AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

Ce mananca lumea!

In ziua de azi suntem martorii celei mai mari schimbari in dieta globala, de la inventia agriculturii. mancareGlobalizarea, turismul in masa si marile afaceri din domeniul alimentar, au umplut lumea de supermarketuri cu rafturi pline de noi alimente, iar brand-uri ca McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Kraft Cheese Singles. Coca Cola si Pespi Cola sunt exportate in fiecare colt al planetei.

Pana la urma mai totul se reduce la mancare. Mai tot ce facem este ca „sa avem ce pune pe masa”. Asa se face ca ajungem sa cheltuim cam jumatate din ce castigam pe mancare.  Dar ce calitate are hrana pe care o punem pe masa? Ce resurse sunt irosite pentru aceasta? Si cum ne afecteaza viata, sanatatea si mediul inconjurator? ..sunt intrebari la care incercam in continuare sa raspundem...

„Hungry Planet”  este cea mai recenta incredibila realizare a cuplului (sot si sotie) Peter Menzel si Faith D’Aluisio, fotojurnalist si respectiv scriitoare. Aceasta carte este rezultatul calatoriilor facute de acestia in jurul lumii, vizitand 30 de familii din 24 de tari diferite, intr-o aventura de a intelege felurile diferite in care mancarea este privita, pregatita si mancata in diferite parti ale globului.

Astfel avem ocazia sa vedem vastele diferente intre tari precum Australia si Bhutan. Dragostea surprinzatoare a chinezilor pentru KFC si hrana de baza a cubanezilor formata din orez si fasole.  Insa cateva familii ies cu usurinta in evidenta, precum familia Aboubakar, refugiati din Darfur in Chad. Dintre toti aceasta familie are cele mai incredibile statistici : hrana pentru o saptamana a familiei formata dintr-o mama singura cu cei 5 copii consta din orez, carne uscata, cateva fructe si apa rationalizata. Bugetul lor de hrana pentru o saptamana este de 1.23 USD. In contrast cu aceasta familie, este familia Madsen din Capul bunei sperante, Groenlanda. Mancarea acestora intr-o saptamana cuprinde: carne de morsa, de oaie, gasca si urs polar, toate vanate de tatal familiei, Emil. Existenta lor depinde de cainii de sanie intr-o lume plina de gheata unde soarele nu apune niciodata. Cu toate astea copiii familiei se uita la MTV si manaca Pringles. Apoi puteti vedea obiceiurile sanatoase ale familiei Okinawa din Japonia, tara cu una dintre cele mai longevive populatii. Saptamana lor de mancare este plina de fructe, legume si peste sau alge marine. Takeo la 88 de ani arata foarte bine zambind din spatele mamei sale, care are peste 100 de ani.

Aceste trei familii sunt numai o particica din aceasta fabuloasa carte. In colajul de mai jos puteti vedea poze cu toate cele 30 de familii alaturi de hrana pentru o saptamana intreaga.

[smoothgallery]

Sursa :

Hungry Planet - What the world eats

Este destula hrana in lume, cu totii stim asta. Problema este ca unii au prea multa si altii nu au mai deloc. Este un lucru care ii imbolnaveste si pe unii si pe altii, pentru ca unii sufera de prea mult (obezitate, alte boli cronice), altii sufera de prea putin (foamete, inanitie).

De fiecare data cand deschidem robinetul, de fiecare data cand aruncam mancare sau o lasam sa se strice, de fiecare data cand mancam prea mult, ar trebui sa ne gandim la cei care nu au nici apa nici mancare, la cei care nu sunt atat de norocosi ca noi, la cei care manaca cate 6 oameni de 1 dolar pe saptamana, in timp ce mesele noastre de sarbatori si aniversari se darama sub multimea de preparate. Am mai spus-o si o sa tot repet : SUNTEM UNUL, DACA UNII DINTRE NOI SUFERA ..CU TOTII SUFERIM!

Like Share Share Tweet2469 vizualizari

Postat in categoria Corp

Etichete: corp, invatam impreuna, lumea, mananca, mancare,

Comentarii recente:
cri30 January 2012 01:31Raspunde

Inchipuiti-va cum ar fi daca familia din carolina de nord din cei 341,98 de dolari ar dona in fiecare sapt. o singura bancnota de 10 dolari familiei din ciad care are un venit de 1,23 dolari....sau familie la familie, peste tot in lume...

Alec Blenche30 January 2012 07:48Raspunde

pt ei ar insemna probabil o pizza mai putin/saptamana, iar pt cei din Ciad de 10 ori mai multa mancare !

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Atenuează gastrita in câţiva pasi

Atenuează gastrita in câţiva pasi

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE