Semințe de Creson pentru Germinat, 200g ECO | Rapunzel - BioSnacky

Semințe de Creson pentru Germinat, 200g ECO | Rapunzel - BioSnacky

Ideal ca și condiment în salate, sosuri și mai ales pe pâine.

Prin includerea germenilor de creson în dieta ta, poți beneficia de numeroasele lor avantaje pentru sănătate, într-un mod delicios și ușor de integrat în diverse preparate culinare.

Germinația semințelor de creson este apreciată pentru multiplele beneficii pentru sănătate.

Cresonul, cunoscut și sub numele de nasturel (Nasturtium officinale), este o plantă bogată în nutrienți și compuși benefici. Iată principalele avantaje ale consumului de germeni de creson:

Beneficii:

1. Bogate în nutrienți:

   • Vitamine: Germenii de creson sunt o sursă excelentă de vitamine A, C, E și K.
   • Minerale: Aceștia conțin minerale esențiale precum calciu, fier, magneziu și potasiu.

2. Proprietăți antioxidante:

   • Cresonul este bogat în antioxidanți care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi.

3. Susținerea sistemului imunitar:

   • Vitamina C și alți nutrienți din germenii de creson contribuie la întărirea sistemului imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor și bolilor.

4. Îmbunătățirea sănătății digestive:

   • Germenii de creson sunt bogați în fibre, care promovează o digestie sănătoasă și previn constipația.

5. Detoxifiere:

   • Compusii prezenți în creson ajută la detoxifierea organismului, stimulând eliminarea toxinelor.

6. Proprietăți anti-inflamatorii:

   • Conținutul de antioxidanți și alți compuși bioactivi ajută la reducerea inflamației în organism, benefic pentru cei care suferă de afecțiuni inflamatorii cronice.

7. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare:

   • Germenii de creson pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol și la menținerea sănătății inimii datorită conținutului lor de fibre și antioxidanți.

8. Susținerea sănătății oaselor:

   • Vitamina K și calciul din germeni contribuie la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.

9. Beneficii pentru sănătatea pielii:

   • Vitamina A și antioxidanții din germenii de creson contribuie la menținerea unei pielii sănătoase și strălucitoare.

10. Scăderea riscului de cancer:

    • Studiile sugerează că compușii din creson pot avea proprietăți anti-cancerigene, ajutând la prevenirea și combaterea unor forme de cancer.

Modalități de Utilizare a Germenilor de Creson:

Germenii de creson sunt versatili și pot fi adăugați în numeroase preparate culinare pentru a beneficia de proprietățile lor. Iată câteva modalități de a-i include în dieta ta:

1. Salate:

   • Adaugă germenii de creson în salate pentru un plus de savoare și nutrienți.

2. Sandwich-uri și wrap-uri:

   • Folosește germenii de creson ca umplutură pentru sandwich-uri și wrap-uri.

3. Smoothie-uri:

   • Adaugă germeni de creson în smoothie-uri pentru a crește valoarea lor nutritivă.

4. Supe și ciorbe:

   • Poți adăuga germeni de creson la supe sau ciorbe, fie ca garnitură, fie la finalul gătitului.

5. Topping-uri pentru diverse preparate:

   • Folosește germenii ca topping pentru diverse feluri de mâncare, precum omlete, pizza sau avocado toast.

6. Mâncare crudă:

   • Germenii de creson pot fi consumați ca atare, ca o gustare sănătoasă între mese.

Caracteristici speciale:
Sămânța formează mucus, de aceea nu este potrivită pentru paharul germinator.

Mod de pregătire:

Clătiți bine cu apă limpede înainte de semănat și consumat. Formarea rădăcinilor de fibre este posibilă.

Folosiți 1 linguriță de semințe per strat de semințe. Înmuierea nu este necesară.

Se presară cu apă o dată pe zi și se recoltează dupa 3-5 zile.

Temperatura ideală de germinare este de 18-22 ° C.

Ingrediente:
semințe de creson (Lepidium sativum). Provin din 100% agricultură ecologică.

Producător: Rapunzel - BioSnacky