meniu
Invatam impreuna

Patru beneficii ale semintelor de mustar despre care s-ar putea sa nu stii

Planta de mustar provine din genul de plante Brassica, ce mai contine membri hranitori si potenti precum hreanul, cresonul, kale (varza furajera), broccoli si varza de Bruxelles. Acest gen este plin de plante uimitoare care sunt excelente pentru sana

Planta de mustar provine din genul de plante Brassica, ce mai contine membri hranitori si potenti precum hreanul, cresonul, kale (varza furajera), broccoli si varza de Bruxelles. Acest gen este plin de plante uimitoare care sunt excelente pentru sanatatea ta.

De aceea s-ar putea ca mustarul sa fi fost considerat atat de mult timp o planta medicinala (Hipocrate o utiliza in mod obisnuit ca atare) inainte ca sa o transformam in pasta galbena pe care cei mai multi o consuma alaturi mici sau burgeri. Mai jos sunt cateva beneficii uimitoare ale mustarului, de care s-ar putea sa nu fi stiut.

Puteri de lupta anti-cancer

Semintele de mustar (precum ale altor membri ai Brassica) au contin izotiocianati, despre care s-a demonstrat ca suprima si previn cresterea tumorilor canceroase. Un studiu din 2010, publicat in jurnalul Carcinogenesis/Carcinogeneza a demonstrat ca atunci cand acest compus este livrat intr-o maniera specializata, are abilitatea de a inhiba cresterea cancerului din vezica!

Beneficii anti-inflamatoriimustarul

Semintele de mustar sunt cunoscute ca o excelenta sursa de antioxidanti, si de fapt au un inalt continut de seleniu si magneziu, minerale ce au efecte puternice anti-inflamatorii. Mai contin si o puternica doza de potasiu, calciu, fosfor, omega-3 si omega-6 pentru a-ti ajuta corpul sa functioneze fara in mod optim.

Sporeste masa muschilor netezi

Un compus din semintele de mustar, homobrassinolida, ajuta la sporirea masei muschilor netezi. Acest compus similar steroizilor iti poate spori pofta de mancare si cantitatea ingerata, simultan cu dezvoltarea cresterii musculare. Acest lucru poate fi foarte important pentru cei care incearca sa faca muschi sau pentru oamenii mai in varsta care sunt ingrijorati de pierderea masei musculare. Un studiu al Federatiei Societatilor Americane pentru Biologie Experimentala a descoperit ca efectele anabolizante ale homobrassinolidei sunt de ajuns pentru a spori forta si masa muschilor netezi.

Utilizari medicinale

Dupa cum s-a afirmat mai inainte, mustarul a fost de mult timp considerat ca avand puteri medicinale si inca mai este utilizat si astazi pentru astfel de scopuri. Mustarul a fost implicat in alinarea durerilor de cap, a racelii si simptomelor gripei. In mod similar, unii au utilizat mustarul ca o pasta aplicata extern pentru a alina durerile musculare si articulare si chiar pentru a lupta impotriva pneumoniei.

Pe langa utilizarea semintelor direct in mancare, cea mai buna forma de mustar ca si condiment este mustarul facut de tine in casa.

Sursele pentru acest articol includ:
http://www.herbreference.com/mustard_seeds.html
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-09/foas-lwe092911.php
http://www.naturalnews.com/033810_mustard_muscle.html
http://carcin.oxfordjournals.org/content/31/12/2105.full
http://www.naturalnews.com/033720_mustard_seeds_medicine.html
http://www.naturalnews.com/043772_mustard_seed_cancer_prevention_medicinal_herbs.html - mustarul

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#beneficii #mustar #proprietati #sanatate

Ce au mai parcurs alti cititori...

Patru specialitati de sare care iti pot schimba in bine sanatatea

Patru specialitati de sare care iti pot schimba in bine sanatatea

Care sunt beneficiile consumului de mere?

Care sunt beneficiile consumului de mere?

16 motive suplimentare pentru care chimenul negru este „remediul pentru orice, in afara de moarte”

16 motive suplimentare pentru care chimenul negru este „remediul pentru orice, in afara de moarte”
Adaugă comentariul tău
Primești săptămânal
inspirație verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.