AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Castravetii pot ajuta la tratarea cancerului, inflamatiilor si deshidratarii

Castravetii par sa aiba o reputatie mixta in lumea sanatatii naturale. O multime de oameni presupun ca aceste legume cilindrice, care isi au originea in sudul Asiei, dar sunt acum cultivate peste tot in lume sunt lipsite de nutritie, deoarece ele sunt formate din aproximativ 96% apa.

Desi este adevarat ca castravetii contin mai putine vitamine si minerale decat majoritatea altor fructe si legume, ei totusi poseda alte proprietati care ii fac o adaugire demna de atentie la regimul nostru alimentar. De fapt, castravetii sunt una dintre cele mai studiate fructe din Occident, iar noi cercetari ce demonstreaza considerabilele lor beneficii de sanatate continua sa isi faca aparitia in fiecare an.

Si desi in cultura noastra suntem invatati ca, castravetii sunt legume, ei sunt de fapt fructe. La fel sunt si rosiile si ardeii grasi si toate acele asa zise legume care au seminte in interiorul lor.

Bogati in lignani ce lupta impotriva bolilor, dar si in cucurbitacinicastraveti

Castravetii sunt bogati in trei lignani – pinorezinol, laricirezinol si seco-izo-laricirezinol – substante despre care s-a dovedit ca reduc riscul de boli cardiovasculare si de anumite cancere.

De exemplu, un studiu publicat in Nutritie, Metabolism si Boli Cardiovasculare/Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases in 2010 a descoperit ca acesti trei lignani ar putea „micsora inflamarea vasculara si disfunctia endoteliala, ceea ce ar putea avea unele implicatii in prevenirea bolilor cardiovasculare”. (1)

Un studiu publicat cu trei ani mai tarziu in Nutritia si Cancerul/Nutrition and Cancer a aratat si ca pinorezinolul poate suprima cresterea celulelor umane leucemice. (2)

Castravetii mai sunt bogati si intr-un grup de fitonutrienti numiti cucurbitacini, care sunt cunoscuti pentru beneficiile lor anticancerigene. De exemplu, un document de cercetare intitulat „Cucurbitacinii – O Tinta promitatoare Pentru Terapia Anticanceroasa/Cucurbitacins -- A Promising Target for Cancer Therapy” a aratat ca acesti cucurbitacini prezentau actiune antitumorala la liniile de celule canceroase umane. (3) Aceste rezultate contribuie la tot mai dovezi ce arata ca aceste plante, castravetii, sunt eficiente ca alimente anti-canceroase.

Plini si de flavonoizi anti-inflamatori

Castravetii sunt bogati in patru flavonoizi numiti quercetina, apigenina, kaempferol si luteolin. Potrivit unui studiu-recenzie prezentat in Cercetarea Despre Inflamatii/Inflammation Research, flavonoizii pot poseda proprietati anti-inflamatorii datorita actiunii antioxidante, inhibitiei eicosanoidului ce genereaza enzime sau datorita modularii producerii de molecule pro-inflamatorii”. (4) De aceea, mancatul a mai multi castraveti ar putea ajuta la protejarea noastra de afectiuni inflamatorii grave, precum osteoartrita, artrita reumatoida si colitele ulceroase.

Castravetii pot ajuta la tratarea deshidratarii

Potrivit unui raport din Medicina Zilnica/Medical Daily, pana la 75 de procente din populatia occidentala ar putea suferi de deshidratare cronica. Un lucru lipsit de surprindere, o astfel de deshidratare pe termen lung poate duce la un urias numar de afectiuni, intinzandu-se intre oboseala cronica si pana la blocaj renal total.

Desi castravetii nu ar trebui (si nici nu ar putea) fi un inlocuitor pentru apa de baut pura, aceste fructe pline de apa pot ajuta la rehidratarea corpului, pot ajuta la producerea de saliva si la curatirea cu apa a colonului de reziduurile acumulate acolo. Un studiu publicat in Fitoterapia chiar a observat ca aceste fructe ar putea – datorita proprietatilor lor de racorire – sa aline durerea asociata cu arsurile solare.

Castravetii contin cantitati mici de nutrienti

Desi departe de a fi densi din punct de vedere nutritivi, castravetii contin unele vitamine si minerale esentiale. Jumatate de cana de castraveti feliati ofera corpurilor noastre aproximativ 11% din doza zilnica recomandata (DZR) de vitamina K, un important nutrient ce sporeste cantitatea de sange din corp, si intre 1-2% din DZR pentru numerosi alti nutrienti precum vitamina C, potasiu, magneziu, fier, calciu si unele dintre vitaminele B.  

Majoritatea acestor nutrienti sunt gasiti in coaja, asa ca asigura-te ca o sa cumperi castraveti proaspeti, netratati, oricand este posibil, pentru a maximiza beneficiile acestor fructe minunate.

Surse:

(1)http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19361969

(2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24099079

(3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612419/

(4) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19381780

http://www.naturalnews.com/047649_cucumbers_cancer_treatment_inflammation.html - castravetii

Like Share Share Tweet18959 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Dieta

Etichete: cancer, castraveti, castravetii, hidratare, inflamatia, proprietati,

Comentarii recente:
Georgiana23 November 2014 20:43Raspunde

Eu folosesc un lapte de curatare a fetei cu Castravete si Cimbru marca Jacob Hooy http://rolplant.ro/produse/black-friday/lapte-pentru-curatare-cu-castravete-si-cimbru.html .Merita sa incercati!

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

11 moduri de a stimula producţia de serotonină din creier (în mod natural)

11 moduri de a stimula producţia de serotonină din creier (în mod natural)

Eşti supărat şi stresat? Iată câteva metode simple care te pot ajuta să te calmezi singur

Eşti supărat şi stresat? Iată câteva metode simple care te pot ajuta să te calmezi singur

Un truc simplu prin care sa scapi rapid de anxietate

Un truc simplu prin care sa scapi rapid de anxietate

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

O metodă surprinzător de simplă de a-ţi distrage atenţia de la griji

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Iată de ce sfecla nu ar trebui să-ţi lipsească din alimentaţie

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE