Convingerea generala este ca vegetarienii sunt mai predispusi la deficiente de fier, insa dovezile arata ca tendinta de anemie cauzata de lipsa fierului are aceeasi prevalenta la adeptii unei diete pe baza de vegetale ca la oricine altcineva. Acest lucru se intampla din cauza ca alimentatiile fara carne furnizeaza mai multe fibre, magneziu si vitamine A, C si E, dar si mai mult fier.... Mai mult

Exista multe mituri, idei preconcepute si neintelegeri cand vine vorba despre sanatatea nutritionala al vegetarienilor si veganilor. In esenta, toate vitaminele si mineralele necesare corpului uman pot fi luate din surse naturale, de origine vegetala... Mai mult

... Mai mult

Am crescut intr-o societate in care carnea are un loc central in hrana de zi cu zi. Si dincolo de discutiile legate de viata animalelor si felul abuziv si crud in care acestea sunt nascute si sacrificate ar trebui sa ne oprim o clipa si sa ne informa... Mai mult

Diabetul este o boala metabolica ce este caracterizata prin nivel inalt de glucoza in sange, nivel cauzat de o rezistenta la efectele insulinei, de a introduce zaharul in celule si muschi pentru ca acesta sa fie utilizat drept combustibil. Ca atare... Mai mult