AcasaCopiiHrana VieCorpMinteSpiritReteteInvatam impreunaStiati ca..?
Despre noiEvenimente / programePoliticiContact
Dhyana Yoga - cursuri de meditatie si yoga

Anasonul, condimentul delicios ce revigoreaza activitatea pancreasului

Denumirea stiintifica: Pimpinella anisum.

Denumiri populare: chimen dulce, chimion dulce, badean, anis, anison.

Prezentare. Anasonul este o planta anuala aromatica, apartinand familiei
umbeliferelor. Are inaltimea de 40 – 70 cm, deci este de dimensiuni reduse. Frunzele sunt putine si rare. Florile, mici si albe, au forma de umbela. Este o planta cultivatade om. La recoltare se culeg semintele (fructele). Specialistii naturisti apreciaza ca in cazul anasonului sunt utile nu numai semintele, ci si frunzele, bulbul si radacinile. Preparatul principal pentru terapii medicinale este infuzia.

Substante active importante: ulei volatil, substante grase. Prin prelucrare, din semintele de anason se obtin urmatoarele produse semnificative: uleiuri etericeuleiuri eterice – in proportie de 2-3%, si substante grase – in proportie de 18-20%. Semintele de anason sunt bogate in vitamine, tot complexul de vitamine B, dar si in vitamina A, precum si in calciu si fosfor. Acesti compusi se gasesc si in alte parti ale plantei, dar in concentratii mai reduse.

Intrebuintari. Utilizat in terapia unor boli importante, anasonul este un bun
stabilizator si regulator al pancreasului, avand si proprietati antispastice si carminative.

Totodata, anasonul stimuleaza pofta de mancare, regleaza secretiile pancreatice si anasonulintestinale, regleaza activitatea intestinala, stimuleaza lactatia la femeile care alapteaza, calmeaza bronsitele si poate fi utilizat chiar si in combaterea viermilor intestinali.

De asemenea, anasonul poate fi folosit sub forma de infuzie in combaterea colicilor la sugari (circa 30 de boabe la jumatate de litru de apa). Specialistii fac o precizare privind utilizarea aceste infuzii: se foloseste doar cateva ore deoarece devine toxica.

Potrivit specialistilor, nici anasonul si nici extractele din aceasta planta nu se vor
utiliza in cazul ulcerelor gastrice, gastritelor, ulcerului duodenal, enterocolitelor.
Anasonul este folosit, destul de mult, si in industria bauturilor, pentru aroma sa
placuta si pentru corectarea gustului, precum si in bucatarie.

Ca planta medicinala, anasonul se remarca in primul rand prin faptul ca
revigoreaza activitatea pancreasului.

Like Share Share Tweet10218 vizualizari
loading...
loading...

Postat in categoria Dictionar plante vindecatoare

Etichete: Anasonul, pancreasul, Pimpinella anisum, plante vindecatoare, lactatie,

Comentarii recente:
Bianca25 August 2014 22:57Raspunde

Fructele de anaon sunt mici si verzui, si se confunda cu cele de cucuta, care sunt foarte toxice, pot fi culese de la sfarsitul lunii august pana in luna septembrie. Fructele de anason au gust si miros placut, contin - LIPIDE, SUBSTANTE ALBUMINOIDE, ZAHARURI, AMIDON si SUBSTANTE MINERALE.

Adauga comentariul tau
Nume*
Url
Comentariu
Abonati-va gratuit

pentru cele mai noi articole
si promotii periodice.

Articole Recente

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Uleiul esenţial pur de dafin, un ulei polivalent adjuvant in menţinerea sănătăţii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Cele 7 emotii principale si impactul lor asupra sanatatii

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Tratarea naturala a mastitei, cea mai frecventa infectie a alaptatului

Cum ameliorezi simptomele  herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Cum ameliorezi simptomele herpesului tinand cont de cateva sfaturi simple

Nu mai arunca cojile de banane! Iata 5 feluri inedite de a le refolosi

Nu mai arunca cojile de banane! Iata 5 feluri inedite de a le refolosi

Show / Evenimente

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

Weekend de gatit in cuplu...la mare!

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

BRIAN si ANNA-MARIA CLEMENT din nou la Bucuresti/13 martie/Hotel Caro

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii - Plaiul Foii 2017

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Lansare Erus si valea rabdarii in Bucuresti, cantece, povesti si voie buna

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Tabara verde viu de detoxifiere a corpului si a mintii

Scopul acestui site este de a promova un stil de viata sanatos si sustenabil in armonie cu natura .

SUNTEM PE RETELELE SOCIALE