AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Tabra detox toamna 2017 - 12-19octombrie | 9-16 noiembrie

Care sunt cele mai sanatoase si cele mai nesanatoase grasimi

Din pacate alimentele din animale la care se face reclama ca fiind fara grasimi , vom fi surpinsi sa aflam cat de multe grasimi contin. Oamenii cauta sa consume numai muschiul animalelor crezand ca astfel au scapat de grasimile periculoase. Insa grasimea se gaseste chiar in moleculele muschiului. Astfel : in muschiul de vita gasim cam 54% din calorii din grasimi, la pui 51% iar la somon 40%. Cea mai buna metode de a te feri de uleiurile si grasimile gatite este de a evita mancarurile gatite si de provenienta animala.

Carnea rosie, porcul, puiul si pestele sunt sursele sursele principale de grasimi si colesterol din dieta asa zisa "moderna".  Pe locul doi sunt ouale de gaina iar pe locul trei este laptele. Sa nu uitam ca laptele este un aliment extrem de gras care este destinat in mod exclusiv de a transforma un vitel de 30 de kilograme intr-un taur de 200 de kilograme intr-un an. Industria laptelui ia acest lapte gras, scoate grasimile din el si le transforma in alte produse grase precum : unt, inghetata, ciocolata cu lapte, iaurt, branza, etc. Asta in vreme ce vitelului ii este servita o formula chimica deficienta in fier , pentru ca , carnea lui sa fie mai roz atunci cand este dus la macelarie. Toate aceste lucruri consumate in mod frecvent,an dupa an, duc la bolile cardiovasculare, care sunt cauza numarul unu de moarte in lumea as zisa "moderna".

De aici nu mai ramane decat sa vedem care artera, care duce la ce organ, se infunda prima. Daca este o artera care duce la creier vei suferi un atac cerebral. Daca este una care duce la inima , va fi o angina pectorala in cel mai bun caz sau un infarct miocardic daca nu esti atat de norocos. Daca este o artera care duce la rinichi vei suferi de hipertensiune arteriala sau o deficienta a rinichilor. Daca se blocheaza aorta care duce sangele de la inima inspre abdomen si picioare, peretii arterelor devin slabiti si se deterioareaza , presiunea mare din artere determina vasul de sange sa se umfle, provocand un anevrism, care apoi se poate rupe ducand la interventie chirurgicala de urgenta sau chiar la moarte.  Toate aceste boli si multe altele sunt provocate de consumul de grasimi saturate de provenienta animala. Nu veti gasi aceste boli la vegetarieni , mai ales la cei care consuma hrana vie. In schimb este amuzant cum tot pentru acestia se ingrijoreaza toata lumea.

Uleiurile rancede

Uleiurile rancede sunt uleiurile in care s-a gatit deja. Acest lucru da nastere la uleiuri trans care sunt foarte periculoase si care produc cei  mai periculosi radicali liberi.

Fiind absorbite in membranele celulelor acestea devin poroase si slabite. Uleiurile rancede nu pot fi detectate dupa gust decat daca exista proteina inauntru lor. Faptul ca uleiurile rancede suprima sistemul imunitar este bine cunoscut.

Grasimile din plante

Grasimile si uleiurile crude , presate la rece sunt unele din cele mai bune alimente pe care le putem include in alimentatie pentru frumusetea pielii, lubrificarea incheieturilor, intarirea membranelor celulelor si restaurarea nutrientilor liposolubili in tesuturi. Acestea cuprind grasimile nesaturate, acizii grasi esentiali Omega 3 si Omega 6, care se numesc esentiali pentru ca nu sunt produsi de corp si avem nevoie sa ii luam din alimente.

Desi grasimile din plante sunt foarte sanatoase, cantitatea de grasimi si uleiuri ce trebuie consumata depinde de fiecare in parte cat poate manca. In general este bine sa se consume acestea cu salata verde pentru o digestie mai buna. Daca pentru cineva jumatate de avocado este suficient, pentru altcineva 2, 3 avocado sunt norma zilnica. In functie de constitutia fiecaruia in parte , unii oameni ard mai bine carbohidratii pentru energie iar altii ard mai bine grasimile. Consumul prea mare de grasimi insa, fie ele si sanatoase, duce la letargie si chiar cosuri pe fata. Este de recomandat in general ca grasimile sa nu depaseasca 10 -20% din totalul de calorii consumate.

Este de asemenea bine de stiut ca grasimile se combina bine cu alimentele bogate in sulf. Grasimile ajuta sa "taie" alimentele cu compusi de sulf precum ardeiul iute, ceapa, usturoi,aragula, ridichiile. Si invers, compusii cu sulf ajuta la digestia si "imblanzirea" grasimilor. De asemenea alimentele bogate in sulf imprastie grasimile in sange astfel impiedicand lipirea acestora de peretii arterelor.

Viata inseamna un sir de alegeri si traim in functie de alegerile facute. In ce priveste grasimile, alegeti cu inima si pentru inima voastra!

Surse pentru acest articol cuprind:

Acest material este o parte a capitolului Macronutrienti din cursul denumit “Eating for pure life “ sustinut de echipa “Viata verde viu ”  pentru toti cei care sunt interesati de o alimentatie si un stil de viata sanatos. Pentru mai multe detalii ne puteti scrie la adresa : office@viataverdeviu.ro

- grasimile

Like Share Share Tweet65044 vizualizari

Postat in categoria Invatam impreuna

Etichete: boli cardiovasculare, grasimi, mononesaturate, polinesaturate, ulei, uleiuri,

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Suferi de sinuzită? Iată ce trebuie să faci

Suferi de sinuzită? Iată ce trebuie să faci

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Simptomele endometriozei pot fi ameliorate substanţial prin alimentaţie

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Tratează inflamaţia cronică plecând de la cauzele apariţiei acesteia

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Postul intermitent – o metodă nouă de slăbit, cu multe beneficii pentru sănătate

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Cele mai bune alimente afrodiziace si riscul medicamentelor cu acelasi efect

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE