Această gustare este perfectă de luat la serviciu sau înainte de antrenament. Este o sursă foarte bună de energie, ce-ți va furniza necesarul zilnic de proteine, fier, grăsimi sănătoase Omega-3, fibre și alte substanțe nutritive benefice pentru sistemul cardiovascular. În plus, pentru cei cu probleme cardiovasculare, spirulina poate ajuta la reglarea nivelul colesterolului și reducerea hipertensiunii arteriale.
Ingrediente necesare (pentru 10 biluțe)
- 1 cană de amestec de semințe măcinate (poți folosi un blender sau tocator pentru a măcina semințele)
- 10 curmale fără sâmburi
- 1/3 cană unt de migdale
- 1-2 lingurițe spirulină pulbere
- 1 linguriță vanilie pulbere
- un vârf de sare
- o ceașcă de fulgi de cocos (opțional)
Mod de preparare
Mixează într-un blender curmalele și amestecul de semințe. Adaugă restul ingredientelor și amestecă până când obții un aluat lipicios.
Din acest aluat, formează cu ajutorul palmelor biluțe de dimensiunea unor nuci, apoi plimbă-le prin fulgii de cocos.
Se pot păstra în frigider pentru 2-3 zile sau în congelator.