AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Top 10 bombe alimentare ce se gasesc in magazinele din Romania



Locul 3 - Branza topita cascaval

Branza topita cascaval: 30% branza, 23% cascaval, apa, amidon si ceva unt

Ingrediente:

  • Branza 30%
  • Apa
  • Cascaval 23%
  • Lapte praf degresat
  • Amidon din cartof
  • Unt
  • Saruri de topire (E452, E339)
  • Corector de aciditate: carbonat de sodiu

Mod de fabricare:
Aceasta branza topita cu aroma de cascaval este un produs “obtinut prin topire". Contine, totusi, branza si cascaval, dar numai intr-un procent putin mai mare de jumatate. In rest, produsul este un amestec de apa, lapte praf, unt si amidon din cartof.

La toate acestea se adauga niste E452, un polifosfat care determina asimilarea lenta de calciu, magneziu si fier si, deci, atrofierea oaselor si depunerile de calciu, respectiv E339.

Sfatul specialistului

Cercetarile au aratat ca unul din E-urile prezent e in acest produs nu e recomandat sa fie ingerat frecvent. Este vorba de E339, care are actiune emulsionanta, protejeaza grasimile fata de rancezire si stabilizeaza culoarea carnii. In cantitati mari are efect laxativ si poate tulbura echilibrul calciu / fosfor.

Locul 4 - Sunca mozaic

Sunca mozaic: carne de porc cu gust "imbunatatit"

Ingrediente:

  • carne de porc
  • apa
  • amidon de cartofi
  • proteina vegetala din soia
  • sare
  • condimente
  • zaharuri: dextroza
  • stabilizatori: difosfat de sodiu, trifosfati de sodiu
  • potentiatori de gust: glutamat de sodiu, 5 ribonucleotide disodice
  • antioxidant: ascorbat de sodiu
  • gelifianti: caragenan, guma de xantan
  • colorant alimentar: carmin
  • conservant: nitrit de sodiu

Mod de fabricare:
Eticheta nu ofera indicatii exacte despre ce cantitate de ingrediente contine aceasta "sunca". Totusi, prezenta gelifiantilor ne indica faptul ca nu e vorba de o sunca in adevaratul sens al cuvantului, ci de un preparat in care intra si amidon si soia, un mix care, la final este colorat roz cu carmin si tratat cu conservant chimic.

Parerea specialistului:

"Sunca mozaic este un pericol mai ales pentru bolnavii de inima. Sarea continuta atrage apa in organism, crescand astfel presiunea arteriala, iar in final este suprasolicitata functia renala. Pe de alta parte, amidonul de cartofi prezent in compozitie, este tot un dulce, iar daca luam in calcul ca aceasta sunca are si dextroza, deducem ca nu poate fi defel recomandata diabeticilor", spune medicul de familie Ioana Vartosu.

Locul 5 - Pate de porc

Pate de porc: 25% ficat de porc, slanina, apa, guma xantan

Ingrediente:

  • apa
  • ficat de porc 25%
  • slanina
  • sorici
  • lapte semidegresat
  • proteina vegetala de soia
  • amidon de griu
  • stabilizator
  • condimente si extracte de condimente
  • sirop de glucoza
  • mustar
  • emulgatori
  • agenti de ingrosare: caragerian, guma guan, guma xantan
  • acidifiant : acid citric
  • antioxidanti
  • potentiator de aroma
  • colorant: carmin
  • conservant: nitrit de sodiu

Mod de fabricare:
Ca si alte mezeluri cu care se inrudeste pateul de porc de fata se naste in malaxor. In 10 kilograme de produs gasim 2,5 kilograme de pateu de porc, multa apa, slanina, soric fin macinat si restul de chimicale menite sa "lege" combinatia de masa organica de origine animala.

Parerea specialistului:

Medicii spun ca a manca pateul acesta este ca si cum ai bea cola. Adica e la fel de nesanatos. "Daca te uiti pe tichetele bauturilor de tip cola vei gasi si acolo sirop de glucoza si gumele respective. In concluzie, nu e deloc recomandat diabeticilor, dar nici celorlalti, in exces, pentru ca poate predispune la aceasta boala", a explicat dr. Ioana Vartosu.

Locul 6 - cascaval fara branza

Cascavalul feliat care nu contine branza! 

E impachetat ca un cascaval obisnuit. Cu litere mici scrie ca se cheama "specialitate cu aroma de edam". Este facut pe baza de uleiuri vegetale si cazeina

Ingrediente:

  • Apa
  • Uleiuri vegetale (28%)
  • Cazeina (10%)
  • Sare de mare
  • Emulgatori: difosfati de sodiu & citrati de sodiu
  • Aroma edam
  • Conservant: acid sorbic
  • Gelifiant: caragenan
  • Colorant: beta caroten

Mod de fabricare
Acest produs, recomandat drept “ideal pentru sandwich-uri, salate si pizza", nu are nicio legatura cu branza, si cu atat mai putin cu branza Edam, un produs tipic olandez, galben deschis la culoare, invelit intr-un strat de parafina rosie. De fapt, produsul nu are nimic in comun cu orice fel de branza. Are doar cazeina, o proteina extrasa de laptele de vaca sau oaie. In rest, e un amestec de apa, uleiuri vegetale, sare de mare, emulgatori, conservant, gelifiant si colorant. Toate, mixate la scara industriala si condimentate cu o suspecta "aroma edam", pentru obtinerea unui produs care aduce doar vag la culoare cu cascavalul.

Sfatul specialistului 

Produsul poate fi sanatos, sustine medicul de familie Ioana Vartosu, dar induce cumparatorii in eroare, fiind un inlocuitor de cascaval. “Faptul ca nu contine grasimi de origine animala este un atu. Insa conservantii, emulgatorii si colorantii pe care ii contine aceasta specialite complica efectele in timp asupra celor care il consuma", a declarat dr. Ioana Vartosu.

Like Share Share Tweet108018 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Dieta

Etichete: bombe alimentare, cascaval, e-uri, Parizer, pericol, Sunca,

Articole similare

Comentarii recente:
Ion22 August 2014 13:49Raspunde

Nu cred ca în anul 1990 tara noastr? era în UE, înc? de pe atunci totul era plin de "E" -uri. Deci asa zisa integrare în UE de fapt nu este nicio integrare. Si altceva, domnu Sorin, cu mult înainte de revolu?ie foarte multe fructe, legume ?i cereale au fost modificate genetic f?r? a fi testate efectele benefice sau nocive pe termen lung. Rau este ca totul e manipulat si modificat, singurul lucru pozitiv este ca organismul se adapteaza in timp.

Mihai24 August 2016 02:32Raspunde

Bine punctat!

Maria Ponea13 December 2014 16:39Raspunde

Si ne mai miram de ce atata lume este bolnava...o tara in care nimeni nu este protejat...o jungla a foamei si a disperarii!!

Emil29 April 2015 19:08Raspunde

TR?IESC INTR- UN SAT UNDE NU AM NICI APA CURENTA ,NICI CANALIZARE ,NICI LUMINA! Eu DACA as mânca un cremvusti ,as zice ca am apucat pe DUMNEZEU de un picior ,dar m?nânc urzici ,de- mi ghiorae ma?ele de foame si voi VORBITI de UE si compozi?ia la salam !

claudiu10 January 2016 15:16Raspunde

Tu care mananci urzici de la tara si esti piele si os probabil esti mult mai sanatos si probabil o sa traiesti mai mult decat unu de la oras care e imbuibat cu mezeluri.Spune-ti nu mezelurilor in acest fel ve-ti fi mai sanatosi si ve-ti da si o palma usturatoare multinationalelor straine care si-au facut un obicei de a ne baga pe gat cele mai nocive ''alimente''

vio24 August 2016 06:53Raspunde

Mancatorul ala de urzici care traieste in pestera vad ca are acces la internet.

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Cum ameliorezi simptomele  herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Cum ameliorezi simptomele herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Nu mai arunca cojile de banane! Iata 5 feluri inedite de a le refolosi

Nu mai arunca cojile de banane! Iata 5 feluri inedite de a le refolosi

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE