AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact

Lapte de turmeric, o bautura vindecatoare

De ce sa nu ne bucuram de gust si sanatate in acelasi timp? "Laptele" de turmeric (mai corect ar fi sa-l denumim "lapte de nuci cu turmeric") este 'dedicat' persoanelor ce sufera de probleme ale articulatiilor doarece ajuta la 'lubrifierea' acestora. Turmericul este o planta cu o istorie indelungata ce in prezent este intens studiat stiintific  -  este planta cea mai studiata la ora actuala. In traditia indiana este folosit si pe post de afrodiziac si potentator al fertilitatii.

Are proprietati antioxidante, este deosebit de benefic pentru sistemul imunitar iar beneficiile optime sunt atinse atunci cand este consumat caldut, impreuna cu grasimi (acestea potenteaza substantele active din turmeric). De aceea este recomandat ca turmericul sa fie fiert impreuna cu apa (o unitate turmeric la 4 unitati de apa) iar licoarea astfel obtinuta sa fie incorporata in reteta de lapte.

Ingrediente (2 portii)lapte turmeric

  • aproximativ 600 ml lapte de nuci (orice fel de nuci preferati, neaparat hidratate anterior)
  • o lingurita unt de cocos (optional)
  •  o jumatate de lingurita de praf de vanilie organica / un sfert de lingurita de esenta de vanilie - pentru aroma
  •  2 linguri de miere cruda (neprocesata termic)
  • "licoarea" obtinuta prin fierberea (aproximativ 5-7 minute) a 2 lingurite de praf de turmeric

Preparare

Se amesteca toate ingredientele in blender pana se obtine o bautura omogena. Este ideal pentru bautura calda de seara.

Laptele de nuci se prepara foarte simplu: aveti nevoie de 150 grame nuci (nuci romanesti, caju, migdale, seminte de canepa,etc) si 600 ml apa plata. Nucile impreuna cu apa se amesteca in blender pana se obtine o consistenta cremoasa/omogena.

Lichidul obtinut poate fi filtrat (sau nu) iar pulpa poate fi folosita la prepararea crackers-ilor, painicilor sau prajiturilor.

Sa aveti pofta si sanatate!

Like Share Share Tweet108274 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Retete

Etichete: lapte, lapte de turmeric, nuci, reteta, turmeric,

Comentarii recente:
ani marie28 February 2014 16:49Raspunde

adica sa consumam in fiecare seara cate 150gde nuci,mai ales de canepa?aprocsimativ unlitru de lapte searade seara?

ozzy15 March 2014 06:09Raspunde

cred ca trebuie mentionat ca nucile ar trebui hidratate cateva ore in prealabil, cele romanesti mai putin, in schimb migdalele sau cajuul obligatoriu!

Romina20 March 2014 16:07Raspunde

Cat timp trebuie sa fiarba turmericul in apa pentru a obtine acea licoare scrisa mai sus? 1-5 minute?

liliana adam10 May 2014 09:16Raspunde

un remediu f bun inteleg dar cum ramine cu mierea care la temperaturi ridicate devine toxica???????? unele recomandari se cam contrazic

Cristina21 July 2014 05:43Raspunde

@ Liliana Adam : Doar praful de turmeric este tratat termic. Mierea o adaugi la final...

david04 October 2014 17:26Raspunde

Min. 7 minute pana in 10 la foc mediu spre mare

marian22 February 2015 03:28Raspunde

Spuneti unde se gasesc ingredientele pe piata. Dati ingrediente de care nu a auzit lumea.

eugenia12 April 2015 11:52Raspunde

buna,a dat rezultate acest lapte de turmeric,concret!!! multumesc

eugenia12 April 2015 11:53Raspunde

a dat rezultate acest lapte din turmeric? concret multumesc

nabu21 January 2016 02:45Raspunde

Eu pun praful de turmenic in faina si fac paine?!

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Cum recunoşti mierea contrafăcută

Cum recunoşti mierea contrafăcută

Care este cea mai eficienta metoda de a indeparta pesticidele de pe legume, fructe si verdeturi

Care este cea mai eficienta metoda de a indeparta pesticidele de pe legume, fructe si verdeturi

Produsele apicole - Superalimente de nelipsit din dieta ta zilnică

Produsele apicole - Superalimente de nelipsit din dieta ta zilnică

Ghid complet de utilizare a vitaminelor în tratarea endometriozei

Ghid complet de utilizare a vitaminelor în tratarea endometriozei

De ce sa iti educi copilul cu virtuti morale?

De ce sa iti educi copilul cu virtuti morale?

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE