AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Consumul de verdeturi imbunatateste functia cardiaca si reduce riscul de diabet si obezitate

Trei studii independente au corelat consumul de verdeturi cu riscurile de sanatate reduse asociate cu obezitatea, diabetul si complicatiile cardiace, reintarind beneficiile consumarii unei diete bogate in astfel de alimente.

Savantii implicati in aceste studii efectuate de Universitatea din Southampton si Cambridge indica indeosebi catre nitrati ca factor cheie care fac asa de eficiente aceste legume.

Potrivit d-rului Andrew Murray de la Universitatea din Cambridge,

„Au existat multe descoperiri mari care au demonstrat rolul nitratilor in ce priveste reducerea presiunii sanguine si regularizarea metabolismului corporal. Aceste studii reprezinta trei modalitati de urmat pe mai departe prin care simple schimbari in dieta pot modifica riscurile de diabet de tip II si de obezitate, ca si potentiala alinare a simptomelor de afectiuni cardiovasculare existente pentru a duce o viata mai sanatoasa in general” (1).

Dr. Murray a lucrat la toate cele trei studii.

Verdeturile sunt de ajutor in prevenirea infarctului si atacului cerebral

Pentru primul studiu, care a fost publicat in Jurnalul Federatiei Societatilor Americane pentru Biologie Experimentala/Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, expertii au aprofundat rolul pe care il joaca legumele bogate in nitrati in ce priveste numarul de celule rosii (hematii) pe care il au oamenii, factor ce furnizeaza mai multa intelegere despre transportul oxigenului in corp, ca si despre vascozitatea sanguina. Consumul de verdeturi precum spanacul, care contine nitrati, permite o reducere a producerii unui hormon numit eritropoietina, care determina comportamentul in cazul evenimentelor corporale mentionate mai inainte (2).

verdeturi spanac nitrati

Spanac - sursa foto:http://goo.gl/Wh9ZrV

Este important sa se mentina un echilibru al acestui hormon, intrucat prea mult din acesta va crea haos in corp. De exemplu, un numar excesiv de hematii poate cauza moartea ori raul de inaltime, in timp ce sangele prea gros (vascos) este asociat in modul cel mai comun cu problemele cardiace datorate privarii de oxigen in zonele care nu sunt usor accesibile, precum vasele capilare. De aceea cercetatorii sustin ca vascozitatea sangelui reduce si riscul de formare a cheagurilor (coagulare), care poate duce la infarct si atac vascular cerebral.

In jurnal se afirma:

„Suprimarea exprimarii eritropoietinei hepatice prin nitrat poate astfel actiona pentru a micsora vascozitatea sanguina, simultan cu corespondenta dintre aportul si cererea de oxigen, intrucat perceperea oxigenului renal ar putea actiona ca o frana, evitand o prabusire potential daunatoare a hematocritului (raportul dintre volumul hematiilor si cel global al sangelui) (2).

Conexiunea dintre consumul de verdeturi si un mai bun flux sanguin

Cel de-al doilea studiu a sustinut descoperirea beneficiilor de sanatate ale nitratilor, notand faptul ca verdeturile sunt o modalitate eficienta de a ajuta inima sa pompeze mai eficient.

Acest studiu, publicat in Jurnalul de Fiziologie/Journal of Physiology, contureaza faptul ca nitratii din dieta protejeaza inima si imbunatatesc fluxul sanguin in ansamblu. Unele dintre punctele cheie ale documentului publicat in jurnal afirma ca :

„suplimentarea cu nitrati suprima exprimarea arginazei cardiace si sporeste nivelele L-argininei, atat in conditii hipoxice (lipsa de oxigen), cat si in cele normoxice (nivel normal al oxigenului), si ca „Suplimentarea cu nitrati ar putea astfel sa fie benefica indivizilor expusi la hipoxie hipobarica (lipsa de oxigen cauzata de presiunea scazuta a aerului) la altitudine sau la pacientii cu boli caracterizate prin hipoxia tesuturilor si lipsa de energie, precum insuficienta cardiaca si boala pulmonara obstructiva cronica, ori la bolnavii in stare critica (3).

Consumul de verdeturi lupta cu celulele grase si reduce riscul de diabet

Obezitatea a fost obiectivul celui de-al treilea studiu, care a fost publicat in Diabetul/Diabetes.

Cercetatorii au descoperit ca nitratii au potentialul de a ajuta la convertirea celulelor grase „rele”, care sunt albe, in celule bej, care sunt similare celulelor „bune” brune, care actioneaza pentru a reduce riscurile de obezitate si diabet de tip II. „Intrucat celulele bej/brune prezinta efecte anti-obezitate si antidiabetice”, noteaza studiul, „nitratii ar putea fi mijloace eficiente de inducere a acestui raspuns in tesutul adipos pentru a trata sindromul metabolic” (4).

Alimentele bogate in nitrati includ spanacul, patrunjelul si laptucile (salata) (5).

Surse utilizate:

(1) http://www.southampton.ac.uk/mediacentre/news/2014/dec/14_224.shtml

(2) http://www.fasebj.org/content/early/2014/11/23/fj.14-263004.abstract?sid=be56f77e-3b6a-4156-8ae6-bd93638b3065

(3) http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1113/jphysiol.2014.275263/full?sid=0187a27d-44a1-4fcd-bf4e-6419f23dc729

(4) http://diabetes.diabetesjournals.org/content/early/2014/09/11/db14-0496.abstract

(5) http://www.nhs.uk/news/2014/12December/Pages/Nitrate-rich-leafy-greens-good-for-the-heart.aspx

http://www.naturalnews.com/048089_leafy_greens_obesity_diabetes.html - verdeturi si nitrati

Like Share Share Tweet20694 vizualizari

Postat in categoria Dieta

Etichete: diabet, inima, obezitate, studii, verdeturi,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Abordarea holistică în tratarea rozaceei

Motive pentru a zâmbi

Motive pentru a zâmbi

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Ce este polenul crud şi de ce trebuie să il consumăm zilnic

Hepatita B: o abordare naturopata

Hepatita B: o abordare naturopata

Entuziasmul vă poate schimba viaţa

Entuziasmul vă poate schimba viaţa

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE