AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

Retete cu acizi grasi esentiali

Acizii grasi esentiali precum acidul linoleic (AL, omega-6) si acidul alfa-linolenic (ALA, omega-3) joaca un rol vital in oxigenarea corpului si transformarea energiei solare. Structura lor specifica ii face sa fie esentiali pentru viata si, in acelasi timp, sa se descompuna in prezenta luminii sau aerului.

Natura a gasit insa o modalitate de protectie impotriva luminii si a oxigenului, numita samanta. Astfel, cu cat consumam mai multe seminte intregi cu acizi grasi esentiali si cu cat acestia sunt mai completi, cu atat ne vom bucura mai mult de energie si vitalitate.

Printre semintele intregi bogate in acizi grasi esentiali se numara canepa, chia, inul, dovleacul, nucile braziliene, fisticul, nucile, alunele de padure, migdalele si nucile de macadamia.

Iata cateva retete cu seminte bogate in acizi grasi esentiali.

Biscuiti cu seminte de in

Cantitate: 8 tavi de biscuiti

5 Ardei iuti
1/2 ceapa rosie
3 catei de usturoi
3 linguri pudra de ardei Chili
1/2 cani seminte de in
1/2 cana seminte de canepa
1/2 cana seminte de dovleac deshidratate
1 cana seminte de in macinate sau 3/4 cana seminte chia, macinate
100 ml suc proaspat de lamaie
3 tulpini de telina
1 lingurita pudra de usturoi
1 praf de ardei iute cayenne
1/2 cani apa
1 lingura pudra de Kelp

Lasa semintele de in la inmuiat in apa timp de cel putin 3 ore. Amesteca intr-un blender restul de ingrediente mai putin semintele de canepa si de dovleac si adauga peste semintele de in. Adauga semintele de in macinate. Adauga semintele de canepa si semintele deshidratate de dovleac. Intinde amestecul pe o hartie de copt.

Portioneaza biscuitii la marimea dorita. Deshidrateaza-i peste noapte si apoi decupeaza-i usor de pe hartia de copt. Deshidrateaza-i din nou pana cand biscuitii sunt crocanti.

Budinca cu seminte de chia

seminte chia omega 3

Susra foto : http://goo.gl/i4iYm6

Cantitate: 2 portii

1/4 cani seminte de chia
1 cana lapte de nuci braziliene - sau orice fel de nuci ai la indemana
1 pastaie de vanilie
fulgi de cocos neindulciti

Amesteca laptele de nuci braziliene cu semintele de chia.Lasa-le sa se inmoaie timp de 15 minute si amesteca intermitent.

Mai adauga din laptele de nuci daca doresti sa fie mai putin consistent. Optional, adauga vanilie si fulgi de cocos neindulciti. (fulgii de cocos maresc absorbtia acizilor grasi esentiali)

Pentru a obtine laptele de nuci braziliene, lasa nucile peste noapte la inmuiat si amesteca-le cu 2 1/2 cani de apa. Amesteca la viteza mare cam 20 de secunde. Strecoara.

Pate din seminte de dovleac si spanac

Acizii grasi omega 3 sunt acizi grasi esentiali care trebuie echilibrati cu acizi grasi omega 6 pentru beneficii maxime. Pentru ca in stilul de viata actual se consuma exagerat acizi grasi omega 6, este de mare ajutor sa gasesti metode de a introduce in alimentatie mai mult omega 3, iar pe langa anumite seminte, verdeturile sunt o sursa excelenta in acest sens. Aceasta reteta delicioasa de pate foloseste atat frunze cat si seminte cu acizi grasi esentiali.

Cantitate: 2 – 4 portii

4 cani spanac
1 cana seminte de dovleac, inmuiate in apa
1 cana seminte de pin
1 tulpina groasa de telina taiata marunt
1 ceapa verde taiata marunt
1 catel de usturoi
1 cana de marar proaspat
1/4 lingura suc de lamaie
Un praf de ardei iute cayenne
Alge rosii Dulse sau granule de alge Kelp pentru gust

Combina toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine. Proceseaza-le intr-un storcator de fructe cu despartitor pentru pulpa pentru a obtine un amestec fin si omogen. Condimenteaza dupa gust.

Surse:

http://hippocratesinst.org/Recipes/essential-fatty-acid-recipes - seminte omega 3

Like Share Share Tweet9405 vizualizari

Postat in categoria Retete

Etichete: grasimi sanantoase, hemoglobina, Omega 3, omega 6, respiratie urat mirositoare, seminte, semintele de in,

Comentarii recente:
Dorin15 January 2016 17:36Raspunde

BUNA ZIUA ! SE GASESC DE CUMPARAT Biscuitii cu seminte de in ? MODELU CARE-L PREZENTATI MAI SUS

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Suferi de sinuzită? Iată ce trebuie să faci

Suferi de sinuzită? Iată ce trebuie să faci

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE