meniu
Invatam impreuna

De ce kombucha este numita un „nemuritor elixir al sanatatii”

Pana acum probabil ca ai auzit de kombucha, ceaiul bogat in probiotice pe care multi oameni il folosesc zilnic si care este din ce in ce mai mult apreciat de catre persoanele preocupate de un stil de viata sanatos. Kombucha a castigat in popularitat

Pana acum probabil ca ai auzit de kombucha, ceaiul bogat in probiotice pe care multi oameni il folosesc zilnic si care este din ce in ce mai mult apreciat de catre persoanele preocupate de un stil de viata sanatos.

Kombucha a castigat in popularitate ca o modalitate exotica si placuta de a consuma probiotice, ceea ce sprijina nepretuita comunitate a microorganismelor dinlauntrul corpului, comunitate cunoscuta ca microbiomul tau.
Aceasta este o moda in sanatate care merita aplaudata – microbiologii descopera in mod continuu noi motive pentru a avea grija de bacteriile benefice ale corpului tau, lucru care este absolut esential pentru a mentine o sanatate optima.

Kombucha nu este totusi o creatie noua. Se poate lauda cu o istorie de 2000 de ani ca o faimoasa arme ce lupta cu afectiuni precum artrita, cancerul si amplifica imunitatea – stravechii chinezi o numeau chiar „Nemuritorul Elixir al Sanatatii”.

Pe masura ce s-a raspandit din Asia in Europa si Rusia, apoi in cele din urma in curentul sanatos alimentar occidental, au sporit semnificativ dovezile si relatarile ce ii preamaresc beneficiile.

Excelent (si delicios) suport pentru flora ta intestinala

Pentru inceput, kombucha este un produs ce livreaza ceea ce a promis. Este literalmente fermentata cu o CSBL – „colonie simbiotica de bacterii si levuri (drojdii)”, deci iti hraneste in mod generos microbiomul.
Multi oameni sustin ca imbunatateste digestia, lupta impotriva candidei si a altor microorganisme daunatoare stomacului, si chiar favorizeaza claritatea mentala (venind astfel in sprijinul a ceea ce un numar tot mai sporit de oameni de stiinta numesc „conexiunea intestine-creier”).

Amplificatoare holistica a imunitatii

Kombucha este plina de antioxidanti, ceea ce ofera un sprijin cu spectru complet pentru sistemul tau imunitar.
Si deoarece flora intestinala sanatoasa joaca un rol vital in functia imunitara, kombucha furnizeaza un impuls suplimentar rezistentei la boli. Unii experti chiar merg pana la a spune ca principala putere a sistemului tau imunitar se gaseste in microbii tractului tau intestinal (1).
Kombucha fortifica organismul la un nivel asa de profund, incat un studiu indian a demonstrat chiar ca ea protejeaza ADN-ul de deteriorari (2).

Elixir detoxifiant

Enzimele si acizii bacterieni din kombucha sunt puternici facilitatori ai detoxifierii. Ei reduc povara plasata asupra pancreasului si ficatului, astfel incat corpul tau poate sa evacueze mai eficient toxinele.
Kombucha contine chiar si un compus numit acid glucaric, care a fost subiectul a numeroase studii privitoare la cancer. Datorita calitatilor lui profund detoxifiante, acidul glucaric este extrem de eficient in prevenirea cancerului (3).

Suport indelung testat impotriva artritei

Kombucha contine glucozamine, pe care tu le poti recunoaste ca ingredient in multe medicamente ce ofera suport articulatiilor. Glucozaminele sporesc producerea de acid hialuronic sinovial, care ajuta la lubrifierea articulatiilor si le protejeaza de vatamari.
Cu mult inainte de existenta suplimentelor si chimicalelor cu nume tipator produse impotriva artritei, kombucha era apreciata pentru capacitatea ei de a preveni si trata toate tipurile de dureri articulare si intepenirea articulatiilor.

Vrei mai multa kombucha in viata ta?

Daca esti intrigat de toate aceste beneficii de sanatate si ai oarece spirit intreprinzator si indemanare, poti sa o faci acasa la la un pret nesemnificativ(si este o experienta interesanta sa privesti „cultura mama” crescand in vasul de acasa).

Daca ai decis sa iti faci prima reteta kombucha, vei avea nevoie sa cumperi sau sa cresti propria ta CSBL – acronim ce provine de la „colonie simbiotica de bacterii si levuri (drojdii)”. Pentru cei familiari cu reteta de baza pentru kombucha, CSBL este adesea numita „mama” sau „ciuperca”.

Aboneaza-te la newsletter. Gratuit.

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.

#beneficii #Kombucha #sanatate #sistem imunitar

Ce au mai parcurs alti cititori...

16 motive suplimentare pentru care chimenul negru este „remediul pentru orice, in afara de moarte”

16 motive suplimentare pentru care chimenul negru este „remediul pentru orice, in afara de moarte”

Patru specialitati de sare care iti pot schimba in bine sanatatea

Patru specialitati de sare care iti pot schimba in bine sanatatea

La ce este bun Rozmarinul

La ce este bun Rozmarinul

Ce spun cititorii despre "De ce kombucha este numita un „nemuritor elixir al sanatatii”"

Mariana09 March 2016 01:33Raspunde

Eu locuiesc in Málaga. Cum pot procura mama de kombucha?

virginia19 April 2015 09:41Raspunde

sant interesata de unde procur

alexandrina curicuta02 August 2015 22:49Raspunde

Am de oferit kombucha pt Bucuresti gratis.

Gheorghescu Lavinia30 January 2017 13:56Raspunde

Am descoperit acum site-ul dvs. As dori sa procur ciuperca de Kombuscha si o cantitate minima de starter. Pot sa ofer la schimb ciuperca de kefir. Sunt din Bucuresti. Astept oferte.

Nina06 August 2015 14:06Raspunde

As dori si eu o "mama"; am luat de pe un site ceaiul insa nu cred ca a fost bun. V-as fi recunoscatoare daca mi-ati putea da. Pot veni la Bucuresti sa iau. E-mail-ul meu este ninapersoi@yahoo.com. Multumesc.

Anca T05 August 2015 13:32Raspunde

Vreau si eu o "mama", as fi recunosc?toare dac? mi-a?i spune unde sa vin sa o iau. Emailul meu e Anca.tudors@yahoo.com Mul?umesc Anca

anda03 January 2015 19:01Raspunde

inainte sa faceti mai mult rau decat bine consultati mai multe surse pt a lua cele mai bune decizii pt viata dvs: http://www.mayoclinic.org/healthy-living/consumer-health/expert-answers/kombucha-tea/faq-20058126

concediere.wordpress.com03 January 2015 16:20Raspunde

Atentie la "Daca preferi kombucha produsa de firma, asigura-te ca o consumi de la marci care nu utilizeaza tone de zahar (culturile de kombucha sunt deja hranite cu zahar pentru a le face sa creasca, asa ca nivelul de zahar din bauturile comerciale poate deveni excesiv)."!!

Laur03 January 2015 00:41Raspunde

Eu am de oferit colonii de kombucha!

ioana02 January 2015 21:36Raspunde

Kombucha o puteti procura de la cineva care are deja. Cautati persoane din localitatea dvs care se hranesc sanatos,e posibil sa aiba. Exista cateva astfel de grupuri si pe facebook.

Dan VB02 January 2015 13:02Raspunde

Sint un fan din Constanta al sitului dvs.va rog foarte mult daca imi puteti da o adresa/furnizor kombucha mama UMEDA!.Specific "UMEDA"ca am mai cumparat de pe piata noastra dar a fost ceva uscat. Va multumesc anticipat, Dan VB,Constanta

maria buta02 January 2015 12:37Raspunde

unde gasim kombucha?

Adaugă comentariul tău
Primești săptămânal
inspirație verdevie
Copyright 2019 Viata Verde Viu. Toate drepturile rezervate.