cholesterol.php

Like Share Share Tweet1847 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Dieta

Etichete: colesterol, grasimi, alimente bogate in colesterol,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Cum ameliorezi simptomele  herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Cum ameliorezi simptomele herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Vrei să te laşi de fumat? Iată 6 alimente care te vor ajuta să scapi de dependeţa de nicotină

Vrei să te laşi de fumat? Iată 6 alimente care te vor ajuta să scapi de dependeţa de nicotină

Inima deschisa, minte deschisa

Inima deschisa, minte deschisa

Dependenta digitala: cum poate sa modifice structura chimica a creierului folosirea excesiva a internetului

Dependenta digitala: cum poate sa modifice structura chimica a creierului folosirea excesiva a internetului

8 beneficii pentru sanatate ale cimbrului

8 beneficii pentru sanatate ale cimbrului

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE