AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact

Chipsuri sanatoase de legume

Chips-urile clasice, desi sunt ispititoare, accesibile si disponibile la tot pasul, pot fi daunatoare sanatatii pe termen lung datorita in primul rand procedeului de fabricatie si in al doilea rand, substantelor cu efect de potentare al aromelor, catalogate drept "naturale" sau "identic naturale"cu efect nociv pentru sanatate.

Acest preparat reprezinta o varianta foarte sanatoasa si gustoasa de “rontaiala” ce poate reprezenta si o varianta de pachetel pentru copii .

Ingrediente:

• ½ cartof dulce
• ½ dovlecel
• ½ radacina de telina
• 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva [optional]
• 1 lingurita de boia dulce
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• marar proaspat
• sare neiodata
chipsuri raw legume

 Mod de preparare:

Feliati foarte subtire legumele (cu ajutorul cutitului, cu razatoarea in V sau cu orice alta ustensila de bucatarie care poate face acest lucru).

“Tavaliti” feliile de legume prin amestecul facut din: drojdia inactiva, boiaua dulce, usturoiul strivit, mararul tocat marunt si uleiul de masline.
Puneti chips-urile pe o tava a deshidratorului si uscati-le 6 ore la 42 grade Celsius.

Daca nu aveti deshidrator le puteti pune intr-o tava la cuptor la cea mai mica temperatura, cu usa intredeschisa pana cand se usuca.

Puteti folosi de asemenea pentru a prepara chip-suri sanatoase: sfecla rosie, morcov, gulie, frunze de spanac, kale etc. pe care le puteti condimenta divers (rozmarin, busuioc, oregano, chilli, etc).

Iata o astfel de varianta ilustrata in clipul de mai jos:


Faceti combinatiile de chips-uri raw care va plac cel mai mult.

Sa aveti pofta si sanatate din plin! Reteta si fotografie: Alina Barbu

Like Share Share Tweet27276 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Retete

Etichete: chips-uri raw, chips-uri sanatoase, condimente, drojdie inactiva, raw, reteta, retete hrana vie, sanatate, ulei de masline, usturoi,

Comentarii recente:
liliana06 May 2014 18:19Raspunde

Buna ziua, Este f interesant articolul cum se pot face chipsuri acasa. As avea o intrebare de ce se pune drojdie inactiva si cu ce se poate inlocui ? Nu am de unde sa cumpar drojdie inctiva. multumesc

Ana Blenche06 May 2014 20:33Raspunde

Puteti omite drojdia inactiva. Aceasta ofera un gust asemanator parmezanului. Sunt grozave chiar si fara drojdie.

Andreea Stroe01 November 2014 11:56Raspunde

Fulgi de drojdie inactiva (si multe altele) se gasesc de cumparat pe site-ul www.driedfruits.ro

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Lăptişorul de matcă pur - supliment 100% natural pentru concentrare şi memorie

Lăptişorul de matcă pur - supliment 100% natural pentru concentrare şi memorie

Cum ajutăm creierul să depăşească senzaţia de frică în 3 paşi simpli

Cum ajutăm creierul să depăşească senzaţia de frică în 3 paşi simpli

Câteva metode simple pentru a ne regenera creierul

Câteva metode simple pentru a ne regenera creierul

Cum se tratează monturile cu remedii naturale

Cum se tratează monturile cu remedii naturale

Produse apicole ce combat astenia de primăvară şi rinita alergică

Produse apicole ce combat astenia de primăvară şi rinita alergică

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Tabara verde viu de detoxifiere de primavara - Plaiul Foii 2018

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE