Retete

Laptele de canepa: un aliment complet

A face laptele de canepa in casa este mult mai simplu decat te-ai fi asteptat. In prezent semintele de canepa capata o din ce in ce mai mare popularitate pe piata din Romania datorita proprietatilor deosebite care le recomanda ( citeste aici despre b

A face laptele de canepa in casa este mult mai simplu decat te-ai fi asteptat. In prezent semintele de canepa capata o din ce in ce mai mare popularitate pe piata din Romania datorita proprietatilor deosebite care le recomanda ( citeste aici despre beneficiile pentru sanatate ale semintelor de canepa).

Semintele se pastreaza foarte bine  in borcan de sticla, eventual la frigider (desi e suficient un loc intunecos si rece) pentru a le mentine calitatile nutritive.

Ca orice lapte de nuci, laptele din seminte de canepa este foarte usor de preparat. Este foarte versatil, putand inlocui cu succes laptele de vaca atat in prepararea aluaturilor, a milkshake-urilor, smoothieurilor si este ideal dimineata la micul dejun.lapte canepa

Se poate pastra la frigider timp de 3 pana la 4 zile. Este foarte nutritiv (este bogat in proteine usor asimilabile si  contine toti cei 20 aminoacizi cunoscuti) si poate fi consumat de la mic la mare.

Pentru un gust mai atragator, se poate adauga in compozitie putina miere si pudra de roscove si veti obtine un clasic "cacao cu lapte" delicios si mai presus de toate, sanatos!

Ingrediente

- o jumatate de cana de seminte de canepa

- 3 cani apa filtrata / plata

- 1 lingura miere / orice alt indulcitor natural preferati

- un praf de sare naturala neiodata

Preparare

Toate ingredientele se amesteca timp de 60-90 secunde intr-un blender pana se obtine o consistenta omogena si laptoasa. Lichidul astfel obtinut se poate strecura iar pulpa rezultata se poate refolosi la diverse alte preparate.

Sa aveti pofta si sanatate din plin!

loading...
loading...
Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#canepa #lapte de canepa #proteine

Ce au mai parcus alti cititori...

Ce beneficii obţii daca bei lapte de cânepă

Ce beneficii obţii daca bei lapte de cânepă

Trufe de ciocolata cu canepa

Trufe de ciocolata cu canepa

Bombonele antistres cu maca, gata în 5 minute

Bombonele antistres cu maca, gata în 5 minute

Ce spun cititorii despre "Laptele de canepa: un aliment complet"

gabi jr26 October 2014 12:07Raspunde

semintele trebuie sa fie cojite sau decoijite ?

26 October 2014 15:20Raspunde

semintele pot fi oricum (fie decorticate/ fie nedecorticate) pentru ca la final "laptele" se va scurge. singurul aspect de luat in seama e cel al gustului; acesta va fi diferit in functie de semintele folosite.

gabi jr26 October 2014 12:07Raspunde

semintele trebuie sa fie cojite sau decoijite ?

Ana26 October 2014 12:56Raspunde

Acest lapte, sau cel de alte nuci in general, dupa ce e preparat, poate fi incalzit? Pentru cacao cu lapte ma intrebam. :)

26 October 2014 15:27Raspunde

poate fi reincalzit pana la 42-45 grade (veti avea nevoie de un fiebartor cu gradatie). dar cel mai bun e consumat proaspat, pe loc.

Alec Blenche26 October 2014 15:50Raspunde

normal ca poate fi incalzit, dar isi pierde proprietatile daca este incalzit prea tare

Sevar22 February 2015 20:17Raspunde

Un aliment complet? S? avem pardon dar asta ?i panaceul universal înc? nu s-a inventat. Un aliment complet trebuie s? cuprind? absolut to?i nutrien?ii necesari unui organism ca s? poat? tr?i exclusiv din acest aliment. Asta înseamn? ”complet” . Este un superlativ absolut! Nu este bine s? ne juc?m cu cuvintele numai cu scopul de a trezi interesul pentru o lucrare. Se poate întâmpla ca cineva chiar s-o ia de bun?. Este vorba de r?spundere!

Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.