Daca doriti o modalitate simpla de a va creste puterea de lupta impotriva bolilor, trebuie sa fiti generosi cu utilizarea de ierburi si condimente de inalta calitate la mesele voastre. Exista o sumedenie de studii care arata ca aceste alimente sunt printre cele mai sanatoase pe care le puteti consuma, si cea mai buna parte este ca au si un gust minunat si sunt relativ ieftine, asa ca sunt o "arma secreta", de care toata lumea poate profita.
Cand vine vorba de utilizarea de ierburi si condimente, intr-adevar nimeni nu poate gresi, atata timp cat le alegi pe cele care iti sunt pe plac si cu care "te intelegi". Dintre toate usturoiul se evidentiaza a avea mari proprietati terapeutice.
Usturoiul: unul dintre alimentele cele mai impresionante ale naturii
Usturoiul a fost pretuit pentru proprietatile sale medicinale de secole. In antichitate, soldatii greci si romani mancau usturoi inainte de a merge la razboi, si se spune ca era dat sclavilor care au construit piramidele egiptene, in scopul de a le spori puterea si rezistenta.
De asemenea, se intampla sa fie unul dintre alimentele vegetale cele mai puternic cercetate. GreenMedInfo a adunat 133 de studii care contin 153 de conditii diferite in care poti beneficia de usturoi. Printre acestea:
- Cancer al sangelui
- Calculi biliari
- Ateroscleroza
- Infectii ale urechii
- Diabet
- Intoxicatii cu mercur
- Deficiente imunitare
- Trigliceride marite
- Candidoza
- Colita ulceroasa
- Vindecarea plagilor
- Atac de cord
- Infectii bacteriene
- Accidente vasculare
- Atacuri cerebrale
Tensiunea arteriala crescuta
Dupa cum puteti vedea de la o gama larga de conditii, efecte, usturoiul isi exercita beneficiile sale pe mai multe niveluri, avand proprietati anti-bacteriene, anti-virale, anti-fungice si antioxidante. Se crede ca o mare parte a efectului terapeutic al usturoiului vine de la compusii sai de sulf, cum ar fi alicina, care de asemenea ii confera si mirosul caracteristic.
Cercetatorii au aratat ca in momentul in care alicina se digera in corpul nostru se produce acidul sulfenic, un compus care reactioneaza asupra radicalii liberi mai rapid decat oricare alti antioxidanti cunoscuti. Acesta este unul dintre motivele pentru care usturoiul este considerat ca fiind unul dintre cele mai eficiente alimentele anti-imbatranire pe care le poti consuma.
Usturoiul are, de asemenea, un efect triplu asupra infectiilor, avand proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice. Nu numai ca este eficient in uciderea bacteriilor rezistente la antibiotice, dar aceasta lupta,cu infectii cu ciuperci, virusi sau paraziti.
Usturoiul ajuta la relaxarea si mareste vasele de sange din corpul tau, imbunatatind fluxul de sange, in special catre inima ta. Acest lucru poate ajuta la prevenirea unor conditii cum ar fi tensiunea arteriala crescuta sau a unor evenimente care pun viata in pericol, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Usturoiul inhiba, de asemenea, formarea de placi in artere si previne oxidarea colesterolului, o stare care poate contribui la bolile de inima.
Aceasta uzina alimentara este, de asemenea cunoscuta si pentru ca ajuta la cresterea protectiei impotriva a cel putin cinci forme de cancer: mamar, de colon, ovarian, de prostata si esofagian. Intr-un studiu, participantii care au mancat mai des legume din familia Allium, in special usturoi si ceapa, au prezentat mai putine simptome ale anumitor cancere . O parte din acest efecte pot fi datorata capacitatii usturoiului de a creste activitatea enzimelor tesutului de detoxifiere faza II, care sunt necesare pentru a ajuta corpul sa elimine produse chimice si alte toxine.
Interesant, in alicina usturoiul este atat de puternic incat chiar s-a descoperit ca ajuta la pierderea in greutate la sobolanii hraniti cu o dieta bogata in fructoza - care este practic garantata pentru a face cei mai multi oameni sa castige in greutate. Animale care erau hranite numai dieta bogata in fructoza au castigat in greutate, dar cele ale caror diete au fost completate cu alicina nu, iar unele chiar au pierdut in greutate. Desigur, acest lucru nu inseamna ca poti manca toata fructoza pe care o doresti si apoi mananci o pereche de catei de usturoi si te astepti sa pierzi in greutate ..., dar ne ofera o idee de cat de variate sunt proprietatile acestui miraculos aliment.
Sursa:
www.naturalnews.com
In primul rand, pentru cine a scris acest titlu, nu sclavi au construit Piramidele din Egipt, sau poate este vorba de alte piramide..cele din China care au fost contruite de sclavi. Cu restul sunt deacord cu puterea usturoiului.