Imunitatea, adică răspunsul de apărare al organismului la acțiunea factorilor externi nocivi, precum virusurile sau bacteriile, este influențată într-o foarte mare măsură de alimentația noastră. O alimentație echilibrată, care ne furnizează toți nutrienții de care corpul nostru are nevoie, ajută la menținerea sănătății și a unei imunități puternice. Există, însă, anumite alimente cu un conținut nutritiv foarte bogat și cu proprietăți terapeutice deosebite, care ajută la fortificarea imunității. Datorită acestor calități au fost denumite Superalimente.
Superalimentele sunt în egală măsură alimente şi remedii medicinale. Consumul regulat de superalimente ne ajută să ne detoxifiem organismul, să ne întărim sistemul imunitar şi să ne păstrăm tinereţea şi vitalitatea pentru cât mai mult timp. În plus, corectează pe termen lung dezechilibrele nutriţionale şi ne ajută să adoptăm o dietă ideală pentru corpul nostru. Fiecare superaliment are propriile caracteristici și oferă beneficii specifice pentru sănătate.
Iată câteva dintre superalimentele pe care ar trebui să ți le iei drept aliați, în special în sezonul rece:
Turmericul
Turmericul (Curcuma Longa) este o plantă originară din Asia, din a cărei rădăcină se obține o pudră fină, galbenă și puternic aromată, care se utilizează în întreaga lume pentru condimentarea mâncărurilor. Turmericul conține curcumin, o substanță activă cu puternice proprietăți antiinflamatoare, antivirale și antibacteriene.
Studiile au arătat că turmericul are acțiune imunomodulatoare, adică stimulează producția de celule cu rol de apărare a organismului, cum sunt celulele T sau cytokinele.
O altă proprietate foarte importantă a turmericului este cea antibacteriană. Acest condiment are capacitatea de a combate bacteriile dăunătoare, fără a avea efecte secundare, cum se întâmplă în cazul antibioticelor. Curcuminul din turmeric poate penetra membrana celulară și bariera creier-sânge pentru a acționa împotriva infecțiilor provocate de bacterii periculoase, precum Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, E.coli, Pseudomonas aeruginosa, H.pylori și multe altele.
Alte proprietăți importante ale turmericului, care merită menționate:
- Luptă împotriva radicalilor liberi (efect antioxidant);
- Ajută la controlarea reacțiilor inflamatorii din organism;
- Îmbunătățește digestia;
- Sprijină funcția inimii, ajută circulația sanguină;
- Ajută la menținerea sănătății plămânilor și a sistemului respirator;
- Îmbunătățește echilibrul nervos și favorizează un echilibru mental;
- Previne bolile neurodegenerative;
- Ajută la menținerea sănătății articulațiilor și oaselor;
- Ameliorează durerile musculare și articulare;
- Este util pentru buna funcționare a ficatului;
- Împiedică acumularea de grăsimi și facilitează distrugerea acestora de către ficat;
- Ajută la menținerea sănătății pielii.
MELLOW YELLOW Organic Superfood Mix
MELLOW YELLOW Organic Superfood Mix este un amestec de 6 superalimente ayurvedice cu proprietăţi adaptogene, care ajută la întărirea imunității și combaterea stresului și anxietății. Combină-l cu lapte vegetal pentru a obţine un golden milk plin de savoare şi cu rol imunizant și antistres. Pentru beneficii optime, se administrează zilnic, adăugând o linguriță de mix în smoothie-uri, apă, micul dejun, gustări sau lapte vegetal.
Cele 6 superalimente organice ce compun acest mix super nutritiv sunt: Turmeric, Ashwagandha, Ghimbir, Scorțișoară, Lucuma, și Ardei.
Îți recomand să citești și articolul Cum să ne creștem imunitatea în această perioadă cu ajutorul turmericului
Iarba de grâu
Iarba de grâu este o sursă naturală bogată în clorofilă (70%), enzime, antioxidanți (bioflavonoizi), aminoacizi, acizi grași, vitamine (A, B6, B12, etc), calciu, magneziu, acid folic. Aceasta stimulează metabolismul și sistemele enzimatice ale corpului, restaurează alcalinitatea în sange și detoxifică organismul.
Poți consuma iarbă de grâu foarte simplu, adăugând 1-2 lingurițe de pulbere în băutura ta preferată, de preferat dimineața, pe stomacul gol.
Iată doar câteva dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate ale consumului de iarbă de grâu:
- Stimulează buna funcționare a sistemului imunitar;
- Are efect antibacterian asupra rănilor;
- Este fungicid al organelor digestive;
- Contribuie la detoxifierea organismului;
- Împiedică absorbţia intestinală a compuşilor chimici toxici;
- Combate anemia, crescând numărul de celule roşii ale sângelui;
- Protejează împotriva radicalilor liberi, a radiaţiilor şi a efectelor secundare ale citostaticelor;
- Susține sănătatea și frumusețea pielii și părului.
Spirulina
Spirulina este o algă verde-albăstruie folosită în medicina tradițională chineză de mii de ani. Astăzi, spirulina este utilizată ca supliment alimentar sub formă de pulbere sau tablete, deoarece oferă un aport bogat de nutrienți (aminoacizi, vitamine și minerale), întărește capacitatea naturală de apărare și rezistența organismului și ajută la controlul greutății corporale. Mulți dintre cei care au ales să includă pudra de spirulină în dieta zilnică sunt foarte încântați de efectele benefice pe care le resimt. De asemenea, spirulina este un supliment foarte apreciat de către sportivi.
Pulberea de spirulina se poate adăuga în apă plată, sucuri, smoothie-uri sau chiar în salate.
Principalele beneficii de care poți bucura consumând spirulină:
- Întărește capacitatea naturală de apărare și rezistența organismului;
- Susține vitalitatea organismului și combate oboseala;
- Este un puternic antiinflamator datorită conţinutului de acid gama-linoleic;
- Protejează împotriva radiaţiilor ultraviolete şi împotriva radicalilor liberi;
- Este un tonic puternic al sistemului imunitar;
- Susține detoxifierea și metabolismul;
- Sprijină sistemul imunitar;
- Menține energia și tonusul.
Descoperă noua noastră provocare de pe grupul de Facebook - Imunitate pentru întreaga familie!
Chlorella
Chlorella este o altă algă verde-albastră, bogată în clorofilă, acizi grași esențiali, aminoacizi, proteine, vitamine și minerale, fiind un supliment alimentar extrem de benefic pentru sănătate. Se poate consuma sub formă de pulbere amestecată în apă plată, sucuri, smoothie-uri, iaurt sau presărată pe salate. De asemenea, există pe piață și chlorella tablete.
Câteva motive pentru care ar trebui să incluzi chlorella în dieta ta:
- Sprijină sistemul imunitar;
- Dă rezistență sporită la viruși și bacterii (E. coli, citomegalovirusul, listeria, prezentă frecvent în alimentele ambalate);
- Stimulează creșterea florei intestinale de patru ori mai rapid decât în mod normal;
- Ajută la menținerea funcției normale a colonului;
- Susține detoxifierea și metabolismul;
- Menține energia și tonusul.
SUPER GREEN Organic Superfood Mix
SUPER GREEN Organic Superfood Mix este un amestec de 6 superalimente verzi și reprezintă un mod simplu și comod de a-ți lua doza zilnică de verdețuri nutritive și a te bucura de toate beneficiile plantelor despre care am vorbit până acum. Conține clorofilă, fitonutrienți și micronutrienți precum: Vitamina A, C, B1-7, B9, B12, E, K, calciu, potasiu și fier.
Cele 6 superalimente organice ce compun acest mix super nutritiv sunt: Iarbă de grâu, Iarbă de orz, Moringa, Baobab, Spirulină și Chlorella.
Pentru eficiență maximă, se administrează zilnic, adăugând o linguriță de mix în smoothie-uri, sucuri, apă, micul dejun sau shoturi super green.
Îți dorim o toamnă cu o imunitate de fier!
Încearcă și aceste 3 Băuturi calde și aromate pentru întărirea imunității
Articol scris de Alina Mihalache - echipa VVV
Descoperă toate suplimentele și superalimentele benefice pentru creșterea imunității!
