9 beneficii de sanatate ale semintelor de dovleac

Magneziul sanatos pentru inima: un sfert de cana de seminte de dovleac contin aproape jumatate din cantitatea zilnica recomandata de magneziu, care participa la o larga gama de functii fiziologice vital de importante, inclusiv crearea de ATP (adenozina trifosfat, moleculele energetice ale corpului tau), sinteza ARN si ADN, pomparea sangelui de catre inima, formarea adecvata a oaselor si dintilor, relaxarea vaselor tale de sange, si functionarea adecvata a colonului.

Zinc pentru suport imunitar: semintele de dovleac sunt o bogata sursa de zinc(14 g contin 1 mg din acest binefacator mineral), care este important pentru imunitate, cresterea si diviziunea celulara, somn, buna dispozitie, simturile gustului si mirosului, sanatatea ochilor si a pielii, regularizarea insulinei si functia sexuala masculina.

Grasimi omega 3 vegetale: nucile si semintele crude, inclusiv cele de dovleac, sunt unele dintre cele mai bune surse vegetale de omega-3 (acid alfa-linoleic sau AAL). Cu totii avem nevoie de AAL, totusi AAL trebuie sa fie convertit de corpul nostru in mult mai esentialele grasimi omega-3 EPA si DHA – printr-o enzima pe care marea noastra majoritate am impiedicat-o sa functioneze prin inaltul nivel al insulinei.

Sanatatea prostatei: semintele de dovleac au fost indelung pretuite ca un important aliment natural pentru sanatatea barbatilor. Aceasta in parte datorita inaltului lor continut de zinc, care este important pentru sanatatea prostatei(unde se gaseste cea mai mare concentratie din corp), si de asemenea pentru ca extractele si uleiurile din seminte de dovleac ar putea juca un rol in tratarea hiperplaziei prostatice beningne(HPB, sau prostata marita).

Cercetarile sugereaza ca atat semintele de dovleac, cat si uleiul din semintele de dovleac, utilizate in combinatie cu extract de Saw Palmetto(palmier pitic american) ar putea fi deosebit de binefacatoare in sprijinirea sanatatii prostatei.

Efecte antidiabetice: Studiile pe animale sugereaza ca semintele de dovleac ar putea ajuta la imbunatatirea regularizarii insulinei si la prevenirea complicatiilor diabetice prin micsorarea stresului oxidativ.

Beneficii pentru femeile dupa menopauza: uleiul din seminte de dovleac este bogat in fitoestrogeni naturali si studiile sugereaza ca ar putea duce la o sporire semnificativa a colesterolului bun „HDL”(lipoproteine de inalta densitate), impreuna cu micsorarea presiunii sanguine, a bufeurilor, durerilor de cap, de articulatii si alte simptome menopauzale la femeile aflate in perioada de dupa menopauza.

Sanatatea inimii si ficatului: semintele de dovleac, bogate in grasimi sanatoase, antioxidanti si fibre, ar putea oferi beneficii pentru sanatatea inimii si a ficatului, in special cand sunt amestecate cu seminte de in.

Triptofan pentru somn odihnitor: semintele de dovleac sunt o bogata sursa de triptofan, un aminoacid(„caramida” din care sunt construite proteinele), pe care corpul tau il converteste in serotonina, care la randul ei este convertita in melatonina, „hormonul somnului”.

Consumul de seminte de dovleac cu cateva ore inainte de culcare, impreuna cu un carbohidrat cum ar fi o bucatita de fruct, ar putea fi deosebit de binefacator pentru ca ofera corpului tau triptofanul necesar pentru producerea de melatonina si serotonina, care ajuta la favorizarea unui somn odihnitor pe timpul noptii.

Beneficii anti-inflamatorii: uleiul din seminte de dovleac a fost gasit ca prezentand efecte anti-inflamatorii. Un studiu pe animale a gasit chiar ca actiona la fel de bine precum medicamentul anti-inflamator indometacina in tratarea artritelor, dara fara efecte secundare.

Sursa: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/09/30/pumpkin-seed-benefits.aspx