Diete

Surse vegane esentiale de zinc

Zincul este unul dintre cei mai importanti nutrienti pentru mentinerea unui sistem imunitar puternic. Este important, in acelasi timp, si pentru digerarea si utilizarea unor carbohidrati precum cei din cereale, legume, fructe si zaharuri, dar si pentru digerarea proteine.

Zincul contribuie la vindecarea ranilor si arsurilor si ajuta la mentinerea unei functii sanatoase a prostatei la barbati. Este necesar pentru sanatatea sangelui, a oaselor, a creierului, a inimii, ficatului si muschilor. Daca nu ati ghicit inca, zincul este esential pentru o stare buna de sanatate.

Deficienta de zinc poate avea urmatoarele simptome: acnee, lipsa poftei de mancare, unghii crapate, dureri persistente si incetinirea cresterii la copii, diaree, dificultate de concepere, raceli si gripe frecvente, o crestere lenta a parului si unghiilor, pierderea simtului olfactiv sau al gustului, afectiuni ale prostatei sau impotenta la barbati, afectiuni ale somnului si vindecarea cu greutate a ranilor si loviturilor.

Exista multe surse de zinc pe baza de plante. Iata care sunt cele mai bune:

Fasole/Leguminoase: fasole neagra, naut, fasole kidney, fasole navy, fasole pinto, fasole  Romano etc.
Sfecla si frunze de sfecla
Nuci braziliene (si alte nuci, dar cele braziliene au un continut mai bogat)zinc fasole
Morcovi
Legume cu frunze verzi
Ceapa
Mazare
Dovleacul si seminte de dovleac
Seminte de floarea soarelui
Vlastari
Paine si cereale din integrale

Consuma alimente fermentate, pentru ca zincul are tendinta de a fi mult mai asimilabil in timpul procesului de fermentare. Astfel de alimente pot fi: miso, tempeh, paine cu maia, legume fermentate, varza murata, kombucha, kefir de apa, seminte si branzeturi din nuci care sunt fermentate si iaurt care nu este facut din lactate.

Care este sursa ta preferata de zinc? Scrie-ne in comentariile de mai jos. Aici invatam impreuna.

Surse: 

http://www.care2.com/greenliving/top-vegan-sources-of-immune-boosting-zinc.html - zinc

 

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#beneficii #plante #surse #zinc

Ce au mai parcus alti cititori...

5 beneficii imediate de care te bucuri când devii ”mai vegan”

5 beneficii imediate de care te bucuri când devii ”mai vegan”

10 dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina C

10 dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina C

Imbunatatirea vederii, stimularea imunitatii: cele mai bune surse naturale de vitamina A

Imbunatatirea vederii, stimularea imunitatii: cele mai bune surse naturale de vitamina A
Ce spun cititorii despre "Surse vegane esentiale de zinc"
Lucian Covaci09 January 2015 08:25Raspunde

Ati uitat de migdale. O sursa importanta de zinc e si usturoiul. sursa mea preferat? : migdale nuci seminte de floarea soarelui si usturoi. Zincul la b?rba?i se g?se?te/ajuta in cantitate mare în creier, vase de sânge si prostata.

Gratiela Daica06 March 2015 15:40Raspunde

Ma bucur zilnic de informatiile pe care le primesc abonandu-ma la Viata verde...... Despre produsele care contin mult zinc,folosesc aproape zl=ilnic cereal integrale,seminte de floarea soarelui si des, fasole, morcovi,legume cu Frunze verzi,sfecla rosie si mereu sper ca ma ajuta in sanatatea organismului sau ameliorarea sau diminuarea unor problem.............cum ar fi diabetul detip 2,pe cae incerc sa-l tin sub control prin alimentaie.Cam greu dupa 70 de ani,dar eu incerc. Va citesc cu placer,unele lucruri le stiu,altele mi le reamintiti iar altele le aflu dela Dumneavoastra. O zi cu sanatate pentru toti..

Alec Blenche06 March 2015 17:36Raspunde

multumim pentru ca ne sunteti aproape

Adam Daniela18 April 2015 08:22Raspunde

Da este adevarat . Sursa mea de zinc este sfecla ,mazarea si morcovii pe care sincer le ador. Traiesc cu ele . Multa sanatate tuturor

Adaugă comentariul tău
Primesti saptamanal
inspiratie verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.