Glanda tiroida este localizata la baza gatului si este responsabila pentru producerea si eliberarea hormonilor triiodotironina (T3) si tiroxina (T4). Acesti mesageri chimici sunt implicati in mod regulat in reglarea metabolismului, a greutatii, a nivelurilor de energie, a dispozitiei si a sanatatii parului. Hormonii tiroidieni influenteaza, de asemenea, multi alti hormoni din organism, inclusiv hormonii de stres (cortizolul si adrenalina), care sunt produsi si eliberati de glandele suprarenale, si cei produsi de ovare (estrogenul si progesteronul). Cu alte cuvinte, tiroida este foarte importanta!
Potrivit Asociatiei Americane pentru Tiroida (ATA), una din opt femei va dezvolta o tulburare a glandei tiroide la un moment dat in viata. Pentru a ajuta la sanatatea si echilibrarea tiroidei, include in alimentatia ta zilnica acesti nutrienti: seleniul, magneziul si iodul. De asemenea, este important sa eviti alimentele inflamatoare si sa cresti consumul de antioxidanti.
Beneficiile acestei gustari
Acest mix este foarte simplu de pregatit si foarte benefic pentru sanatatea tiroidei si echilibrul hormonal. Iata cele mai importante 6 beneficii ale acestei retete:
- Nucile braziliene sunt bogate in seleniu, care ajuta la protectia tidoidei impotriva stresului oxidativ
- Iodul, care se gaseste in sarea iodata, este un element esential pentru producerea hormonilor T3 si T4
- Alunele contin mult magneziu, care este un factor cheie in reglarea hormonilor si reducerea stresului
- Reteta nu contine gluten si zahar, doua dintre principalele alimente inflamatorii, care pot provoca dezechilibre hormonale
- Mierea cruda este un aliment natural antiinflamator, benefic in sustinerea echilibrului si functiei hormonale
- Ciocolata neagra ofera antioxidanti care pot ajuta la prevenirea deteriorarii tesutului tiroidian.
Reteta mixului pentru sanatatea tiroidei
Acest amestec este bogat in seleniu si iod pentru a sustine sanatatea tiroidei. Din aceasta reteta vei obtine opt portii, astfel incat vei avea la indemana o gustare zilnica pentru toata saptamana, si, in plus, este suficient de consistenta pentru a reprezenta o masa rapida. Doar amesteca ingredientele, portioneaza mixul obtinut folosind o ceasca de cafea si pune-l in pungute de plastic.
Ingrediente necesare:
-1 ceasca de nuci braziliene nesarate
- 1 cana de migdale
- ½ ceasca de fulgi de ciocolata neagra
- 1 cana de cereale fara gluten si zahar
- 2 lingurite de sare iodata
- 1-2 lingurite de miere cruda
Amestecati toate ingredientele intr-un castron. Portia zilnica din acest amestec este de jumatate de ceasca.
*Acest material are scop informativ si nu inlocuieste sfatul medicului.
