meniu
Retete

Reteta de sirop de ghimbir si 15 motive pentru care e bine sa-l consumi zilnic

Ghimbirul este unul dintre cele mai utilizate si apreciate condimente din intreaga lume. Este ingredientul care da savoare multor feluri de mancare, facandu-le sa aiba acel "ceva" care sa satisfaca si pe cel mai pretentios consumator. Dar stiai ca ra

15 Beneficii pentru sanatate ale ghimbirului, confirmate de studii

  1. Antibiotic -Efectele comparate ale ghimbirului si antibioticelor asupra infectiilor cu Staphylococcus aureus si S. pyreus arata ca extractul de ghimbir este superior. 
  2. Antifungic – Ghimbirul a dovedit proprietati antifungice. 
  3. 3. Bronhodilatator - Alt studiu recent, prezentat la Conferinta Americana Internationala pentru Afectiuni Toracice, arata ca adaugarea unor compusi activi din ghimbir in izoproterenol (un medicament de tip beta agonist pentru astm) a accentuat efectele de bronho dilatare a acestuia. Ghimbirul are efecte de bronho dilatare, motiv pentru care poate fi considerat o alternativa mai sigura pentru astm fata de medicamentele care exista pe piata in prezent si care contin steroizi si alte substante cu efect de bronho dilatare. 
  4. 4. Sanatate cognitiva—Un studiu recent arata ca ghimbirul imbunatateste functia cognitiva prin ameliorarea memoriei la femeile de varsta medie.
  5. Cancer-Numeroase studii arata ca ghimbirul poate eradica multe tipuri de cancer, printre care cancerul la san, la colon, pancreatic, la prostata si de piele.  
  6. Profilaxia diabetului– Studiile arata ca ghimbirul poate preveni si proteja de diabet si glicemie scazuta.
  7. Tulburari gastrice– Ghimbirul inhiba H. pylori, prevenind astfel formarea ulcerului.
  8. Inflamatia—Inflamatia merge mana in mana cu multe afectiuni cronice. Ghimbirul inhiba producerea de oxid nitros si de citokine inflamatorii. Este foarte eficient pentru artrita si alte boli de natura inflamatorie. 
  9. Durerile menstruale—Un studiu dublu-orb a demonstrat ca pudra de ghimbir sub forma de capsule este la fel de eficienta pentru tratarea durerilor menstruale ca si antiinflamatoarele nesteroidiene si tratamentele cu placebo.
  10. Greata—Ghimbirul este foarte eficient contra senzatiei de greata. Este util pentru greturile matinale, raul de mare sau alte senzatii de rau sau greata. 
  11. Sanatatea dentara– Ghimbirul a dovedit efecte antibacteriene in cazul bolii parodontale. 
  12. Expunere la radiatii—Studiile arata ca ghimbirul poate proteja contra efectelor de deteriorare a ADN-ului ca urmare a expunerii la radiatii.
  13. Viroze respiratorii—Ghimbirul a dovedit in studii ca are o activitate puternic antivirala contra virusului sincitial respirator uman (HRSV). 
  14. Toxicitate—Ghimbirul previne efectele toxice ale multor substante printre care GMS, parabeni, pesticide si medicamente pentru cancer. 
  15. Pierdere in greutate—Ghimbirul a dovedit in studii ca poate accelera digestia si absorbtia grasimilor si ajuta la pierderea in greutate.

Reteta de sirop din ghimbir cu miere

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se ia o radacina mare de ghimbir, se da pe razatoare si se pune intr-o tigaie sau ibric.

Se adauga miere cat sa acopere ghimbirul.

Se lasa pe foc 10-15 minute, sau pana cand ghimbirul se inmoaie.

Se lasa la racit. Amestecul se pune la borcan—sau se poate strecura mierea daca se doreste. 

Se eticheteaza si se pune la frigider - se poate pastra cateva saptamani.

Siropul de ghimbir se poate utiliza in smoothie, diverse tipuri de lapte, lapte auriu, ceai, inghetata, clatite, fiertura de ovaz, sosuri de salate, sau se poate servi cu fructe.

Te-ar putea interesa si:

De ce e bine sa-ti incepi ziua cu ceai de ghimbir

Sursa utilizata: http://dailyhealthpost.com/health-benefits-of-ginger-syrup/

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#anti-cancer #anti-greata #antiinflamator #antiviral #ghimbir #miere #remedii naturale

Ce au mai parcurs alti cititori...

De ce e bine sa-ti incepi ziua cu ceai de ghimbir

De ce e bine sa-ti incepi ziua cu ceai de ghimbir

Suc din turmeric pentru imunitate

Suc din turmeric pentru imunitate

Comprese cu ghimbir pentru dureri inflamatorii

Comprese cu ghimbir pentru dureri inflamatorii

Ce spun cititorii despre "Reteta de sirop de ghimbir si 15 motive pentru care e bine sa-l consumi zilnic"

mit23 December 2018 11:40Raspunde

Din alte surse mierea fiarta se transforma in otrava.Care este adevarul?

Aura Mihaiela Costea01 March 2017 10:00Raspunde

Da dar miera nu e toxica la invalidez?

Flo21 January 2018 01:02Raspunde

Din ce intelg .si dupa cum a raspuns adm. Este ca mierea se adauga ca conservant pt. ghimbir (sa nu se strice ,oxideze)asta ca ,sa nu se adauge zahar. Sau sare ,ca e tot un conservant.

Maria30 November 2016 19:48Raspunde

Daca se fierbe mierea ce proprietati mai are? In alte sfaturi se spune ca nu este bine sa pui miere, nici macar in apa fierbine ,atunci cum este bine?

30 November 2016 19:57Raspunde

Doar isi pierde nutrientii nu se altereaza.

Banu Mihaela21 May 2016 12:06Raspunde

Buna ziua! Articolele pe care le publicati imi sunt de mare folos, si m-au invatat multe lucruri. Revista presei pt mine inseamna VVV. Am insa o nedumerire cu privire la acest articol, in legatura cu fierberea mierei, care contravine usor legilor raw. Faptul ca mierea devine toxica la temperaturi ridicate este un mit, am citit, insa enzimele pe care le contine nu pot supravietui in urma fierberii. La fel si in ceea ce priveste ghimbirul...Este adevarat? Exista varianta doar sa amestecam cele doua ingrediente si sa le lasam la macerat? Multumesc frumos!

22 May 2016 10:39Raspunde

Buna ziua, rolul mierii aiic este doar de a atenua puterea ghimbirului si de conservare. Dar se poate si prin macerare. Numai bine

didi18 May 2016 17:08Raspunde

Mierea, expusă la temperaturi mari, devine toxică. Mai eficient este să fie macerat ghimbirul ras în miere.

Elena18 May 2016 13:32Raspunde

Din cate stiu, mierea nu e voie sa fie incalzita la o temperatura mai mare de 40 de grade,ca devine toxica (sau ,in cel mai bun caz, nu are niciun efect), asa ca eu cred ca ghimbirul trebuie fiert separat si apoi amestecat cu mierea .

Simona17 May 2016 10:08Raspunde

Buna ziua, din titlul articolului am inteles ca exista o reteta pentru siropul de ghimbir. Eu nu o gasesc. Va multumesc

17 May 2016 22:20Raspunde

articolul este impartit pe pagini . Priviti cu atentie in stanga jos scrie cu rosu - pag 1, 2,3 . Schimbati paginile de acolo

Adaugă comentariul tău
Primești săptămânal
inspirație verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.